Меню

пирог из слоеного теста с яблоками бывает?

AD
Anonymous
23 окт 2007, 12:15
есть покупное слоеное тесто и антоновские яблоки, хочется испечь пирог. кто знает рецепт, поделитесь.
23 окт 2007, 12:20
посмотрите у меня в паспорте во вкусностях 3 - самый последний - то что Вам нужно, я думаю:)
23 окт 2007, 12:21
А обязательно пирог: Пирожки подойдут? Я делаю "яблочки в платочках", вернее получаются в конвертиках. Тесто режу на квадраты, в каждый кладу дольку яблока, можно со шкуркой, можно без и сыплю туда пол чайной ложки сахара. Квадратики заворачиваю конвертиком: все углы свожу к центру, чтобы получилась пирамидка и тщательно скрупляю. Затем конвертик макаю в яичко и в сахар. Макаю с одно стороны, со стороны срепленных углов и кладу на противень. Пеку при 180, пол-часа.
23 окт 2007, 23:53
Бывает, но обычно очень недолго:-))
23 окт 2007, 13:42
очень вкусно получается Татэн с готовым слоеным тестом. Французский пирог с яблоками-Tarte Tatin от Sakkury (давала Нютик) 6 крупных яблок, 150 г.сахара, 20 г.сливочного масла, 250 слоеного теста (она делала 500 г), щепотка ванили. - Яблоки нарежьте четвертинками, выньте сердцевину; - Высыпьте сахар в кастрюлю, добавьте 2 ст.ложки воды, ваниль и варите, пока сироп не станет коричневым. - Снимите с огня, добавьте сливочное масло , перемешайте. - Выложите яблоки в смазанную маслом форму,залейте сиропом,накройте листом теста и наколите вилкой. - Выпекайте в разогретой духовке до 180 С 30 минут. - Готовый пирог выньте, дайте остыть и переверните на блюдо. Можно перед подачей посыпать пудрой. чуть-чуть. Подавайте теплым с ванильным мороженым. PS.Для меня было очень сладко http://www.eva.ru/albumpage/26140/4.html Нютик
+1 вкуснота!
28 окт 2007, 20:24
Ужасная фотка:-)обещаю исправиться:-) А рецепт очень вкусный!!!
23 окт 2007, 22:46
когда меня задолбали яблоки, я просто купила готовое тессто, одним пластом выстелила форму, положила очищенные и порезанные пополам яблоки, посыпала сахаром и корицей, из второго коржа сделала нечто вроде сетки мы выпечку уже давно не едим, но выхода не было :) слава богу, приехала дочь как раз и сильно помогла это съесть (хотя вкусно было, не скрою)
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325