☼☼☼МОНТИ навсегда 4☼☼☼

Электронная книга: http://www.yamama.ru/books/montisecrets/index.html http://www.devichnik.ru/2000/05/mont.htmll Таблица ГИ: http://www.devichnik.ru/2000/05/pics/glycemic_index.xls http://www.estetik-s.com/gi.shtml http://www.pohudet.ru/en003005.html Рецепты: http://yamamawe.u47.fastdotnet.com/books/monti/monti01.html http://www.shkola1278.itrent.ru/cosmetics/archiveMonti.asp http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_4/316329.html Официальный сайт: http://www.montignac.com считалка BMI:http://www.pohudet.ru/en002003.html Мои бумажные книги: http://www.ozon.ru/context/detail/id/90181/ http://www.ozon.ru/context/detail/id/90181/ http://www.ozon.ru/context/detail/id/83645/ Присоединяйтесь:-)!

Все сделала!!! Отдохнула по полной программе:-), очень активно:-), на грядках и в ремонте!!! В общем никому не пожелаешь такого отдыха:-)! Девы, просвящайте меня насчет арбуза, что-то я торможуу!

Я с утра ем, по Монти ли это - не знаяю, но я его отнесла к фруктам и ем перед завтраком пару скибок. ГИ конечно высокий, но тут недавно было пару топиков про арбузы, вообщем хоть и высокий ГИ но есть можно, по крайней мере я сделала для себя такой вывод, ну не могу без арбузов летом....

Вот и я не могу, у меня ежегодная почечная терапия, просто необходимо кушать много арбузов, чтобы потом целый год не болеть:-). Значит я еще с вами на Монти или как;-)? В остальном все по старому, в плюс за отпуск не ушла, что очень порадовало, правда дети разболелись, но это уже исправляется, к сожалению, после возвращния с юга у них случилась акклиматизация, теперь все сидим на диете и приходим в себя:-).

Я его не ем,хватит того,что я не могу из порочного круга выйти,нарушение за нарушением,уже в плюс пошла :(. Еще мне муж на ДР подарил велик,катаюсь когда погода позволяет,правда,аппетит после этого зверский.Не заню как с этим бороться, вообще ничего не делать-плохо,что-то делаешь,аппетит возрастает.В итоге как была пухляком,так им и остаюсь :(

Ой, и не говорите! Я достигла-таки своей мечты - 54 кг, решила, что теперь можно и расслабиться.Дорасслаблялась до того, что не могу теперь в прежний режим питания вернуться, уже в плюс пошла, блин!

По счетчику BMI мой показатель: 21.09 - это много или нормально?

это нормально уже. А ты лучше обьемы напиши, по обьемам легче ориентироваться. У меня сейчас чуть меньше 20. Я думала, что и 20 никогда не буду, а теперь уже 19 хочу. В общем, аппетиты растут (с транслита)

Мои объемы: Рост: 160 см Вес: 54 кг Объемы: Грудь: 92 см, талия: 73 см, бедра: 92 см, бедро: 51 см. ИМТ: 21.09. % жира: 25.99. Объем икры: 33 см, объем запястья: 15 см, объем ноги над коленом: 39 см. :)

Девушки! Куда все запропали?

здеся, у нас такая жара, а мне постоянно хочется есть, пока нарушаю только арбузом и вместо ужина - фрукты, таки лето. За месяц всего 1 кг, но я переболела сильно и пила всякие с сахаром сиропы от кашля, много малины кушала и всяких леденцов для горла, так что спишем на это. А так уже монти - образ жизни.

Не могу найти ГИ красной икры? кто знает?

ИМХО, там нет углеводов.

Так и есть, с утра подумала головой и тоже пришла к такому выводу. С вечера голова не варит, а муж позвонил сказал что кг игры купил, так я сразу и спрашивать. Спросить же легче, чем подумать, поискать.

Ложками ее, ложками:-9! А если серьезно, то расскажи ка мне, как будешь делать ее? Я кроме тарталеток с маслом и т.д. ее никак не представляю. Ну разве только что еще в салатик положить, ммм...

только что на обед ела рыбу на пару, так просто присыпала, ничё так. А вообще-то, действительно, люблю просто ложками. Ещё вкусно с варёными перепелиными яйцами, просто так горкой сверху присыпать. Ещё нра варёные кальмары колечками порезать и икоркой присыпать, конечно бы ещё майонез, но я и так наминаю. Майонез покупной не ем, а сама не делаю, не получается у меня. И люблю икру в соус сливочный добавлять к рыбе, знаю... нарушаю... посыпаю голову пеплом, но на праздник можно. Сёмгу на гриле жарю, делаю обычный соус на сливках, туда икорки побольше, и вместе употребляю, очень люблю.

Юля, а блендер у тебя есть?

Есть, и погружной и стационарный и в комбайне, я тут типа в семье самый известный кулинар, поэтому из техники кухонной есть всё, даже то что триста лет не нужно. Что предложишь?

попробуй сделать майонез, как я делаю, 100%получится:-). Наливаешь 250 грамм масла в специальный стакан (узкий, для погружного блендера), разбиваешь туда яйцо, выжимаешь лимонный сок (примерно 1 ст. ложка, я правда люблю покислее), кидаешь шепотку соли. Затем погружаешь туда блендер( на самое дно) и жмешь на турбо. Через 5 секукнд майонез готов. Туда еще потом можно добавлять по вкусу рубленый сладкий перец, укроп и другие приправы (в уже готовый естественно), в зависимости от назначения:-). Это вообще такая прелесть, заметила, что если все салаты делать с этим майонезом, то в животе сохраняется необычайная легкость, уж не знаю, от чего, вероятно - просто все продукты натуральные:-).

А масло какое берёшь?

Я беру растительное без запаха, но подозреваю, что на любом получится, тут главное найти свой вкус. Очень хорош был он на смеси растительного и оливкового, фирмы Аведов, если капнуть обычного оливкового масла в растительное, тоже вкусно. Однажды сделал на чистом оливковом, я беру нерафинированное Борхес, горчило, от этого пути отказалась.

Во, я тоже раз сделала на оливковом холодного отжима, горечь ужасная была, так и бросила. Попробую сделать на обычном, правда не Аведов не Борхес в моём городе не продают, но я уже из того что есть выбрала всё более менее вменяемое. А как этот майонез ведёт себя при готовке, если добавить, например, к тушёным овощам в сковороду или к рыбе-курице в духовку? Не сворачивается?

