Вкусно и полезно.

Девочки судя по вему проблема лишнего веса беспокоит многих, меня в том числе но тем не менее очень хочется чего-нибудь вкусного, давайте поделимся своими вкусными блюдами.
Мои вкусности может и не слишком изысканы , но может кому то будет интересно я много ем мороженных овощей и фруктов.
Клубника, творог, немного сметаны и чуть коричневого сахара.
Желе из вишни. Делаю желе из вишневого сока и заливаю им слегка размороженныю вишню хортекс. (можно со взбитыми сливками)
Молоко, банан, клубника взбиваются в блендере во вкуснейший коктель.

ММММММММ! Мнямки какие! Непременно коктейльчик сегодня дома себе сделаю!

Я и раньше этот супчик варила, а теперь у меня такой нездоровый аппетит проснулся, что я стараюсь на эту тему побольше рецептов придумать.
В кастрюле томлю в подсолнечном масле/чуть-чуть/ лук порезанный и морковку потертую.
в это время кипит полный чайник.Выливаю воду из чайника в кастрюлю.Бросаю туда же замороженные шампиньоны и цветную капусту/можно с брокколи, кто что любит/.После закипания варится очень недолго,иначе все очень мягким станет.
Можно есть со сметаной, можно и без.
Похожее можно варить на основе куриной грудки или другого постного мяса.
Мне нравится.!
(с транслита)

ой а я из цветной капустки варю такой "французский" супчик:
кольцами и тоненько нарезаю лук, капусту варю чуть чуть в подсоленой воде, потом вылавливаю ее шумовкой и вместе с луком немного пассерую на сковороде на рост.масле, добавляю немного муки, чисто для золотистого цвета, в кипящий бульон( из под капусты) кладу все это перемешанное безобразие и варю еще минут 5, за это время вымачиваю в кипящей воду пару черносливин и нарезаю их крупно( вообще то можно и мелко) и закидываю в суп, немного чеснока порезанного дольками и зелени нашинкованной, у мпеня зелень замороженная есть в холодильнике, так что круглый год свежая получается:) ну само собой можно добавлять соль и перец по вкусу и заправлять сметаной тоже по вкусу, я больше люблю перед подачей на дно тарелки насыпать немного тертого сыра твердых сортов и потом налить горячий суп, очень вкусно получается.
мама моя переняла этот рецепт и варит этот суп на курином бульоне, мне же нравится чисто овощной

еще кефир можно в коктейль вместо молока, низкой жирности, с бананом вкусно получается

и еще ягод всяких:)вкуснятина.

Я тоже делаю молочный коктель с клубникой. Купила замороженные ягоды. 4-6 ягод + стакан молока взбиваю в блендере. Молоко надо каждый день пить. Без всего невкусно, а с ягодкой хорошо. Еще у меня пакет замороженных лесных ягод лежит. Иногда вместо клубники с этой смесью коктель делаю.

А еще я супчик рисовый варила. Для желудка приятно. Рисовый отвар обволакивает чувствительный желудок.

Потушила лук с капелькой раст. масла + натертая морковка.
В кипящую воду закинула промытый рис.
Через 5-10 минут картошку брусочками.
Еще через 5-10 минут кабачек зеленый (цуккини) четвертинками колечек и тушеные лук с морковкой.
Соль, укропчик. И через 5-7 мниут готово. Со сметанкой хорошо. :-))

и я тоже молочный коктейль делаю из обезжиренного молока, только я больше из апельсина и киви люблю)

За рецепты супов спасибо, завтра попробую, у меня что-то голова совсем не работает по поводу готовки, ем творог и овощи мороженные да грудки, очень интересно кто чем питается

Можно еще банальный фруктовый салат с обезжиренным иогуртом.

я еще актимель пью

Я питаюсь гречкой с сыром Виола. И говядиной, в духовке приготовленной с салатами из свежих овощей.
Больше ничего не хочется. Даже черной икры.

ой, а как вы виолу к гречке пристраиваете?

Я тоже так делаю.Разогреваю гречку и в тёпленькую,можно на сковороде,добавляю "Виолу",она плавится.Очень вкусненько!

