Шоколадная колбаса.
AD
29 июн 2007, 15:13
Девочки, подскажите, а как измельчать печенье для шоколадной колбасы? Не могу придумать, на терке тереть или скалкой раскатывать?
29 июн 2007, 15:31
Через мясорубку можно:)
29 июн 2007, 15:33
В идеале руками ломать :) именно ломать, а не крошить :)
29 июн 2007, 15:49
А этот смотря какой рецепт;) Если нужно, чтобы печенье было видно, когда колбаску разрежешь, тогда ломать надо, а если однородная масса нужна - тогда мясорубка (в паспорте есть рецепт и фотка http://www.eva.ru/albumpage/44835/3.html )
29 июн 2007, 18:27
офф................такие красивые у Вас фотографии. Очень понравились. А не подскажете, в первой папке были темноватые, а потом ну просто загляденье, можно книгу издавать, это новый фотоаппарат или работа со светом? У меня ну никак не получается.
29 июн 2007, 22:30
офф... Спасибо:) Очень приятно слышать комплименты по поводу моих фоток (даже не столько самих блюд), потому что это просто опыт!:) Тем же фотиком (старым, раздолбанным), в тех же, практически, местах снято:) Спасибо еве.ру, и очень многим девочкам из форума "Рецерты", благодаря им на меня вдохновение снизошло;) (вот, пользуясь случаем спасибо им говорю:)
02 июл 2007, 18:40
У Вас такой паспорт красивый :) столько рецептов - объедение!!!! А не подскажите, как Вы сырники делаете? У меня вечно или жидкие, или чуствуется мука :(
29 июн 2007, 18:33
Мама клала в полиэтиленовый пакет и скалкой раскатывала.
29 июн 2007, 19:03
Я руками ломаю (вчера как раз наломала:))
01 июл 2007, 12:17
смотря какое печенье,если оно поддается,то можно руками,а можно и толкушкой(или как ее правильно назвать).нужно чтобы печенье было не как мука,а с крупинками,так вкуснее. (с транслита)
02 июл 2007, 18:20
Руками ломается.
30 июн 2007, 10:11
Девчата, всем огромное спасибо за советы! Наверное, через мясорубку буду измельчать, руками не получается до крошек.
30 июн 2007, 16:35
В комбаине,а если нет,можно измельчить дном стакана.Получатся крошки. (с транслита)
30 июн 2007, 19:06
толкушкой для картошки
01 июл 2007, 09:58
+1