Очень хороший аргумент в его пользу:-), не сворачивается:-)! Кстати, сразу же запекала с ним баклажаны, хочешь мой рецептик? Баклажаны обжарить с ложкой масла и луком, посолить, добавить майонезика (немножко). Кабачки разрезать вдоль, вычистить, получается такая лодочка. Поместить в микроволновку на 6 минут, присолить. На противень выложить лодочку, ее нафаршировать баклажанами, смазать опять же немножко майонезом и положить помидорные дольки сверху с капелькой майонеза для красоты. Запекать 30 минут при т 220 градусов. Я тут недавно это делала для гостей, все были стойко уверены, что кушают кабачки, фаршированые грибами, прикольно:-).

Я сегодня баклажаны в лодочках сделала,вкуснооо,грибной вкус у меня не получился.А майонез самодельный на помидорках запекся и по вкусу был очень гадостный :),в следующий раз его под помидоркой размажу :) Спасибо за рецептик.Я за этот сезон овощами вперед на год наелась.Первый раз за лето ела не сырые овощи :)

А жир тебя не смущает?

А почему он должен меня смущать? Я же не половниками это все ем? А потом, мы же употребляем этот продукт в бЛ прием?

Нууу,ты ходишь в клуб,а там к жирному подход особый,майонез,так вообще-отрава :)

У нас в клубе вообще мало кто о питании говорит... Девочки там очень мало диетами увлекаются, все едят нормально, кстати, за шесть месяцев занятий похудели все:-).

Ну и славно :) Сегодня приготовила майонез по твоему рецепту,но мне он показался недостаточно кислым и я еще сока добавила,получилась кислятина :),но красиваяяя :),пушистая. Теперь еще кабачки с баклажанами осталось приготовить.

Приятного аппетита:-)! А у меня сегодня новая няня придет, если все получится, фитнес возобновится:-)! Пожелайте удачи!

Спасибо.Забыла спрсить,сколько майонез можно в холодильнике хранить?Дней пять-семь ,наверное? Сегодня тоже думала про няню,чтобы из сада забирала и сидела во время болезни,на работу хочу сил нет :),но страшно как-то,не доверяю я никому кроме себя,вот такая клуша:) А тебе удачи с няней и фитнесом:)

Елка, я этот майонез и не хранила особенно никогда, обычно что-нибудь такое далаю на праздники или к приходу гостей и он быстро расходуется. Думаю, что хранить можно, но не больше 5 дней.

Удачи с няней:)

А что за клуб?Сорри,что влезла?

Это у нас в Туле, никаких насколько я знаю регалий, совсем новый, но мне нравится. Называется N-Ergo.

А я совсем чуть-чуть горчицы кладу в майонез :-)

а соли не добавлять? :)

Пока супруг намазывает сливочное масло на белый хлебушек для икорки, фарширую яйцо или намазываю огурчик икрой)))

Точно, там только белки и жиры.

ржаные хлопья. Нашла замену и дополнение овсяным на завтрак. Делаю смесь ржаные+овсяные+курага, заливаю молоком.

Вот что заметила - БЛ завтрак ( приходится за компанию с семьей- раз в неделю- яичница с беконом)- ничего хорошего... чувство голода гарантировано посещает в течении дня. Открывается яма((((( После БУ завтрака такого нет.

Да, у меня так же. Но я все равно больше люблю яичницу, правда без бекона:-), а с аджикой:-).

))) Как же я забыла про яичницу с помидорами)

Ага, а ещё туда прям крупными брусками сыр, помидорки...жаль, что сегодня на свадьбу пригласили, надо идти собираться, а то пошла бы жарить.

Вот что прочитала: " КОФЕЙНЫЙ БУМ. Две чашки кофе в день помогут снизить риск возникновения диабета 2типа.И лучше всего,если кофе будет без сахара и с молоком.В университете Миннесоты за 10 лет исследовали 29000 женщин.Одна группа все это время пила кофе,другая от кофе воздерживалась.В результате у любителей кофе риск заболеть диабетом оказался на 22% меньше.Кроме того,по данным некоторых исследований,кофе помогает избежать болезни Альцгеймера и даже рака.Американцы уже давно объявили кофе стратегическим источником антиоксидантов,ведь для многих он по-прежнему остается единственно доступным средством пополнения запаса антиокислителей." журнал "Shape" сентябрь 2006,стр. 130 Меня проняло,люблю кофе :)

Ой, ты купила сентябрь раньше меня:-)! Обожаю кофий, пойду им завтракать:-)!

А я без кофе-не человек:)Если утром не выпью-день потерян!

Йес! Не зря я его так люблю :-) Правда, всвязи с монтиньячеством пью, как правило, без молока, просто эспрессо (как-то не нравится мне молоко сильно обезжиренное...)

Читала Шейп ,там есть интервью с Жаном-Клодом Удре "Диета Карла Лагерфельда.Минус 42!" диета spoon-light(легкая ложка).Про диету естественно ничего не говорят,отделались общими фразами,конечно,им книжку продаваь надо :) Ну вот,Шейп спрашивает Удре,как он относится к другим диетам,например,к диете Аткинса,МОНТИНЬЯКА,ДНК-коду и к кремлевке. Ж.-К.У.:Диета Аткинса-это диета,достойная убийцы.Предпочтение здесь оказывается протеинам и жирам,однако при этом людям запрещено есть сахар.Это ужасно,поскольку у людей с повышенным уровнем холестерина его делается еще больше.бла-бла-бла Впрочем,диета от МОНТИНЬЯКА немногим лучше.Она навеяна учением Аткинса,но обе эти диеты не имеют никакого смысла..." Третий раз встречаю,когда говорят что питание по Монти во многом спорно и не стоит так питаться долго.В этой статье вообще обозвали бессмыслицей,смешали с Аткинсом и ,главное, никаких аргументов.Конкуренции боятся чтоли?

УУУ, никак не дойду до газет!!! Завтра все изучу и скажу свое мнение:-). Я знаешь чего не понимаю, почему в Шейп не дают мнение специалистов после каждого такого интервью. Такое ощущение иногда, что некоторая инфа совсем никак не отслеживается. А про диету Логерфельда, инхмо, это для рекламы, могли бы и раскрыть карты... так, для общего развития.

"Третий раз встречаю,когда говорят что питание по Монти во многом спорно и не стоит так питаться долго.В этой статье вообще обозвали бессмыслицей,смешали с Аткинсом и ,главное, никаких аргументов.Конкуренции боятся чтоли? " Конечно конкуренции боятся! Все те, кто внимательно ознакомился с методом Монти прекрасно понимают, что ничего общего с Аткинсом он не имеет. :( Чем Монти может быть вреден? С аткинсом и вариантами, типа "кремлевки" все и так прозрачно.

девочки приветствую вас. мы только приехали из деревни даже еще не взвешивалась. лопала картошку и пила коровье молоко. полтора месяца. теперь с новыми силами на первую фазу. ура кто со мной????

