Меню

Чем закусываю коньяк?

28 ноя 2005, 09:58

Девочки, просветите тёмную, чем закусывают коньяк? Кроме лимона ничего больше не знаю. А посущественней что-то можно приготовить (но не горячее)? У мужа послезавтра День рождения, нужно на работе для узкого круга проставить коньяк, но что к нему? Спасите!

Anonymous

28 ноя 2005, 10:20

Лимоном коньяк закусывать низя!, он убивает вкус коньяка.
...вобсчето коньяк (хороший!) не закусывают, делают маленький глоток и смакуют вкус во рту.

СВетлана(mama kati)

28 ноя 2005, 11:59

слушала как то передачу по поводу что подают к коньяку так там именно говорили что принятый у нас лимон- нельзя подавать к коньяку.
что он любит ( там на французком было 4 к)
то есть сыр помню..все остальное не помню к сож
по моему виноград ... сигары точно.. и еще что то...

swr

28 ноя 2005, 10:22

Мы ничем не закусываем, просто потихоньку прихлебываем:-)
(с транслита)

Vento

28 ноя 2005, 10:38

т.е., если ничего к нему не предложить, это будет нормально?

Фердипёкла

28 ноя 2005, 12:02

Думаю, сыр можно подать. Для меня это единственный продукт к конъяку.

Vento

28 ноя 2005, 12:23

а сыр какой? Он же разный бывает. Вы какой подаёте?

Фердипёкла

28 ноя 2005, 13:00

Ща тапки полетят... :)
Я тот ещё сыроед, всякие "изыски" типа голубой и прочей плесени есть не могу (даже в салатах). Поэтому если встаёт такая проблема - с чем же выпить конъячку, нарезаю свои любимые "Ламбер" и "Эдам" (опять-таки на работе).
По молодости любила чёрный горький шоколад ещё к коньяку, но последниие годы что-то не идёт...

Marmotta

28 ноя 2005, 10:34

Сигарой хорошей :-)

svetlaya_sk

28 ноя 2005, 23:02

И шоколадкой

Гемма

28 ноя 2005, 12:25

Хороший коньяк - хорошим шоколадом хорошо или вообще ничем, просто смаковать. Но это хорошо для одного бокала, если планируется застолье, то конечно, надо закуску. И сыр подойдет и мясная нарезка, и свежие фрукты-овощи.
А лимоном хорошо тот коньяк закусывать, оторый не посмакуешь, т.е. не вкусный, чтоб отбить послевкусие напитка.

Айри

28 ноя 2005, 12:47

Ничем. Он в конце вечера подается, поэтому является красивым окончанием трапезы.

Верность

28 ноя 2005, 16:16

Горький шоколад, ананас

Инна

28 ноя 2005, 13:13

ничем. Если Вы сами не встречали, то неужели не видели в фильмах или не читали в романах, что коньяк ничем не закусывают? Его пьют ПОСЛЕ еды, а не ПОД закуску.

Marmotta

28 ноя 2005, 13:20

А зачем столько агрессии? " Неужели, разве.." Человек спросил, ваше дело ответить или промолчать, а не дивиться, почему она не читала рОманов про коньяк :-)

Гемма

28 ноя 2005, 13:25

а я считаю, что это правила для нас, а не мы для правил;-). Спросить надо мужа чем ему хочеться закусывать, то и дать. С чем ему будет вкусно, то и правильно, это его день;-)

Инна

28 ноя 2005, 20:16

пардон, какая агрессия? Я серьезно имею в виду: хоть романов про коньяк не читала. Но часто герои в фильмах или книгах пьют коньяк после сытного обеда.
Я и королеву не видела вживую никогда, но знаю что женщинам по этикету положено перед ней книнксен делать, а не руку подавать. Надо немножко больше читать и интересоваться, бывают интерсные и иногда даже полезные информации.

Marmotta

28 ноя 2005, 21:18

Ну, извините, если обидела.:-) Просто мне показалось, что ваш комментарий - с оттенком превосходства. Я, действительно, думаю, что недостаток знаний на эту тему не делает автора ограниченной или менее образованной.

F.I.N.E.

29 ноя 2005, 09:22

и более того - автор хочет знать, как правильно и лучше, и это отраднее, чем не хотеть знать. А отбить охоту узнавать иногда так легко: достаточно процедить свквозь зубы "Ка-а-ак, разве вы не знаете-е-е..."

Любименькая

28 ноя 2005, 13:26

Все равно, закусывают или нет, но мне нравится лимоном с солью. ;-)

Галка

28 ноя 2005, 13:35

Лимоном коньяк закусывать не рекомендуется, но очень вкусно получается если лимон окунуть с одной стороны в сахорную пудру, а с другой в молотый кофе, Пудру и кофе нысыпают на одно блюдце пополам не смешивая,типа день ночь попробуйте...

Айри

28 ноя 2005, 13:45

По версии Макаревича, это любимая закуска была Николая 2, в просторечьи "Николашка":) Я пробовала, лимончик сам по себе очень вкусный получается!

Vento

28 ноя 2005, 13:51

ух ты, как интересно! Нужно будет дома для гостей сделать. Спасибо!

копи

29 ноя 2005, 00:04

Эх, тока я намылилась удивить всех "Николашкой"!....:-)) На самом деле - самый классный закусон! Главное сервировать при этом: Берется тарелочка дессертная, на которую ровно пополам насыпается сахарная пудра и мелко молотsr tjat - само по себе эффектно! а лимончик полукругами - на вторую тарелочку - и в путь! И ПУСТЬ УДАВЯТСЯ ТЕ, КТО НИЧЕМ НЕ ЗАКУСЫВАЕТ КОНЬЯК!!!! :-)))) В России ВСЕ закусывают! :-)

Svetic

28 ноя 2005, 13:44

Точно!! Лимон, а сверху - кофе! А еще, как правильно заметили, хороший шоколад

Roksolanna

28 ноя 2005, 13:44

Я холодным копченым мясом обожаю коньяк закусывать :-)

Любименькая

28 ноя 2005, 13:53

Если мясом, то домашней бужининой, наверняка, очень вкусно. Это только предположение.

Roksolanna

29 ноя 2005, 13:38

Ага, только не домашней (не умею), а покупной буженинкой :-)

боро

28 ноя 2005, 13:48

Фрукты и шоколадные конфеты-хоть и избито, тем не менее нам нравиться. Но то что не под закуску, я с этим согласна.

Vento

28 ноя 2005, 13:53

спасибо всем ответившим. Значится так. Буду делать лимон День и Ночь, пару видов сыра, и куплю хорошего горького шоколада. Я думаю, хватит. Еще раз спасибо, девчонки!

ЭЛЕН

28 ноя 2005, 15:04

"... к коньяку подают яблоки кислые, если выдержка напитка более 25лет и сладкие, если до 20лет..."
я так прочитала в энциклопедии "Брокгауза... ".

coconut

28 ноя 2005, 15:42

Ничем. Коньяк подают после еды (во всяком случае так делают на его родине)
(с транслита)

Kuka

28 ноя 2005, 18:59

И за ее пределами тоже :-).

Хохляндия

29 ноя 2005, 03:17

Почитайте этот форум, узнайте много интересного:-) :
http://www.forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&start=20#1446453