Огород-что заготавливать?
AD
22 Aug 2006, 09:46
Друзья советуют замораживать на зиму овощи с огорода (тыкву, кабачки).. Можно ли? И чем лучше запастись для прикорма малыша на зимний период?:-) Спасибо!
22 Aug 2006, 10:29
Запасы делать конечно же можно. А смысл. Сейчас круглый год можно купить свежие овощи. А потом сколько Вы сможете заморозить - ведь запастись в этом случае нужно более чем на полгода. Да и замораживать нужно порционно (из расчет 1-2 кормления малыша).
22 Aug 2006, 10:36
Если позволяет морозильник, то заморозьте, конечно! Я сама замораживала только тыкву: очищала, резала на кубики для варки, по пакетам (на 1-2 кормления) и в морозильник. Также советуют делать с кабачками, но наш морозильник их уже не вмещает. Кабачки мы храним просто в комнате, они долго не портятся. Главное, их не мочить и не сваливать в кучу. Яблоки можно в комнате хранить какое-то время. Ягоды тоже можно заморозить (черная смородина, крыжовник и т.д.).
22 Aug 2006, 13:59
Можно. Тыкву, кабачки (почищенные и порезанные кусками на 1-2-3 кормления (смотря на сколько готовите), ягоды (вишня, смородина, крыжовник(он, правда,на вкус мне не понравился из морозилки)).
22 Aug 2006, 16:28
Нам хватило до весны: тыкву,кабачок,зелень морозила и раскладывала в пакетики. Можно и купить,но разница между своими овощами и парниковыми из супермаркета огромна.