Мы тоже из деревни приехали;-)! С возвращением! Я тут тоже с молочка и творога сейчас отхожу на первой:-). Правда злоупотредляю арбузом, но мне можно:-). Результат отменный, за неделю все ушло, как и не бывало:-). Как отдохнули?

спасибо хорошо.зря я переживала. уехала с 53.5 а сейчас 50.3 до идеального веса всего килограмм. ура!!!!! спасибочки всем кто отвечал на мои бесконечные вопросы. но я из рядов ваших дружных не ухожу. всем удачи

Ушло всё от арбуза???:)Я тоже хочу:)

Девочки, я недавно спрашивала как кормить детей по Монтиниаку. В обшем у меня не получается. Я и сама отошла от нее немного, сейчас возврашаюсь. Поделитесь опытом и советами. У нас в школу дети берут маленькие перекусы до обеда. Я не люблю етот подход, но ничего поделать не могу, все берут и дочка тоже требует. Так вот что давать? Одними фруктами она обходится не может. Да и на обед что можно дать с собои если ничего нагреть там нельзя? Дочка в школе целый день. (с транслита)

Мои дети любят салат из цельных макаронных изделий (с овощами, зеленью, без жира и животных белков), интегральный хлеб, голландский сыр, овощное пюре без сахара, йогурты без наполнителей......... :) Комбинирую, как могу........ В принципе, я им могу дать и гремучую смесь БЛУ (черый хлеб с голландским сыром, или цельные макароны с рыбными консервами в виде салатика), при условии, что каждый компонент "правильный", то есть сотвествующий пищевой выборке по Монти. :)

Спасибо за идею, надо попробовать. Хотя я салаты с макаронами не люблю, из-за того что их надо есть холодными. Как-то попробовала цельные макароны, было не очень вкусно. Но надо есче раз попробовать. (с транслита)

Есче наблюдение. Етот способ питания легче соблюдать если питаться в ресторанах. А что бы питатьсы по ней дома, получается много мороки и дорого. Вообше ета диета очень дорогая, все рекомендованые продукты (хлеб особенный, шоколад высококачественный, овоши, фрукты в огромных количествах). Как вы справляетесь, что готовите если работаете и времени на приготовление еды очень мало? (с транслита)

Мне легче дома питаться, чем в ресторанах.Отпадает куча вопросов в голове про соусы ( мука, крахмал, сахар),панировку, гарниры и т.д. Я не знаю Ваших цен на продукты, но не сильно дорого выходит здесь. Хлеб ( хлебцы) пачка (40 руб) хватает минимум на неделю, шоколад ( даже Линдт) -100 руб. - пару недель. овощи, фрукты покупаем в семью и без этого. пару яблок в день+ персик.

С соусами поступаю как советует Монтиниак: прошу дать отдельно, а не лить в салат и беры только тот что с растительным маслом и уксусом. На гарнир прошу двойную порцию овошей вместо картошки или риса (ето обычно броколи или зеленая фасоль). Либо хожу в ресторан где есть салтный бар, там можно набрать что хочеш. А хлеб у нас очень дорогой если настояший, так же и цельные макароны и вообше вся натуральная еда. Фрукты если дешевые, то обычно пластмасового вкуса, а если брать настояшие то они очень дорогие. (с транслита)

А мне наоборот дома проще. И мы заметили с мужем, что стали гараздо меньше денег на еду тратить, перестали покупать кучу соков, какие-то печенюшки и всякую колбасу. фрукты-овощия я не считаю, мы их покупаем и зимой и летом в большом количестве независимо от способов питания, а летом всё очень дешёво.

То что я стала покупать меньше всякого сладкого -ето точно. Хотя пока только я пытаюсь следовать етой диете, но просто рука уже не поднимается кормить семью тем что вредно. (с транслита)

Согласна, что это метод питания - очень дорогой. Нас выручает наличие собственного огорода. Хлеб я делаю дома сама, в электрической хлебопечке, так получается дешевле. Насчет особых сложностей самой готовки не очень согласна, так как я готовлю наипростейщие блюда сама. без использования речептов Монти, а просто с соблюдением принципа выбора продуктов и их сочетаний. :)

А не поделитесь ли несколькими самыми простыми рецептами? Я тут уже много рецептов прочитала, но все таки интересно что действительно готовят. С овошами почему трудно? Потому что они вкусные только свеже приготовленые, а если их разогревать на второй день то уже не вкусно. А что бы их готовить каждый раз надо что бы они были в наличии и свеже купленые, потому что лежалые в холодильнике уже не такие привлекательные. Все ето выполнить очень трудно, потому что возможности часто ходить в магазин и часто готовить просто нет. (с транслита)

Скажем так, тушеная капустка или кабачково-баклажанная икра много времени не занимают и разогретые они еще вкуснее, чем свежие.:) Кстати, в таблице ГИ исходного топика содержится ошибка. У кабачков ГИ низкий=15, а вот у тыквы - высокий=75.:) Видимо, ошибка в переводе. Еще из простого, на скорую руку: салат из помидоров с моцареллой или тунцом в собственном соку (или анчоусами). Если овощи тушеные на воде, к ним можно факультативно добавить цельный рис или макаронные изделия. Еще я очень много употребляю консервированной спаржи, сердцевины пальмы и прочего: дешево и сердито. А работы - только баночку открыть. :) Да кучу чего придумываю, главное, чтобы все ингредиенты были правильными. :)

Новый вопрос. Какие сладости можно давать детям по Монтиниаку? Например шоколад 70% им не очень полезен, от него они начинают лезть на стенки и бегать по потолку. Печенье, кексы тоже вроде плохо. Конфеты вообше ужас. И есче, как насчет пицы? (с транслита)

Молочный шоколад и др. сладости на фруктозе.

а где их взять? (с транслита)

У нас в диетическом отделе любого супермаркета есть такое добро. :) Выпечку я и сама делаю (цельнозерновая мука+ фруктоза, вместо сметаны - йогурт и т.п.). :)

Ну вот!Блудная дочь вернулась с 3 набранными кг:)Начну сначала:)

Девочки,а как же суши?Что с ними делать?Можно или нет?

На сайте Монтиниака я прочла что суши надо есть с салатом из морской капусты, что бы компенсировать углеводы в рисе. Вообше Монтиниак говорит что если вы отступаете от правил, то компенсировать можно поев перед тем как нарушать салата ис овошей. (с транслита)

Совершенно так же написано у меня, что компенсацию можно сделать из большого количества волокон:-).

Я могу ошибаться,но такие выверты позволительны во второй,а не в первой фазе. А суши у Монти на сайте ГИ 60 имеют :( А вот мисо-суп,кажется можно.

