как вы готовите овощные пюре?
AD
28 июн 2007, 08:33
Нам 6 мес.Начали давать в добавление к маминому молочку овощные пюрешки.Но у нас с моей мамой вышел спор - она считает,что кабачки и цв.капусту надо протирать через сито,а мне,как стороннику технического прогресса, кажется,что можно их измельчать в блендере. Девочки,поделитесь опытом,кто как готовит овощи?
28 июн 2007, 08:42
Вначале протирала через сито, мне кажется, так получалось более протерто, а с 7 мес. стала пользоваться блендером. Вообще, если блендер мощный, то конечно удобней измельчать в нем(у нас просто не очень)
28 июн 2007, 08:48
Очень мощный - Браун Мультиквик,мне тоже показалось,что им можно,но мне маман моя показала волокна,которые остаются в сите пости протирки в нем пюре,и я засомневалась.
29 июн 2007, 09:02
А чем маме не нравятся волокна? Вообще мое мнение такое: главное, чтоб детю нравилось) Да и мне кажется, что жевать-то надо учиться уже... Я только в блендере делаю...
28 июн 2007, 12:00
только в блендере, всегда. на мультиквике есть разные скорости и соттветсвенно разные степени протирки. сейчас нам уже год и измельчаю в нем так, что бы уже кусочки были, учимся жевать.а раньше до пюре.
28 июн 2007, 12:02
С 6 месяцев можно и с небольшими волокнами!! Жевательный рефлекс будет вырабатываться!! Не страшно!
28 июн 2007, 14:10
Варю и в блендер.
28 июн 2007, 15:00
Ни то, ни другое:) Просто разомните вилкой как можно лучше.
28 июн 2007, 15:07
Вначале измельчала в блендере , а позже можно просто размять вилкой
28 июн 2007, 22:08
Я все время разминала вилкой - цв. капусту, брокколи, кабачок, картошку и марковку уже на терке.
28 июн 2007, 22:30
В вашем возрасте разминали вилкой. ;)
28 июн 2007, 13:10
Девочки, отлько тапками не кидайте...Объясните мне, тупоголовому мамсу, КАК в принципе самой готовить пюре- овощи надо отварить?
28 июн 2007, 13:24
Лучше всего на пару(больше витаминов остается). Либо в пароварке, или на водяной бане)
28 июн 2007, 16:50
И Вас спрошу: можно Вас попросить написать, сколько конкретно по времени (в минутах) занимает приготовление овощей в пароварке? Себе готовлю на глаз, для ребенка хочется конкретики. Картофель? Морковь? Брокколи? Кабачок? Все режется мелкими кусочками и закидывается сразу или по очереди?.. Спасибо!
28 июн 2007, 15:03
Отварить, запечь или на пару приготовить.
28 июн 2007, 15:54
А солить не надо? Маслице оливковое?
28 июн 2007, 16:07
Для первого прикорма - нет. Потом уже масло можно попробовать добавить будет, но оно как новый продукт вводится. Хотя дети и без этого всего прекрасно едят, они же пока не знают о таком вкусе:)
28 июн 2007, 16:49
А можно Вас попросить написать, сколько конкретно по времени (в минутах) занимает приготовление овощей в пароварке? Себе готовлю на глаз, для ребенка хочется конкретики. Картофель? Морковь? Брокколи? Кабачок? Все режется мелкими кусочками и закидывается сразу или по очереди?.. Вот спасибо, если ответите!)
28 июн 2007, 17:03
и мне тоже интересно это)
28 июн 2007, 17:36
Честно говоря, про пароварку подробностей не знаю. Сама запекала или варила, пароваркой так и не обзавелась:) Могу однозначно сказать, что печеные получались самыми вкусными, времени это занимало не так много. Делала на глазок, перед тем, как дать ребенку, сама пробовала. Думаю, что в пароварке ребенку тоже можно на глазок готовить, просто попробуйте перед тем, как ребенку давать.
AD
29 июн 2007, 08:07
Все пароварки по разному, и режут все разными кусочками :-) Я вообще в железной варю (которая в кастрюльку ставится), хотя электрическая есть. Вы откройте и ножичком потыкайте, мягкий овощ-значит готов. Так опытным путем и определите. Я мясо 40 минут делаю, затем туда овощи кидаю (нарезанные кусочками) и еще минут 15-20. Пюре из пароварки получается ароматнее :-)