Настоящий плов!
AD
31 авг 2006, 15:29
Девочки, пожалуйста подскажите хороший рецептик плова, чтобы рассыпчатый был и ароматный! Заранее спасибо!
31 авг 2006, 16:05
я делала вот по этому описанию, только без изюма и кураги http://kurepin.ru/muzhikam/plov/
31 авг 2006, 16:53
спасибо большое! очень подробно и с юмором! :)
31 авг 2006, 18:29
http://www.ferghana.ru/plov.htmll это для начала.
31 авг 2006, 18:38
не дайте умереть в неведении, что такое девзира?
31 авг 2006, 18:49
Сорт риса такой. Рис коричневато-розовый. ВОт тут есть фотка http://dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-14.shtml
31 авг 2006, 19:24
да, не видать мне истинного плова, как своих ушей ;)
01 сен 2006, 10:51
Да нет, обычный рис тоже вполне подойдет. Только из пропаренного вроде получается не очень. Мы из обычного делаем.
01 сен 2006, 19:09
Я недавно нашла такой рис у нас на рынке и теперь постоянно только его покупаю ( стоит 150 руб. за кг). Плов получается изумительный.
31 авг 2006, 18:35
А вот для совершенствования мастерства :) http://www.jewniverse.ru/RED/Kitchen/plov-book-full.pdf Есть история плова, выбор ингредиентов и куча разных рецептов.
01 сен 2006, 11:21
ух как интересно!!!
01 сен 2006, 17:33
:) Приятного аппетита!
02 сен 2006, 08:15
http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_11/465304.html
02 сен 2006, 08:16
http://stalic.livejournal.com/25194.htmll#cutid1 <> target='_blank' href='http://stalic.livejournal.com/5111.htmll#cutid1 http://stalic.livejournal.com/5111.htmll#cutid1 <> target='_blank' href='http://stalic.livejournal.com/2243.htmll#cutid1 http://stalic.livejournal.com/2243.htmll#cutid1 <> target='_blank' href='http://stalic.livejournal.com/14197.htmll#cutid1 http://stalic.livejournal.com/14197.htmll#cutid1 <> target='_blank' href='http://stalic.livejournal.com/1683.htmll#cutid1 http://stalic.livejournal.com/1683.htmll#cutid1 <> target='_blank' href='http://stalic.livejournal.com/1683.htmll#cutid1 http://stalic.livejournal.com/1683.htmll#cutid1 <> target='_blank' href='http://kashnich.livejournal.com/3396.htmll#cutid1 http://kashnich.livejournal.com/3396.htmll#cutid1 <> target='_blank' href='http://kashnich.livejournal.com/2480.htmll#cutid1 http://kashnich.livejournal.com/2480.htmll#cutid1 <> target='_blank' href='http://kashnich.livejournal.com/851.htmll http://kashnich.livejournal.com/851.htmll <> target='_blank' href='http://www.dunduk-culinar.ru/helth/helth-03.shtml'>http://www.dunduk-culinar.ru/helth/helth-03.shtml <> <> <> <> <> <> <> <> <>
01 сен 2006, 12:23
http://www.azeri.ru/AZ/cuisine/dishes/93.htmll всегда готовлю по этим рецептам
01 сен 2006, 13:33
Я всегда готовлю плов из пропаренного риса и получается неплохо. Важно чтобы мясо было с жирком, а если оно постное то я побольше лью масла. Посмотрите у меня в паспорте есть плов из курицы. Может понравится. Конечно не узбекский и не какой-нибудь другой, но тоже вкусно получается. Желаю удачи!
01 сен 2006, 13:44
Рецепты супер!! только у меня нет казана :'( в чем можно еще приготовить :think
01 сен 2006, 16:04
В утятнице.
01 сен 2006, 17:32
Гляньте тут http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message848572.htmll <> target='_blank' href='http://go.access.ru/knowhow/vessels.htmll'>http://go.access.ru/knowhow/vessels.htmll <> Еще читала, что на Дорогомиловском рынке казаны продаются разные, приличного качества.
01 сен 2006, 19:08
я делаю в толстостенной глубокой тефлоновой сковороде, плов получается вкусный.