А я уже опять на второй;-)! Правда суши я не делала уже очень давно и пока не собираюсь:-). Пойду печь хлебушек, буду вечером!

Один из основных принципов 1 фазы :"Избегайте всех углеводов-липидов (шоколад, авокадо, печень, орехи, жареный картофель, выпечку)." А я 2 года пребывала в уверенности,что авокадо можно и не избегать(ГИ 10).Обидно :( Сегодня съела половинку(чуть меньше среднего женского кулака),это в пределах нормы или я перебрала?

А я знаю, но всё-равно вчера 2 бразильских ореха втоптала....

:)Вот это да,целых два? :)Я помню съела половинку и мне показалось мало,доела вторую,меня потом пол дня мутило,все-таки жирные они очень.

Зато в них много селена - как для оправдания, сойдёт? Может мы о разных говорим - это такие, как крупная фасоль? По крайней мере, у нас продаётся как бразильский, но жирноват таки он, правда. Больше не буду...А чё они лежат в пакете на столе, ещё и пакет открытый, вообще уже...

Точно,про разные вещи говорим.Я еще на "бразильском орехе" неладное почуяла,но значения не придала. Я вот про что говорю http://onpocru.narod.ru/a-z/avokado.htmll

аа, ну так это авакадо, я его не очень люблю, разве что с креветками в салате, а я вот про что http://www.naturfoods.ru/ru/products/oreh/brazil/ довольно съедобные. Мой муж утверждает, что отдаёт машинным маслом, ну это просто объясняется, если орех - не фисташка, для него - плохой орех.

Нет, Нуля, вы не правы. Самый вкусный орех - это однозначно макадамия http://kuking.net/18_894.html Я если упаковку открываю, то остановиться больше не могу. Причём обычно за них у нас дома драка...

Ой, я про такое никогда не слышала...а жаль, у нас не всегда хорошую курагу можно найти, а тут про такие заморские дива....Буду в ваших краях - обязательно попробую.

так, а почему авокадо -то нельзя, если там ГИ 10? А орешки ни какие нельзя на первой фазе? Я люблю бразильский и кедровые, нельзя?

В книге написано:"Один из основных принципов 1 фазы :"Избегайте всех углеводов-липидов".Авокадо,орехи имеют низкий ГИ,но из-за большого количества углеводов у них высокая углеводная нагрузка.Поэтому не стоит увлекаться этими продуктами,как впрочем и шоколадом.Но очень хочется :)

А если омлет не на молоке а на сливках, то в БЛ ведь можно, да?

ИМХО, можно.

Я противница жирного,мне кажется,что это не очень хорошо,сливки с яйцами мешать.Я сливками редко пользуюсь,в них,наверное,тоже много углеводов,как и во всей молочке.

Подскажите пожалуйста, ребенку 1,5 месяца, ГВ, можно ли садиться на диету или рано? И с чего начать?

Даже беременным можно, да и кормящим не противопоказано. :) ИМХО, начать можно уже с исключения из рациона продуктов с ГИ выше 50. Я так 15 кг потеряла на ГВ.

Эх! Если бы я знала про Монти в этот период! Выберите для себя вторую фазу, она очень удобная и разнообразная.

спасибо попробую. Когда будет время прочитать суть )) Пока ребенок на руках постоянно :(

Всем привет! Я вернулась из отпуска. Как положено, в отпуске несколько расслабилась - дегустировала греческую кухню :) Результат - плюс 2 кило :(

Да ладно тебе! Сделай :-), ведь отпуск удался;-)?

Отпуск конечно удался :) Просто немного обидно, что чуть расслабишься и эти кг тут как тут :)

А я вот в отпуске не объедалась, но нарушала в порядке и каждый день - и приехала как уехала, что не может не радовать. Вот собираюсь ещё раз в сентябре. После отпуска продолжася медленный отвес, правда я редко взвешиваюсь. Вот, например, вчера становлюсь - а там 61 кг, остался 1 кг до того, что хотела. И смотрю на себя, а может ещё пяток, и так себе думаю - а смогу ли я остановится? Ем достаточно, местами много и худею очень медленно, но тем не менее. И вот подумалось мне - раз уходит, значит лишнее, буду хотеть 55. Кстати, старт был в марте - 75 кг, рост 172. Всё хотела самолюбие потешить, фотки выложить, да как-то самопохвалой утешилась.

Молодец! Я вот тоже вроде не объедалась, а вес все равно прибавился. Но думаю, что за пару недель восстановлю. У меня одно время муж переживал, смогу ли я остановиться худеть :) Но у меня минимум был 63 кг, а я хотела 57. Рост у меня поменьше - 168. Вокруг все давно уже пристают, что больше худеть не надо, но я думаю что это зависть :)

Может это и зависть, когда другие говорят, а когда сама об этом думаю, это что? Лаааадно, главное здоровье и положительные эмоции, я и так себе позволяю иногда шоколадку, так что у меня и не первая, но и не вторая, полторушечная фаза, так сказать. Буду жить и радоваться, а буду ещё тоньше - значит так организму нужно.

Извините, я вклинюсь. Ко мне тоже все пристают, что не надо больше худеть, что некрасиво, а я не верю и хочууу еще :) Буду думать , что это просто зависть :)

Те девушки, которые говорят, что мне пора остановиться, весят кг на 5 больше меня и худеть не собираются, их устраивает их вес. В связи с этим они считают что и меня мой должен уже давно устраивать :)

В сад их, если тебя не устраивает. Я учусь слушать себя, пока прогрессирую в обучении.

Полюбила какао без сахара. Утром завариваю вместо кофе - и две кружки. Девушки, можно так поступать? Потому что шоколад 70 проц. какао я ни разу в природе не видела.

Девочкииии...ну ответьте пожалуйста, можно ли какао пить и сколько, если можно.

Точно вам не могу сказать, но по-моему какао можно только после БЛ приема, его наверно надо рассматривать как шоколад.

Вопрос к людям, прочитавшим много по теме и разбирающимся в вопросе. Я для себя всё уяснила с ссылок в первом посте (спасибо Ёлке), а книгу "Я ем, значит я худею" прикупила между прочим, покупая другое чтиво и просто шоб було. Вчера перед сном лежу и думаю, ну почему нельзя съесть фрукт где-то за час до БЛ? я была уверена что нельзя, можно только перед БУ, ща думаю гляну книгу, успокою голову. И тут меня постигло такое удивление. Мало того, что там написано, что фрукты можно есть за 15 минут до любого завтрака, правда список фруктов перед БЛ меньше, чем перед БУ, так и то, что фрукты можно есть перед сном, но не раньше 2-3 часов после ужина. А ещё, один из вариатов затрака был - цельнозерновой хлебец с солёной сёмгой (!!!)и так при этом приписочка - но сыр нельзя, и после каждого приёма пищи как дессерт можно есть йогурт и приготовленные фруты!!! Всё это не касается ягод, я и так их ела всегда, когда попало. Более того, во время обеда разрешается пить вино и 200 гр ПИВА!!! Для меня молочка без жира - это чистое БУ, а пиво ваще звездец, табу из табу. У меня уже где-то под коркой - не есть фрукты перед мясом, и я себе это объясняла, и была уверена что всё делаю правильно. Я понимаю, что мой вариант более строже и значит наверняка успешнее, но если нет разниц, то, как грится, зачем платить больше. Целый день теперь сомневаюсь, и зачем я купила ту книгу....

