Меню

Диета для мам (у кого детки с АД)

AD
10 Jan 2008, 17:36
Подскажите, пожалуйста, рецепты блюд, если ребенка еще непонятно на что сыпет, и рекомендована строгая ГА диета. Целый день сижу одна с двумя малышами, сама гипотоник, раньше спасали кофе и шоколад, сладкий чай не помогает, молока становится все меньше (я, когда не ем, всегда так), сегодня с сыном на руках так шатнуло, испугалась. Мамочки деток с АД, что едите?
11 Jan 2008, 03:02
Поскольку на строжайшей диете сижу не один месяц придумала множество вариантов из ограниченного перечня продуктов. Готовлю 2 дежурных блюда на 2-3 дня, для разнообразия чередую гарниры. 1. Утром ем кашу (рисовые хлопья Нордик, яблоко порезать, чернослив - залить водой и на 5 мин в микроволновку) 2. а-ля плов (индейка кусочками + рис + растительное масло, лавровый лист, залить водой, тушить полчаса, в конце добавить укроп). 3. Свинина с картошкой (фарш из свинины+картофель ломтиками+растительное масло, лавровый лист, тушить до готовности). 4. Индейка с картошкой (индейка кусочками + далее см п.4). 5. Тушеное мясо с подливкой (индейка или свинина кусочками, лавровый лист, в конце для густоты добавить рисовые хлопья, для аромата укроп). 6. Тефтели (фарш + отваренный до полуготовности рис, шарики кидать в кипящую воду, специи те же). 7. Котлеты (фарш + тертый сырой картофель, укроп, готовить на пару или в духовке). 8. а-ля Ленивые голубцы (фарш, рис, капуста - тушить, специи те же). 9. Кролика и баранину тоже можно задействовать в подобных рецептах, но я их не люблю. 10. Гарниры: отварной рис, гречка с растительным маслом (подсолнечное, оливковое), картофельное пюре (добавить отвар и растительное масло), отварные овощи с растительным маслом (замороженные цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, стручковая фасоль, кабачки), тушеная капуста, овощное рагу (картошка+любые овощи).
12 Jan 2008, 03:17
Большое спасибо за рецепты. На свинину, возможно, сына высыпало (до конца еще не поняла на что), все остальное попробую.
12 Jan 2008, 15:05
Не за что, адаптируйте рецепты под Вашу ситуацию. Возможно, Вам можно будет многое, чего мне нельзя. Например, лук, морковь, кукурузу. Это только экспериметальным путемможно выяснить.
11 Jan 2008, 12:42
простите, а в сладкий чай Вы не сахар, надеюсь, кладете?:) Фруктоза - наше все :) что уже едите?
12 Jan 2008, 03:15
Теперь уже фруктозу:-) Что ем я , написала. Сынуля дважды попробовал яблочный сок, началась эта эпопея с АД, теперь только ГВ
15 Jan 2008, 16:37
ГА диеты разные бывают :))) я вот месяц гречку ела :) на завтрак, обед, ужин и перекусы... бррр... а теперь даже штрудель на слоеном тесте делаю. Главное: смотрите на упаковки тех продуктов,к оторые собираетесь употребить: 1. никаких "долгоиграющих" продуктов. 2. никаких: загустителей, красителей, подсластителей, консервантов и прочего, прочего, прочего... вообщем, на самом деле почти ничего и получается :) если мясо можете есть, то пельменей можно налепить домашних, колбасу опять же домашнюю и все такое :) и пароварка - спасение утопающих :) Ах да, если чай из пакетов пьете, лучше перейти на заварку :)
10 Jan 2008, 23:43
Во время обострения дочкиного АД я сидела на индейке и рисе. Рис был на воде, из индейки делала паровые котлетки ( в мясо только лук и соль), либо просто отваривала индейку. Изредка ела кролика (запекала в духовке с укропом). Пила чай несладкий, когда совсем худо добавляла пару ложек фруктозы. Позже добавила в рацион овсянку на воде с добавлением фруктозы и капельки слив. или растит. масла (масло чередовала). Если нет аллергии на БКМ, то можно творожный сыр типа Альметте, мазала на хлеб. Хлеб ела из муки второго сорта, обычный без всяких злаков и отрубей. Делала из него сухарики. Ну вот в принципе и все. Но у нас было совсем плохо, была аллергия на все фрукты и все овощи. А так вам возможно подойдут кукурузная каша, кабачок, капуста цветная и брокколи (можно запекать в духовке с мясом, будет типа рагу).
