Цезарь и Греческий салаты
AD
20 янв 2006, 10:25
как их делать, очень хочется!!! Подскажите пожалуйста!!! Спасибо!!
20 янв 2006, 10:41
Цезарь - листья салата (порезать крупнее, а лучше порвать руками), куриная грудка (порезать кубиком), сыр (потереть), сухарики белые (можно взять готвые типа "Компашек", а лучше обжарить самим кубики белого хлеба). Я салат заправляю маслом.
Греческий. Помидоры, огурец, перец болгарский (лучше разного цвета - салат веселей получится :-)), лук репчатый, брынза, оливки, зелень. Помидоры, огурец, брынзу порезать крупными кубиками, перец - не знаю как правильно выразиться :-) ну как бы квадратиком :-) его же кубиком не нарежишь :-) Лук я режу полукольцами. Оливки (черные или зеленые, можно и то и другое) режу пополам. Заправляю оливковым маслом.
Греческий. Помидоры, огурец, перец болгарский (лучше разного цвета - салат веселей получится :-)), лук репчатый, брынза, оливки, зелень. Помидоры, огурец, брынзу порезать крупными кубиками, перец - не знаю как правильно выразиться :-) ну как бы квадратиком :-) его же кубиком не нарежишь :-) Лук я режу полукольцами. Оливки (черные или зеленые, можно и то и другое) режу пополам. Заправляю оливковым маслом.
20 янв 2006, 10:53
а в Греческой какой точно сыр надо? Брынзу или какой то можно еще?
20 янв 2006, 11:03
Я добавляю Пармезан
20 янв 2006, 11:06
Ой! ОписАлась. Это в Цезарь я добавляю пармезан. А в Греческий - только брынзу.
20 янв 2006, 13:53
продается специально для этого салата сыр фета!
20 янв 2006, 14:09
Ну да - Фета. Я всегда думала, что фета это название фирмы, в внутри коробочки - брынза :-)
20 янв 2006, 14:16
Я кладу брынзу:)
20 янв 2006, 20:05
В греческий добавляю брынзу,ту что в баночках с маслом, оливками и специями. Очень вкусно
20 янв 2006, 21:26
Я делаю греческий с брынзой +пекинская капуста +перец +помидоры + огурцы + красный салатный лук + маслины без косточек + сок лимона + олив. масло. Режется крупно
20 янв 2006, 21:36
ЦЕЗАРЬ делаю так. куриное филе варю и режу. китайский салат режу. туда добаляю чипсы эстрелла с зеленым луком и сметаной(перед этим их помять надо в пакете). соус такой- майонез,лимонный сок,сухая горчица.мой муж и все его друзья в восторге:)приятного аппетита!!!!!!!
AD