А почему вы думали что фрукты нельзя перед сном? Вроде про это нигде не было. Главное выдержать перерыв положенный в 3 часа после БЛ и вперед :) Я раньше часто так ела, сейчас предпочитаю кофе попить безкофеинный с кусочком сыра, тк это можно и через час-полтора после ужина :) Про семгу с хлебом это вроде нововведение, раньше такого не было, а сейчас разрешили :) А йогурт как десерт после БЛ можно есть не обезжиренный, а обычный натуральный без добавок, но немного, грамм 100. А вот в БУ только обезжиренный. Вино разрешалось и раньше, по немногу, главное, чтобы его не на голодный желудок. А про пиво, это тоже новое :) Но тоже его по немного и после еды. Но вроде там есть приписка, что в первой фазе не рекомендуется. Про фрукты перед БЛ могу только сказать, что кто-то из девочек здесь высказывался, что это сильно тормозит сбрасывание веса. Если что написала не так, то девочки меня поправят или дополнят :)

Даже и не знаю почему так думала, но стараюсь перед сном ничего не есть. А вот перед БУ цитата из книги электронной "На пустой желудок, утром, минут за 20 до завтрака, причем завтрак должен быть белково-углеводный (цельнозерновой хлеб, злаки, снятое молоко). Старайтесь не есть после фруктов липиды, так как даже небольшое количество инсулина, выделенное поджелудочной железой после съедения фруктов, может привести к нежелательному отложению резервного жира из ветчины, бекона, сыра в вашем белково-углеводном завтраке." А у меня в книге - да пожалуйста, перед любым завтраком, а после можно ещё и приготовленные. Но я тоже думаю чем строже, тем лучше, тем более я привыкла уже и для меня это не проблема.

Раз уж привыкли, то и не меняйте :) У вас в верхнем абзаце ошибка, вы пишете что БЛ, а цитата про БУ :) Про приготовленные фрукты я тоже читала, что можно. Иногда после ужина делаю печеные яблоки, через час-полтора.

ага, спасибо, исправила

может кто подскажет почему так: вес сбросила и больше не надо а см стоят

А спортом занимаетесь? У меня тоже очень здорово вес падает, а нижние объемы не очень изменились. В основном ушла грудь :( и плечи, руки. В общем, верхняя часть. А мне надо нижнюю. :( Сейчас спортклуб откроется, я хочу туда записаться.

пока только обручь кручу. но планирую на аквааэробику пойдти надеюсь поможет

Вот и замечательно: подгоните объемы по вес. :)

:)У меня наоборот :)5кг набрала,а см немного ушли.Всю весну и лето колбасилась дома как одержимая,иногда бегала по утрам,до дождей на велике каталась 3 раза в неделю по 1,5 часа.

Девочки - а что едим на ужин? Мне сказали, что Монти на ужин советует углеводы: фрукты или крупы. А разве протеины не лучше? вот мой всерашний ужин: омлет с кабачком (помидорка со сметаной)+ пара хлебцев (финкрисп) с сыром и карбонатом. Чай+фруктоза пара ложек творога 0%+фруктоза. Сомневаюсь на счет хлебцев...

Монти не рекомедует есть хлеб вечером. Я вчера ела перловку с тунцом и обезжиренным кефиром. И ужин у Вас совсем не по Монти,хлебцы все испортили,это же углеводы.

А кроме хлебцев - всё правильно? Вроде БЛ получается? :) Ну вот, пока прочту книгу да допетрю что к чему - придется много нарушать :(

Да вроде,все правильно.Я стараюсь в БЛ избегать молочку.

я считаю сметану лишней, тем более вечером, ИМХО

Девочки, а как лучше начинать, чтоб не путаться: повесить перед глазами список с ГИ? И примерами завтраков, обедов и ужинов? + чтоб активно скинуть вес, нужно выбирать продукты с ГИ меньше 40? Я правильно поняла?

Я сначала пользовалась примерными меню, которые девочки здесь писали и иногда заглядывала в таблицу ГИ. Чтобы худеть нужно кушать продукты с ГИ до 35 в БЛ и с ГИ до 50 в БУ.

Я так же делала:-).

Девочки приветик - у меня всё вверх дном :) : новая работа, новая няня и ище, новую квартиру ищем (чтоб снять, так как наш хозяин возвращается из Израиля и сам там собирается обитать...:( ). Читаю Монти - участвую в конкурсе похудения :) С 2-го числа в течение 2-х месяцев - вот, хочу метод Монти использовать, хотя бы вторую фазу...

Что это за конкурс такой;-)?

Это на сайте е-диет :) Я для стимула послала заявку и фотки :) Так что - потом буду о результатах говорить... Что-то про монти хотела спросить....эх, ща вспомню. а!! Во! :) Надюш, ну втолкуй ещё раз, для тех кто в танке - чем Монти от РП отличается? Ведь РП (раздельное питание) уже в пух и прах разоблачили наши диетологи - типа вредно и тп...а Метод Монти - ни разу не слышала негатива :) так в чём "подвох"? :)

Тут смысл как раз и различается. В раздельном вообще нельзя смешивать углеводы, белки и жиры. Я поэтому и не примкнула в те ряды, что например кисломолочку придется полностью исключить, а у меня кости выворачивает от этого наизнанку:-). Ну и все в таком духе. Когда говорят о другом раздельном питании, так это уже питание по ГИ, а не раздельное. Вообще очень много направлений по ГИ, Монти просто провел самое большое исследование и у него обширная практика. Так что он конечно первый, но не единственный.

Спасибо, огромное :) Сорри, за аську - на работе служба безопасности не разрешает :( только дома...В общем, постепенно, примыкаю к вашим рядам :)

Спасибо Малахит за майонез. Вчера дошли до него руки, сделала покислее из обычного масла без запаха. Приготовила салат из кальмаров с икрой называется царский. В "рецептах" поцупила, только там с картошкой, я сделала просто без неё. Утром как исключение был завтрак БЛ, этот самый салат, и всю дорогу на работу размышляла о том что полгода не ела майонезных салатов и о том что вроде бы и с майонезом и по-монти, прикольно.