12 Jan 2008, 03:21
Спасибо! Я еще не поняла, на что аллергия. До 6-ти ребенкиных месяцев ела все, ограничивая только шоколад, и практически исключив помидоры и цитрусовые. Потом ввела прикорм (сок), высыпало, тутже отменила. Прошло уже почти три недели, а сыпь все еще появляется.
:(
12 Jan 2008, 12:32
Такая же фигня. До 6 месяцев ела всё, а в 6 ребенок лизнул яблоко и понеслось - месяц была такая жутчайшая сыпища (думала, что я что-то не то съела)! Все прошло, еще раз лизнули яблоко (зеленое) и опять высыпало :(((
12 Jan 2008, 14:04
А что предпринимали в этот месяц: диета, лек-ва?
(
12 Jan 2008, 23:13
Ребенку - Фенистил(капли), минимальную дозу, имхо - вещь!, только ребенок становится более вялым и сонливым, но сыпь (а было реально от пяток до ушей сплошняком) проходит быстро (около 3 недель до полной очистки). А диета... Знаете, вот задумалась, и оказалось, что меню у меня не богатое, хоть и не убогое, я бы сказала - относительно "здоровое питание" - без цитрусовых (их мне нельзя), минимум сладкого (опять же - худеть пытаюсь), всякие копчености/газировки и прочую химию просто не люблю и "в мирной жизни" ела редко, фрукты ограничены яблоко-груша-банан-слива, овощи все, мясо - за исключением курицы и (на всякий случай) говядины, из молочки - творог, чуть сметаны и редко йогурты, молоко нельзя, остальное сама не люблю. Так что свое питание в период обострения практически не меняла, т.к. не понятно было "куда менять", ведь 6 месяцев никаких проблем не было :(
13 Jan 2008, 01:25
Нам фенистил совсем не помог, пили 10 дней:-( завела в детском здоровье топ "Адвантан", были мнения. что сорвала поджелудочную и теперь сыпет на то, на что раньше не сыпало, поэтому стараюсь придерживаться диеты, чувствую из-за этого себя плохо. Сегодня ездила в самый крупный супермаркет:индейки нет, баранины тоже
:(
13 Jan 2008, 08:19
Мда, грустно. У нас (в Москве) чуть не в каждом ларке полный ассортимент мяса :( Дитё высыпало сначала по переднице, даже решила что из-за новых подгузников, выглядело будто кипятком ошпарили. Дня через 3 буквально в течении получаса по всему телу проступила сыпь, в той же последовательности - от передницы потихоньку ползла вверх к ушам и вниз к пяткам :( Потом в течении недели кажется добавлялась. И второй раз также началось, но я сразу Фенистил стала давать - удалось быстрее подавить. И честно говоря я тоже подозреваю, что теперь сыпет и будет сыпать если уж не на все подряд, то на многое-многое, ранее нормальное :(((
13 Jan 2008, 01:32
А как вас высыпало: с головы до пят сразу и потом месяц сходило или постепенно? Я просто еще 25 декабря сок дала, а сына все сыпет, поэтому и думаю, что может теперь уже причина в моей еде.
13 Jan 2008, 22:46
Девушки, сыпь при исключении аллергена сходит максимум за 2 недели, если держится дольше, то явно либо в вашем рационе либо в еде малыша присутствует аллерген. У нас даже в самых тяжелых случаях все проходило за неделю - я сразу исключала аллерген, ребенку сорбенты (лакто-фильтрум или угольные таблетки) и либо фенистил либо супрастин. И кстати ни фенистил ни супрастин нельзя пить более 10 дней.
13 Jan 2008, 23:18
Сорбенты пью, ребенок тоже. Сижу на диете, сыпь держится больше 2-х недель. Прочитала кучу инфы: сыпь может быть и из-за ферментативной недостаточности, и от дисбака.
:(
16 Jan 2008, 00:41
А у нас волнами - пройдет одна, пару дней перерыв и следующая пошла, потом третья :( Это скорее мамина еда или всё-таки попытки прикорма? Да, а сколько дней нужно между курсами Фенистила выжидать? А угольные таблетки полугодовасику как давать? и сколько?
16 Jan 2008, 02:10
А почему именно в рационе? Да причин куча может быть,и пищевая аллергия через мамино молоко это очень редкое явление и очень спорное ( за рубежом). Почему почти у 80% детей АД проходит к 2 годам? Ведь к этому возрасту ребенок уже в большинстве получает пищу напрямую, т.е. концентрация "аллергенов" сильней чем через ГВ. И почему искусственники точно так же страдают от АД, несмотря на гипоаллергенные смеси? Где логика?
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325