Свинина
AD
03 Aug 2008, 16:25
Как приготовить побыстрее да повкуснее :) Желательно в духовке. Спасибо!
03 Aug 2008, 17:15
Свинина на скорую руку(рецепт в паспорте).
03 Aug 2008, 18:55
Я иногда делаю свинину в рукаве. Быстро готовится, ну и получается вкусно и сочно. Нарезаю на небольшие кусочки мясо, морковь, кабачок, лук и другие овощи, которые есть в холодильнике (можно и картошку). Посолить и поперчить. Добавить немножко сметаны, все перемешать и положить в рукав. Поставить в разогретую духовку минут на 40.
04 Aug 2008, 15:06
Извените, а что такое "рукав"?
04 Aug 2008, 15:28
рукав : http://www.toppits.de/detail_d1_produkt_de,881,672.htmll Мешок : http://www.toppits.de/detail_d1_produkt_de,882,686.htmll
04 Aug 2008, 16:05
Я что-то пробовала делать в рукаве, но у меня весь сок вниз стек, а то что сверху подсохло. Может его как-то шевелить надо? Или может я вообще все не так делаю? Объясните пожалуйста подробно, как им пользоваться.
04 Aug 2008, 15:33
http://www.eva.ru/main/photo_album_show?pageId=394097 Я на новый год запекала свинину большим куском. Плохо помню, какая часть это была, наверное, корейка:) Получилось - просто блеск!!! Рецепт описала в паспорте:) Очень рекомендую!!!
04 Aug 2008, 16:07
Прошу прощения за делитантство! Замариновать в луке - это нарезать лук, натереть и потом ещё луком засыпать на 3-4 часа? Верно? И что значить пришпарить? - ошпарить кипятком на сковородке?
04 Aug 2008, 16:16
Про лук - совершенно верно;) слово пришпарить, наверное лучше заменить на обжарить что ли?!;( На раскаленной сковороде с каждой стороны)))
05 Aug 2008, 09:19
Очень часто готовлю в духовке на соли, соль покрываю фольгой, получается как-бы двойное дно. В паспорте посмотрите.
03 Aug 2008, 21:00
Самое быстрое - отбить, обвалять с яйце и муке и пожарить. Отбивные - вкусно и очень быстро