Суп гороховый
AD
26 окт 2007, 12:31
Есть ли какие-то хитрости в приготовлении?Ну,чтоб не пучило после него.Так хочется приготовить,но как вспомнишь последствия:-(((
27 окт 2007, 16:59
помойму нет таких хитростей, но есть всякие средства типа эспумизана
27 окт 2007, 13:39
такие хитрости мне тоже неизвестны к сожалению, а может и к счастью, на то он гороховый суп. Да пучит от всех бобовых, и как в Мексике каждый день фасоль едят, и ничего никто не взорвался от газов. Я очень люблю эксперименты с гороховым супом, копчености в качестве добавки обязательны, а попробуйте туда добавить несколько ложек кислой капусты измельченной, совсем другой вкус, грибы жареные, чесночек или ложку томата в жареный лук и морковку и обязательно с малюсенькими греночками. Ради этого вкуса вспучивание покажется мелочью, недостойной внимания.
27 окт 2007, 18:43
Не знаю, а у нас с мужем не бывает от гороха никаких последствий.