Фарш и цветная капуста
AD
09 авг 2006, 14:43
Может кто подскажет, что можно сделать на ужин из этих продуктов?
09 авг 2006, 15:10
я не делала, муж рассказывал, что у них в столовке прямо целый качанчик фаршируют :) То есть его переворачивают ножкой кверху и в дырочки фарш набивают :) Вкусно, наверно :-9
09 авг 2006, 15:25
Рецепт взят у кого-то из паспорта здесь на Еве(не могу найти у кого,sorry). Фаршированная цветная капуста под сыром! отварить капусту в подсоленной воде 4-5 минут, дать остыть, нафаршировать между соцветьями (фарш 300 гр.для двух штучек+лук+1яйцо+перец молотый, соль, специи можно), обмазать майонезом, обсыпать сыром мелко натёртым!!!!!!!!!!!! Запекать минут 40!
09 авг 2006, 15:31
Вот нашла,у Боны (http://www.eva.ru/albumpage/37908/7.html).Спасибо ей большое за шикарную идею.
09 авг 2006, 15:24
у меня в паспорте вот тут последнее фото http://www.eva.ru/albumpage/47463/2.html
09 авг 2006, 15:53
Ой, ну спасибо девочки. Буду вечером делать.
10 авг 2006, 11:06
Даже не представляю как в капустку фарш засунуть....:think :mda
10 авг 2006, 15:45
Вчера приготовила. Какая вкуснятина!!! Спасибо огромное вам за рецепт!
11 авг 2006, 14:33
И как Вы этот фарш туда запихивали? Поделитесь опытом. Если капуста отваренная, она ведь крошится.
11 авг 2006, 14:46
Нет нет, совсем не крошилась. Если как по рецепту только 5 минут отварить, то она становится немного мягче, но не разваливается. и тогда фарш легче в нее запихнуть, я его просто в прожилки ложкой набивала. Еще я в фарш добавила грибов обжаренных. получилось просто мням-мням
11 авг 2006, 23:14
А Вы когда эту фаршированную капусту клали вниз фаршем, он не вываливался? Что-то я не представляю себе как ее надо положить, чтобы она или на бок не упала, или фарш весь не вывалился.
11 авг 2006, 23:18
Ну так соцветия сплошным слоем идут. Ничего не должно вываливаться по идее ( я не пробовала, моя семья это есть не будет :(() (с транслита)