Салат "женски каприз",помогите!!
AD
16 Apr 2008, 14:14
Рукодельницы, помогите!)) Забила в поисковик- вылезает всё,но не ОН :) В общем покупаю обычно,а сейчас надо на ДР сделать самой. В составе: Курица, грец. орех, огурец свежий, чернослив,яйцо,майонез. Помогите с пропорциями!! Спасибо!!))
16 Apr 2008, 15:28
Знаю салат с таким названием - но там апельсины в составе, судя по всему это не то.....
16 Apr 2008, 16:25
Я готовлю такой салат под другим названием. На гуд-кук подобный называется Принцесса http://www.good-cook.ru/salat/salat_095.shtml Я тоже со свежим огурцом делаю. Я беру курицу, свежий огурец и чернослив в равных долях. Если курицы - одна грудка(сдвоенная) то 3-4 яйца. Все нарезаю соломкой. Майонеза и орехов по вкусу. Но чернослив должен быть СУХОЙ и не очень сладкий, если сладкий добавляйте его меньше. А если влажный просушить его, а то при перемешивании все им окрасится, он расквасится и будет не очень аппетитная масса.
16 Apr 2008, 16:52
Скажите, а что значит сухой? то есть вот продаётся пачка, его там помыть и резать или как?
18 Apr 2008, 10:24
В пачках как раз подходящий чернослив, сухой и не очень сладкий, кисленький. а вот тот который наразвес люди продают (по крайней сере у нас, я из Молдавии) - тот влажный и сладкий! Такой чернослив на десерт с орехом и сливками хорошо!
16 Apr 2008, 15:40
Cудя по составу,похоже на салат "Прага",только вместо свежего огурца там соленый,плюс отварная морковь и тертый сыр.