Сырники как готовить
AD
Anonymous
28 Nov 2008, 10:56
Ребенку годик,можно ли давать сырники и как их готовить?
28 Nov 2008, 13:47
на пачку творога 250 г, 1 яйцо, столовая ложка с горкой муки примерно, сахар соль по вкусу, запекать в духовке
28 Nov 2008, 23:48
Это уже в год можно есть?
29 Nov 2008, 13:36
Почему бы и нет? Ну,не всю порцию,конечно.
29 Nov 2008, 13:57
Я даю сыну "взрослые" сырники, которые готовлю на сковороде - они едва-едва золотистые и внутри "живой" творог. Жира минимум. Если интересно, могу дать рецепт
29 Nov 2008, 15:05
Дайте пожалуйста! Мне не для деток, для себя :)
29 Nov 2008, 15:14
И мне ,пожалуйста!
29 Nov 2008, 16:33
Сырники: 1 кг творога (я беру Балтком, 9%), 2 яйца, стакан 200 гр. сахара и мука. В миске разбиваю на кусочки творог, добавляю яйца, чуток присаливаю, сахар и муки - примерно 3-4 жмени (из пакета рукой, ну можно - не более 1,5-2 стаканов) и вымешиваю. Лично я сначала раскладываю на подносе и уж потом жарю, чтобы не отвлекаться. Жарить на подсолнечном масле (чуток, чтобы не липли и не горели), до золотистого цвета. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
29 Nov 2008, 16:56
Пасибки, завтра будем пробовать!;)
29 Nov 2008, 18:11
Cпасибки, тоже попробуем! :-)
29 Nov 2008, 17:04
Попробуйте! мы тоже завтра будем делать! Главное - не переборщить с мукой, лучше обваливать каждый комочек перед "плющеньем". Тогда они получаются "живые"
29 Nov 2008, 17:29
а я вообще не обваливаю(не люблю муки много)-леплю руками,смоченными в холодной воде. а,ещё можно добавить манки(количество муки ещё уменьшится),а сырники получатся пышными.
29 Nov 2008, 17:47
Ну, немного муки все равно надо, а вот руками - интересно, можно попробовать. Но только не манка!!! (ненавижу манку!!!!)
29 Nov 2008, 21:06
я её тоже очень не люблю,сырники- единственное ради чего её вообще покупаю,придаёт объём и нежность,по вкусу не ощутима))
29 Nov 2008, 22:13
Тут уж мои тараканы, но, как говорит муж - манке отказать (а вот манную кашу любит и сам себе готовит)!
Anonymous
29 Nov 2008, 22:49
Спасибо девочки за рецепты,попробую сделать.