Биточки по-кишинёвски, рецептик...
20:39, 25/08/03
Девочки, кто знает рецепт биточков по-кишинёвски, поделитесь опытом, пожалуйста ! (с транслита)
14:42, 01/09/03
http://emalek.dax.ru/cgi-bin/cooking/food.pl?type=base1&food=food46&rec=2 Вот вам ссылочка кушайте на здоровье
15:34, 05/09/03
Спасибуше!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
19:15, 05/09/03
некая разновидность рецепта: Пропустить свинину через мясорубку, фарш заправить солью, перцем, добавить сырые яйца и взбить, как омлет. Из фарша сделать биточки (по одному на порцию) и поставить на 1-2 часа в холодильник. Затем смочить в смеси растопленного масла, муки, яйца и молока (чтобы образовалась хрустящая корочка) и жарить. Подавая на стол, полить сливочным маслом. рецепт отсюда: http://larka.net/my_recipes.php?recipe=meet&cont_num=84&cont=1