Срочно. кто знает рецепт маринованных грибов

был рецепт у меня обалденных грибочков, на форуме каком-то нарыла, давненько, правда. вот бумажку с рецептом потеряла!! а напамять не помню точно:( вот накидаю зарисовку, мож, кто вспомнит или кто тоже так делал.. грибы отваривались (на 1кг грибов стакан воды) в течение 15 минут. потом резались на куски. маринад была примерно такой: эту воду из-под грибов доводили до кипения, добавляли соль каменную, соцветия гвоздики, зерна горчицы, лаврушка, перец черный горошком и душистый горошком.. не помню было ли что еще, но в конце уксус и сразу выключали. а потом фасовали в банки вместе с луком и заливали маринадом. и на три дня в холод. я не помню пропорций - сколько чего класть в маринад и сколько уксуса. ОЧЕНЬ НАДО!!

Посмотрите это http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml

спасибо большое, немножко не то, но очень похоже. раз тот рецепт утерян, буду делать теперь по этому:)

Очень вкусно получается,и не надо ничего отдельно отваривать