На здоровье:-)! Я правда на время отказалась от него, пользуюсь Активией творожной, но это теперь идет в бУ, а майонез делаю исключительно по праздникам:-). Кстати, давайте заранее обдумаем блюда на новогодний стол, чтобы потом все без суеты приготовить;-)?

всем привет, возьмите меня к себе. после родов осталось лишних 7 кг. с сегодняшнего дня хочу пожить по правилам фазы 1. мои параметры: Вес 65 Рост 1.66 Объемы: Талия 67 Грудь 93 Бедра 97. Грудью кормлю. Хочу вернуть взад свои 58 до беременных кг. К новому году

Все в ваших руках,если не будете халтурить,а будете жить по правилам первой фазы,то все получится

Может пока лучше вторую? Кормящая мама все ж таки;-)?

сегодня в книжке прочитала,Монтиньяк пишет, что для уменьшения целлюлита можно пить грудное молоко. я в шоке. скажите еще деченки,где купить джем без сахара? или может сварить,но как? какой сыр едите,и можно ли сардины консервированные?

Про грудное молоко от целлюлита слышу впервые! Джемы без сахара бывают в диабетических отделах. А можно и дома варить на фруктозе. :) Сыр лучше типа голландского, он пишет, что в нем меньше лактозы, чем в "мягких" сырах. Сардины консервированные во второй фазе точно можно. :)

Насчет джема: варю сама варенье и джем, из того, из чего душа пожелает. Покупаю замороженые ягоды и делаю. Очень рекомендую из черники и вишни без косточек. Тем более, что вся семья присоединяется к Монти совершенно без напряга:-). Сыр любой БЛ, ну естественно не имеется ввиду всякие Виолы и сладкие сыры. Сардины конечно тоже можно в БЛ, и даже в масле, но обратите внимание на обыкновенную сайру в синих банках, уверяю, что она ничуть не хуже сардин, но если брать натуральную, там даже масло ее, родное. И еще тунец очень хорошо...

мой вам респект! после каждого кормление очень хочется есть, уровень сахара в крови резо падает. на сладкое тянет, ходя до беременности была равнодушна к сладкому совершенно. но похудеть охота сильно,малышке уже 10й месяц,и она ест все почти уже.

У меня малышу 10 месяцев, кормлю грудью. На Монти сижу спокойно, даже посидела на первой фазе месяц, сбросила 6 кг, потом разленилась. Сейчас сижу на второй, просто от распущенности.

Пора спасать Монти!!! Девочки! Давайте посчитаемся и будем активнее:-), а то наши идеи с нами же и пропадут:-)! Вопрос к Ларисе, как твои успехи в конкурсе? Похудение идет?

Давайте! :) Я вот после отпуска пытаюсь на первую фазу сесть, но пока получается только вторая. И то хорошо, а то совсем было расслабилась, да еще и болела. Вот как выздоровлю окончательно, так еще спорт добавлю :)

два года назад Монти-топикик были всегда в первых рядах,а сейчас он постоянно валится :( Я захожу ежедневно,но не пишу,стыдно.Систематически нарушаю,а сейчас хуже,постоянно тянет на сладкое,даже шоколад не спасает.Не знаю чем обяснить,может тем,что английский начала усиленно изучать :)?

Английский- это точно стресс, для меня по крайней мере. Когда начинаю им заниматься, тоже тянет на все, что угодно :)

Пошла к репетитору и не съела дежурный кусочек шоколада,бекала-мекала всю дорогу :( Вам проще язык в среде изучать,а тут на меня уже давно косо смотрят из-за моих гастрономических предпочтений,а тут еще языком на "старости" лет занялась :)и поговорить только с мужем и репетиром могу,хотя ,до разговором мне еще далеко :(

Это только кажется, что проще :) А на самом деле без труда и тут не вытащишь рыбку :) Ну не идет у меня он сам, этот язык :( хоть и "среда" вокруг, и не только у меня, кстати. Вот когда я в неанглоязычной стране, то как раз проще, тк знаю, что у остальных тоже есть акцент и английский тоже им неродной, тогда у меня сразу прилив уверенности и начинаю болтать по-английски.

Я вот совершенно уверена в том, что ты нас не бросишь;-)! А насчет нарушений мы тут все, я подозреваю, горазды, расслабились после лета ужасно! Тоже ну очень хочу сладенького, шоколад правда не покупаю, а вот мармелад беру, только он и спасает.

Что за мармелад такой,который можно?

Елочка! Ну нельзя же его:-). просто я решила, что если нарушать, то хоть с меньшим количеством калорий:-).

Девочки - я с вами :) пока с небольшими нарушениями, но, планирую максимально на Монти переключиться :) Вес 53,5 кг - ещё бы 3-4 кг скинуть :)

Девочки, вопрос: а что дядя Монти говорит по поводу гречки? (с транслита)

Можно на завтрак или в другой БУ прием пищи.

Гречечка без масла БУ, очень рекомендую с молочком:-) или овощным рагу:-).

Эээ... а что такое БУ? Спасибо, девочки :-) (с транслита)

Это сокращение - белково-углеводный прием пищи.

очень даже за :), с обезжиренным молоком :)

Вопрос. Монти пишет в своей книге, что если был БЛ завтрак, то "будьте осторожны и в следующие два приёми пищи избегайте углеводов" (с). Растолкуйте плиз. Значит, углеводы могут быть только на ужин?

На такие вещи внимания уж совсем не обращаю, может быть потому, что и так все продукты в рационе исключительно обезжиренные?

ой, этот как-то совсем жестко. Вообще, я собстенному опыту могу сказать, что на ужин углеводы-не самый хороший вариант,в принципе( для меня во всяком случае), а БЛ-завтрак Монти просто не любит из-за его бесполезности для здоровья, так сказать:)Я завтракая частенько БЛ, тогда обед БУ(вообще, страраюсь по схмем 2 раза БЛ+1 БУ, иногда БУ вообще исключаю:-D!

Я ненадолго к вам: опять в колею войти после отпуска с праздниками :). Буду вопросы задавать :) КОгда-то очень давно худела по Монти. Похудеть особо не похудела, но правильно питаться все-таки научилась, а это важнее всего :)

Отмечаюсь. Пришла с похода, завтраки выдержала по монти (брала с собой овсянку и сухофрукты, с вечера заливала водой). Готовила там я - супы и каши с тушёнкой, но сама ела это через раз, а так просто водичку с супа и пару рыбных консерв. Но всё-равно при таких нагрузках пришлось нарушать. Сходили отлично.

Молодца! А где были?

