Рецепт кекса с виски!

Помогите потеряла рецепт-кто то давал очень интересный не могу найти

Есть вот два таких: ***** Кекс "Ирландский" ***** 1 ст. сахарной пудры 4 ст.л. растопленного сливочного масла 1/2 ст. молока 2 ст. муки 80 мл виски 1 ч.л. пекарского порошка 1/2 ч.л. соли 1/2 ст. изюма 1.Масло взбить с сахарной пудрой, добавить муку, пекарский порошок, соль, молоко, виски. 2.Взбивать миксером или энергично помешивать деревянной ложкой 15-20 минут. 3.Добавить изюм и выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. 4.Выпекать при 180С до готовности. ************************************************** ***** Кекс "Ирландский" 2 ***** 300г самовосходящей муки (если её нет, можно обычную + добавить разрыхлитель, при этом муку просеять) 1 яйцо 175 г тёмного сахара 115 г глазированных вишень 345 г изюма (можно смесь различного изюма, тёмный, светлый) 300 мл холодногой чая 45 мл виски 1.Смешать вишню, сахар, сухофрукты и чай. Оставить на ночь. Если нет времени, то можно использовать горячий чай и замачивать где - то около 2 часов. 2. Разогреть духовку до 180С, проложить бумагой для выпечки и смазать прямоугольную форму. В смесь с фруктами добавить муку, затем яйцо и аккуратно вымешать. Вылить всё это в форму и выпекать приблизительно 1,5 часа (проверяем палочкой) 3.Когда готово накалываем кекс (т.е. делаем как можно больше дырочек ) и поливаем виски, делать это надо пока кекс горячий. Оставляем в форме минут на 5, затем вытаскиваем и охлаждаем. **************************************************

посмотрите у меня в паспорте на страничке new. Там наивкуснейший кекс с виски и орехами=)

спасибо