пельмени ленивые

Как их делают, подскажите. Рецепт посеяла, я помню, что я их в духовке делала, а не варила, и вот не помню как) Спасибо)

Может, Вам такой рецепт подойдет с сайта "хорошая кухня" ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ По вкусу эти рулетики ничем не отличаются от обычных пельменей. Но их приготовление занимает значительно меньше времени. СОСТАВ пельменное тесто, фарш (мясо+лук+соль+перец) Тесто раскатать в пласт толщиной не более 1мм, стараясь, чтобы пласт представлял собой прямоугольник. На тесто намазать тонким слоем фарш. Свернуть рулетом по длинной стороне. Край теста аккуратно защипать. Рулет нарезать столбиками. Если рулет получится толстеньким, от 5 до 7 см, то столбики делать высотой не более 4 см. Если рулет толщиной не превышает 4 см, то столбики можно делать до 6~7 см. Варить как обычные пельмени - в кастрюлю налить воды, подсолить, положить лавровый лист и перец, довести до кипения и положить "пельмени". Варить при слабом кипении 10~15 мин с момента закипания.

Спасибо) нашла старый рецепт в инете. если кому нужно вдруг, получается очень вкусно http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_090.shtml

а я их слегка обжариваю с двух сторон на сковороде, потом наливаю немного водички и крышкой накрываю, есть с соевым соусом