В Крым

up

Девочки, а после БЛ приема пищи, чай с фруктозой нельзя? Просто, не представляю, как так - покушать и чайковского через полчасика с фруктозкой не попить? :)

Нельзя:-). Кстати, пора начинать ценить вкус настоящего чая:-). Мне тут муж вчера Пу эр подарил, такая прелесть:-).

так я о том же :) нельзя, а очень хочется ;) Вчера, например, съела порцию жареной цветной капусты с яйцом, зеленью и чуток майонеза...А после - до ужаса захотелось чаёк с мёдом и вот...сдалась на волю страстям :oops, дык, при этом, ещё присовокупив пару бутеров с йогуртным сыром Ольметте. Какой уж тут Монти...

Тоненький кусочек сыра Пармезан тут самый удачный вариант:-).

согласна, но я иногда грешу после БЛ, пью чай с сухофруктами, ща такие прикольные вяленые продают - вишню, клубнику, груши.

Девочки - я к вам :) То туда, то сюда- но всё-таки, Монти мне ближе..

Ну наконец-то!!! Я так понимаю, в выходные форум спит сладким сном, но наш топик неуклонно идет в гору:-)!

И я тут:)

Приветик всем :) Девочки - все выходные я стойко следовала методу ММ :) с очень незначительными отклонениями ;) Очень здорово, но есть вопросы: во-первх, я не особо нашла разницу между Раздельным питанием (честно, изучала не по первому разу книгу Монти и поняла, что это РП только сложнее, ввиду ГИ тп...) Так вот, в чём разница? 2) почему нужно есть обезжиренный творог и обезжиренное молоко, ведь и то и то БЛ? (при том, что я читала, что когда творог обезжиривается, то в нем пропадает какой-то фермент, из-за которого мы, собственно, творог то и едим). Заранее благодарю :)

Если почитаешь состав, то там и У есть, а если минимализировать Липиды, то и молоко и творог получаются как раз бУ, а не бЛ. У меня часто встает вопрос насчет жирного творога, может его можно именно в бЛ?

Спасибки - вот и я про жирность и кстати про мёд, ведь сколько книг о мёде изданы и о его пользе неужели из-за высоких ГИ от него навсегда надо отказаться? :( А в РП тоже отдельно белки от углеводов, но есть "живые"-нейтральные продукты, совместимые и с Углеводами и с Белками. Только по РП (раздельное питание) мёд ещё как приветствуется (в углеводный прием пищи) и картошка с оливковым маслом тоже "катит" искооно русское (почти) блюдо отдельно от углеводов. Просто картошка с зеленью и маслицем. да и сливочное масло и сливки - тоже нейтральным продуктом считается. Просто, там проще всё, а по Монти - у меня уже мозг сломался все выискивать и расчитывать Перед тем как поесть - книжку открываю :D

От высокого ГИ отказываются в первой фазе.Она для того и существует,чтобы поменять привычки в еде,похудеть и заставить поджелудочную правильно работать. Во второй фазе Вам самой не захочется вредных продуктов,вернее этот процесс уже будет строго контролироваться. Если разобраться,то картошка с маслом,далеко не исконно русское блюдо ;) "Перед тем как поесть - книжку открываю :D"-А вот это правильно:)

Можно жирный творог в БЛ,но в очень небольшом количестве.Молочка имеет большую углеводную нагрузку.Можно съесть грамм 100-150 творога в БЛ.не так уж это и мало,если,конечно,творог в качестве десерта,а не в качестве всей еды в один прием ;)

Спасибочки, Дорогая! Спасла бедняжку:-)!!!

Я тоже к это пришла. Я когда делаю сырный рулет, кладу прослойку из жирного творога с зеленью и чесноком. Пару кусков в БЛ могу съесть, творога там совсем немного.

А давайте ещё печень разрешим, так давно не ела?

Не поддерживаю.Ничего хорошего в ней нет,да еще и углеводов много.:P

Ну углеводов понятно, много, а хорошего почему нет, только из-за ГИ? Объясните, селу неасфальтированному.

Боже, я ни че не поняла, видно мозг сопротивляется... а просто меню есть расписанное уже?

Есть ,но оно не адаптировано к нашей русской кухне и нашему набору продуктов.:(http://www.yamama.ru/books/monti/monti01.html

Присоединяюсь в ряды худеющих. Месяц грубых нарушений ( паста, пицца, мороженное, круасанчики) в путешествиях удивительным образом не сказался на весе. Даже каж-ся наоборот - минус 1 кг), видимо двигались много, купались.

Ура! С приездом!

Спасибо)

У меня за выходные, вес утвердился :) 53 кг (было в пятницу 53 кг, сбросила 500 гр за пару дней и вот, держится) :)

Я на выходных делала для мужа чизкейк. Вообщем так он нахваливал, что не удержалась, съела тоооооненький кусочек. Мне потом было так хреново, это капец, болели все внутренности, и вообще мне он показался таким сладким, ужас. Неужели так стала реагировать на сахар/муку после Монти? Но больше есть не буду.

Ничего себе реакция, разбаловался желудок на правильной пище:-). Чизкейк это я так понимэ кекс? А мой муж в субботу получил порцию печеной картошки и курочку. Видели бы вы блаженство на его лице:-). Придется устраивать ему нормальный обед на выходные, иначе из дома сбежит:-). И еще, решили купить элипсоид, не порекомендуете? Я думаю, в Метро есть, нужно будет на разведку сгонять:-), да и по спортивным магазинам пробежаться... А сейчас в кастрюльке парятся тефтели и букетики цветной капусты с карри, пожелайте приятного аппетита:-).

Приятного аппетита. Правильная пища,действительно,очень коварная штука,как только поешь "неправильно",очень быстро это понимаешь.:) Чизкейк не кекс,а очень вкусный десерт на основе сливочного сыра.Про элипсоид ничего не скажу,но скажу,что такие однообразные телодвижения очень утомляют ,но если есть место,время,желание и деньги,то почему бы и нет :)

Разбаловался не то слово. Может элипсоид это сила, но мой велик используется по назначению набегами, но справедливости ради надо сказать, что таки используется. У нас даже в клубах такого нет, да и клубов у нас нет приличных....Но купить в принципе можно, если захотеть. Побробуй, расскажешь, может продам велик - куплю сие чудо. Приятного аппетита!!!!!

А я делала чизкей без муки(знаменитый на еве чизкейк от Лукерьи) и если убрать подложку из печенек и сахар заменить на фруктозу,то с большой натяжкой можно сказать,что он почти по Монти.Но тяжеловат,конечно.

А можно рецептик?

http://kuking.net/15_23475.html Маскорпоне меня жаба душит использовать,я беру сливочный альметте.