спасибо)надо попробовать.

мясо парное без соли варю (говядину) - мне очень вкусненько

взбиваю нежирное молоко (чуть меньше полстакана)+ чайную ложку малины с сахаром - по объёму получается стакан - вкусно!!! :), вроде много, а на самом деле - воздух :)

Девочки ну расскажите кто что ест? у меня фантазия закончилась и хортекс надоел

Каждую неделю придумываю чё-нить новенькое, несколько дней оьбедалась супом с фрикадельками, на выходных ела много просто салата из помидор(сметана, соль), полакомилась бутиками с икоркой, вчера забацала лечо, черз недельку будет готова капуста квашенная, буду хрумкать, часто ем яблоки, яблочнoе пюре тож ничё:), яица в крутую с майонезом в один день показались безумно вкусными:), селёдочка тоже как-то хорошо пошла..хмм надо ещё подумать..:)
(с транслита)

Ой слюньки потекли :) Хотя только что гречки с куриными сердечками тушеными наелась :)

:);) Ой, забыла про гречку сказать, я её тоже уважам!! Только с молоком и сахаром!:)
(с транслита)

а мне нравится говядину или телятину в духовке запекать.Можно с сыром,можно с овощами в фольге.

:)Как Ваши пузожители поживают, у Вас ведь мальчишка с девчёнкой?:);)
(с транслита)

Пузожители нормально (я надеюсь), К сожалению пока не шевелятся (14 недель), а так охота :)

Ничего, ничего, скоро как начнуууу-уууут!!!:);)
(с транслита)

Ещё кефиром упиваюсь!!!:):-9
(с транслита)

Я сегодня тефтелей в сметанном соусе наделала... с
картофельным пюре... ням,ням.
(с транслита)

:-9 ;)

Можно сделать фаршированный овощами или мясом перец. Еще очень люблю запеченую в фольге картошку - потом посыпать сыром. Если есть время, можно сделать заливное (рыбное, куриное или мясное), тем более, что оно очень полезно.

Я как-раз о перчиках таких всё подумываю, но пока, видно, не созрела, а по поводу заливных, я тут на прошлой неделе припомнила, мама в детстве делала помидоры с луком в желе на зиму, такая вкуснятина с варёной картошечкой!!!:) Вот я и думаю как бы мне такое быстренько забацать!!:think:)
(с транслита)

Вкусненько как!. А для желе продаются специальные смеси в пакетиках - просто растворяешь в воде и заливаешь, например, отварную курицу.

Да, я с отварной курицей намного чаще ела, только ведь я его с горчицей люблю, а горчицу, неверное, вредно есть..:mda
(с транслита)

А как печь картошку? Просто завернуть в фольгу и в печку? Никогда не делала, подскажите

Ага!;)
(с транслита)

Мне нравится печеный лук, не пробовали? По вкусу это совсем не развареный лук из супа, а нечто потрясающее. Бабушка рассказывала, в войну картоша была стратегическим продуктом, дети бегали пекли себе лук на костре. Можно просто целиком, а можно тоже нафаршировать и сырком сверху.

А еще мне вкусно зеленую фасоль чуть поджарить и запечь с яйцом.

Про гречку вспомнила - муж ее смешно ест, заливает подогретым томатным соком вместо молока, и называется это "автокатастрофа".

Попробуйте Креольский Гамбо - мексиканский супчик. Очень вкусный и худительный :)) Сварить бульон из филе куриных грудок, грудки вынуть и порезать вдольна волокон.В бульон - нарезанную картошку, морковку, лук и сельдерей, тот который палочками, штучек 5-6.(его поперёк нарезают). После закипания - томатную пасту, давленный чеснок (2 зубка) и немного соуса чили, так, для запаха, острый супчик нам ведь нельзя :)) И засыпаете сырой рис - грамм 150.
Лавровый листик обязательно.Потом добавить отложенную курицу.Можно посолить, если нет проблем с почками. Немного покипит на медленном огне - и готово!!! Я дня два им объедаюсь, вкусно когда настоится. Рецепт выудила из шеф-повара одного из Московских ресторанов! :)))