Мерло и Каберне
AD
21 ноя 2005, 14:44
Девочки, не знаю куда вопрос отнести. Короче, мне нужна помощь гурманов или сомелье. Может ли красное вино Мерло или Каберне Совиньон быть ПОЛУсухим?
http://www.alten.ru/products/category.html?cat=28
http://www.alten.ru/products/category.html?cat=28
21 ноя 2005, 16:27
Не знаток, но мне кажется, что нет!
21 ноя 2005, 22:53
может:) для полусухих вин виноград собирают позднее, чем для сухих, дают ему дольше вызревать и набраться сахара:)
http://spirtnoe.nm.ru/Sommelier/kours_6.html#7
http://spirtnoe.nm.ru/Sommelier/kours_6.html#7
25 ноя 2005, 21:20
может. Чаще всего полусухое вино делают из этих сортов (просто потому что они самые популярные вмире:)
26 ноя 2005, 00:53
.