Один из лучших рецептов чизкейков, но с большооооой нятяжкой по-монти, всё таки жирные сливки и сметана, а без подложки муж грит что это какое-то странное тело, в принципе я для него делаю, сама не ем.

Высмотрела овсянные отруби в магазине, написано добавляют в фарш,запеканки. Для нас в БУ куда можно использовать?

Можно в кефир добавить,можно мюсли клетчаткой обогатить.Я иногда пеку и в обычную муку сыплю отруби,получается почти грубого помола.

Понятно. Спасибо за рецепт лакомства) как нибудь приготовлю.

Девочки, выяснила, что BMI у меня 16,7 :-o - и одной книге, написано, что если он ниже 19 - то чуть ли не вредно. Так ли это?

Ого! И вы еще худеть пытаетесь? Вообще-то это уже ниже нормы.

Но, визуально-то не ниже :) Вес 53, рост 160 см - ещё пару-тройку нужно скинуть ;)

А вот если вы внимательно читали книженцию,то увидели бы,что Монти для первой фазы ставит примерную границу BMI 21.;)

Не помню :) не внимательно значит читала...

ну вы это, того, вообщем худоваты наверное уже. Может на вторую фазу лучше? А формы спортом подгонять, вернее объёмы, а с весом больше не надо, как-то стрёмно, ИМХО.

Окей - вторая фаза - очень похожа на раздельное питание :) оно мне ближе ;) и понятней.

+1

Приветик, девочки, всё равно питаюсь по Монти :) (с небольшой оглякой на РП) - это когда фиников охото или мёдика. Как у вас успехи?

привет всем, у меня - 3 кг. за три недельки. ура!

Здорово!!! :) Вы на каой фазе?

Кедровые орехи. Можно или нет? что то захотелось)

Можно, конечно! Но чуть-чуть;-)!

Спасибо)

Разбаловалась я все таки после нарушений((( В раб.дни держусь- окей, а выходные то гости, то посиделки- рука так и тянется к запретному((( Хоть вес замер и стоит на месте. Что скажите про пивные дрожжи??? Вроде Монти их рекомендует. В частности с хромом - приступы такие ликвидировать.

У вас получается 2 фаза Монти :) У меня так же, несколько дней держусь, а потом соблазн какой-нибудь и не могу отказаться :) Вес тоже как замер, так и стоит. Пивные дрожжи рекомендует, но у меня терпения не хватает их долго принимать, пару недель еще могу, а потом забрасываю.

Да.... тут еще ПМС жор напал((((( хнык, хнык- вчера хоть разрешенным творожком с шоколадом заедала. Но все равно буду придерживаться! так хоть вес стоит- а рааслабишься опять вверх поползет.

Я тут в магазине увидела муку грубого помола, ещё и наш хлебзавод делает, и ещё с пометкой - Мишель Монтиньяк рекомендует, чуть не прослезилась, взяла конечно. И что-то ничего на ум без жира мучного кроме вареников не приходит, может подкинете рецептов.

А блины тоже можно попробовать? например на кефире, помнится в разгар масленницы мы тут все учились жарить блины без масла, было прикольно.

тоже хочу такую муку) У нас такой нет.

http://agroservice.com.ua/index.php?Lev=boroshnogrp вот она какая, наша, запорожская. Я вчера пекла из неё хлеб по этому рецепту http://www.kuking.net/my/printview.php?t=17245&start=480&sid=dd9ec14d5a77ffe1c25b82d13dacbb4a, только с курагой без орехов и с обезжиренным кефиром и молоком. Очень вкусно, а главно - чистое БУ. Очень вкусно, ну очень вкусно. Написано что можно опарным способом печь хлеб из такой муки, я вот думаю, подымется или нет, замесится...фиг его знает, буду пробовать.

Класс! буду высматривать вдруг появится.

девчонки, а в двух словах суть не расскажите, что-то я никак не въеду.

Сложно однако в двух словах:-). Книжки прочитали или как;-)?

честно, читала, мне показалось, что очень сложно все это осуществить.

Проще некуда! Главное захотеть:-)!

Поднимаю топ. Тяжеловато стало в связи холодным временем года((( Душа ( и желудок) тре бует чего то согревающего. Поделимся, что готовим. На выходные хочу сделать суп-мясную солянку ( нам же подходит). А вот винегрет ( ест-но без картошки) не катит(((( или в бу варенную морковь и свеклу можно? очень хочется.

Не знаю на счёт винегрета, наверное можно в БУ, но без масла что ж это за винегрет? Я вчера делала мужу спагетти с мидиями и грибами в томатном соусе, а себе соус, только вместо макарон - стрючковая фасоль. А так, конечно, страшно тянет на сало и сладкое, я всю прошлую неделю злостно, очень злостно нарушала каждый день, но теперь вроде взяла себя в руки.

А если правильные спагетти так ведь тоже можно?) соус же томатный, не сливочный. И правда, черт с ним, с винегретом)) и так столько нарушала - надо в русло входить.

делюсь ужином)))- красная рыба ( нерка) запеченная в духовке, со сливками и брокколи, все под сыром. сверху укропчик.

наверно сливки лишние, ещё и на ужин?

Давайте подумаем, чем их можно заменить? можно конечно вообще сливки не добавлять, т.к. рыба даст сок, а можно и водички, а сверху лимонного сока сбрызнуть:-).

Упс, действительно - промахнулась.Вообще, сливок было 200 гр. и сырка малюсенький кусочек. больше так не буду)

Подскажите, сколько в одном куске батона грамм? Нигде не могу найти этой инфы.

А мы тут батонами вообще не питаемся :) Это не по Монти :)

Так можно же что угодно, лишь бы не перебрать 40 очков по счетчику углеводов. Вот мне нужно узнать сколько же весит кусок хлеба.

Вы ошибаетесь :) Наверно вам к весонаблюдателям, у них вроде по очкам. А у Монти из хлеба можно только цельнозерновой, и то только в белково-углеводный прием пищи :)

может кремлевка? так кусочек то разный бывает) Вообще рекомендуют для сидящих на кремлевке и т.п. кухонные весы

Будьте добры, дорогие старейшины, заведите новый топик!

Ау! Где народ! Просто необходимо живое общение для взаимного сотрудничества!

Привет! Я все еще борюсь с килограммами, набранными в отпуске :( А тут опять у всех дни рождения начинаются, не получится не нарушать.

Здесь) ждем переноса топика и стараемся сопротивляться запретным вкусняшкам! Вчера сделала миндальный пирог- не удержалась кусочек съела- уж очень аппетитный. Выходные буду стойко отбиваться от соблазнов. для себя решила - раз в неделю - чуть чуть запретного все же позволять.

Если не дождемся в понедельник, возьму на себя эту обязанность))), авось не в первый раз:-).