ОЕК. Август. Дополнительный. Кулинарный-2

Кулинарный. Любое блюдо, но элементы для всех одинаковые их количество ограничить в процесе обсуждения. Такой Евский кулинарный поединок. /IREN (МамаЕвуси)/ Особенности: - Время приема: 3 дня - анонс, 3 дня - прием. - Требуется идентификация ХА, запрещено участие клонов. Разработка идентификации – на усмотрение участников обсуждения ОЕК. ХА должен доказать, что блюдо приготовлено им лично. - Ведется ЧС по идентификации и по фотографиям с правом перевыставления. ССЫЛКА НА ПРЕДЫДУЩИЙ ТОП С ОБСУЖДЕНИЕМ http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idTopic=1397546

Здесь выдвигаемся в РК уже имеющиющиеся РК: IREN (МамаЕвуси)

Записываюсь :)

Я тоже записываюсь.

теперь нас трое, справимся :)

ГОЛОСОВАЛКА ( голосуем без учета результатов предыдущего голосования хттп://щщщ.ева.ру/маин/форум/фрамес?идПост=38490442 ) 1. Обязательное использование ВСЕХ ингредиентов из списка ( список отголосуем потом ), допускается использование различных специй/приправ (список смотрите ниже)* 2. Обязательное использование ВСЕХ ингредиентов из списка ( список отголосуем потом ), но допускаются дополнительные ингредиенты, которые участник может выбрать по своему усмотрению из любых продуктов. Количество разрешенных дополнительных ингредиентов отголосуется отдельно ( максимум 1-3 ) . (в этом варианте также допускается использование различных специй/приправ ( список смотрите ниже )* *Примерный список специй/приправ Зелень/Чеснок Любые Специи Кетчуп/Майонез Соль/Сахар (тоже специи) список приправ примерный, пополним в процесе обсуждения. /Пирате/ (с транслита)

1.

1 :)

_2

2.

1....

.1

2..

2....

2.....

1.ю.ю.ю.

2///

2 .

1

2 =

1!!!

2\\

=2==

1____

1//

1 ... :)

два (с транслита)

ИТОГИ: 1-10 2-11 2. Обязательное использование ВСЕХ ингредиентов из списка ( список отголосуем потом ), но допускаются дополнительные ингредиенты, которые участник может выбрать по своему усмотрению из любых продуктов. Количество разрешенных дополнительных ингредиентов отголосуется отдельно ( максимум 1-3 ) . (в этом варианте также допускается использование различных специй/приправ ( список смотрите ниже )* *Примерный список специй/приправ Зелень/Чеснок Любые Специи Кетчуп/Майонез Соль/Сахар (тоже специи) список приправ примерный, пополним в процесе обсуждения.

А что с результатами обсуждений из прошлого топа, в частности победивший пункт 4? Он учитывается или отменяется?

Обсуждали целую неделю , идей не было , кроме Блюд Италии ( которая тоже не соответствовала п.4, но была очень близка к первоначальной идее автора темы ) , я предложила позабыть про голосовалку, т.к. в ней не было темы автора и она не может считаться действительной без этого, небольшое отклонение в сторону - "да", но совершенно изменить нему ... . По П.4 - получилась совершенно другая тема, т.е. голосовали за одно, результат - другой :-(. Никто против не был , итог - новая голосовалка, которая отражает тему, за которую проголосовало большинство. (с транслита)

Понятно. Тогда лучше явно пропистать это в текущей голосовалке, что голосуем без учета результатов предыдущих голосований... как-то так.

Ок, сейчас допишу :-), пока можно подредактировать сообщение. (с транслита)

Голосовалка по типу блюда/блюд , что бы определиться с продуктами : Конкурс каких блюд предпочитаем : 1. "Сладкие" блюда - любые дессерты . 2. "Несладкие" блюда - закуски, основные блюда. /Pirate/

2

2...

2 -

2*

2,,,

.2

2/////

.1.

2.ю.ю.ю.ю

1/

2......

2 ...

2\\\

=2=

2"

2!.

2________

2 ... :)

1.........

2...

1 (с транслита)

1

Итоги голосования: 1. 5 голосов "Сладкие" блюда - любые дессерты . 2. 17 голосов - победитель "Несладкие" блюда - закуски, основные блюда.

2

Странно, что раньше никто не вспомнил про этот конкурс: http://www.eva.ru/static/forums/75/2006_11/786690.html <> target='_blank' href='http://www.eva.ru/main/vote.contests/shortResults?poll=656'>http://www.eva.ru/main/vote.contests/shortResults?poll=656 <>

почему, я помнила, даже название точно такое же:))

Почему молчала;)?

да уж начинаю привыкать, смотря в соседний топ, чо конкурсы решили повторять:)

Надо же , я даже не знала, что такой был :-( . Я раньше конкурсами не интересовалась :-). Я именно так и представляла конкурс ( ингредиенты возможно другие будут) :-) (с транслита)

А я все думала, откуда в голове название "Дуэль на половниках" вертится :). Еще предложит хотела :)

Если сменить курицу на, например, рыбу, то конкурс будет совсем другим. При тех же правилах.

и я не знала что такой конкурс был :), думаю мы внесем свою изюминку :)

Вот те на))) Серия получается, однако))))

И я не знала, так-как меня в 2006 году не было еще на Еве.

СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ: Анонс: с 16 по 18 августа Прием: с 19 по 21 августа Голосование за фотографии: с 23 по 26 августа Голосование за комментарии: с 27 по 29 августа

Переношу из прошлого топа ВАРИАНТ ГОЛОСОВАЛКИ ПО ИНГРЕДИЕНТАМ (а то топик скоро упадёт в архив) : Выбираем ингредиенты которые хотим видеть в обязательном списке продуктов для всех: 1."Овощи и бахчевые культуры" 2."Грибы" 3. "Мясо и мясные продукты", "Рыба и морепродукты", мясо птицы 4."Любые молочные продукты" 5."Крупы, мука(мучные изделия)" 6. "Хлебобулочные изделия" 7. Яйца (любые: куриные, перепелиные) ГОЛОСОВАТЬ МОЖНО ЗА ЛЮБОЕ КОЛИЧЕСТВО ВАРИАНТОВ P.S. Шоколадные изделия исключены, т.к. победили несладкие блюда, а "Орехоплодные" и "Мёд" перенесены в дополнительные.

Поскольку выиграли несладкие блюда, то может шоколад убрать из списка?

вместе мы , я сейчас свой пост отредактирую :-) Я шоколад и сладости убрала бы , а мясо и рыбу обьеденила бы , т.к. если вместе победят, то они не совместимы, так же бы "Макаронные изделия и Крупы " объеденить, а потом уже ,если победят то по-конкретнее по ним проголосовать или их разбить по подпунктам сразу на "А" и "Б" (с транслита)

Согласна. Я внесла поправки :)

:-) Я думаю может мёд и орехи к специям отнести ??? (с транслита)

я за :)

Вычеркнула из списка. А что с ягодами и фруктами? Их в дополнительные или вообще убрать? Или оставим, может кто-то хочет гуся с яблоками, например?

Можно убрать. Разрешены же дополнительные, кому надо может их оттуда взять. Я вот что подумала, а может такие ключевые позиции как овощи потом проголосовать не по одному ингредиенту, а 2-3. Они обычно больше всего используются. Или не заморачиваться, пусть тоже из дополнительных берут :)

ред уже проголосовали, что список один для всех, а 2, 3 вида на выбор это уже слишком будет ИМХО :)

Не на выбор :) А обязательные все. Просто овощи исползуются в большем и более разнообразном количестве, чем все остальное. Посмотрите, что входило в обязательные продукты в прошлом конкурсе. Там из овощей были помидор, картофель, перец. И в передаче тоже( во всяком случае, в тех что я видела) как обязательные исползовались несколько овощей. Просто при голосование за конкретные овощи разрешить голосовать не за один, а за 2 или 3 и в обязательный список войдут те 2(3), которые набирут большее количество голосов.

а поняла, да здесь надо подумать чего и сколько :) а ягоды и фрукты точно надо убирать их могут взять из дополнительных.

да, так и надо будет сделать, т.е. несколько , а не один вид овщей, но вначале посмотреть бы результаты голосовалки, что получим :-) (с транслита)

я бы убрала так как у нас основные блюда кому надо возьмет яблоко з дополнительных, а в обязательном при таких блюдах ИМХО ягодам и фруктам там делать нечего :)

А мясо птицы не включаем? И что значит 3а и 3б? Не проще объединить, так сказать, основу блюда в один пункт. а то может и то, и другое попасть. Пункт 3: Мясо и мясные продукты, рыба и морепродукты, мясо птицы. А потом конкретно по ним отголосовать так же как по овощам и т.д..

ок

редактированно :-) (с транслита)

В голосовании победил пункт : Обязательное использование ВСЕХ ингредиентов из списка ( список отголосуем потом ), но допускаются дополнительные ингредиенты, которые участник может выбрать по своему усмотрению из любых продуктов. Количество разрешенных дополнительных ингредиентов отголосуется отдельно ( максимум 1-3 ) Надо бы провести голосование по разрешенным основным дополнительным ингредиентам теперь . (с транслита)

Варинат на голосование . Так понятно или по-другому лучше написать ? Голосование по кол-ву основных дополнительных продуктов : Т.е. участник обязательно использует ВСЕ ингредиенты из Списка + допускается ..... ( голосуем !!! 1, 2, 3 ) дополнительный/или дополнительные ингредиенты на усмотрение участника : 1 2 3

Мой вариант :) ГОЛОСОВАНИЕ Доплнительные ингредиенты, которые участник может выбрать из любых продуктов: Голосуем за количество которое хотим видеть. 1 2 3

ред.

_

РЫБА ПРИМЕРНАЯ: 1.На конкурс принимаются блюда приготовленные из продуктов ниже приведенного списка(эту строчку доведем до ума) СПИСОК: ????? ????? ????? (какое кол-во обязательных ингридиентов,голосовать будем?) 2. Обязательное использование ВСЕХ ингредиентов из списка, но допускаются дополнительные ингредиенты, которые участник может выбрать по своему усмотрению из любых продуктов. НУЖНО ГОЛОСОВАТЬ ПО КОЛ-ВО ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ. допускается использование различных специй/приправ Список специй/приправ Зелень/Чеснок Любые Специи Кетчуп/Майонез Соль/Сахар (тоже специи) ЕСЛИ НИКТО НЕ ПРОТИВ????? (добавляем в этот список) Орехи/орехоплодные Мёд (ПОПОЛНЯЕМ ОБЩИМИ УСИЛИЯМИ)

ИМХО. А зачем писать про вид блюда(закуски, основное)? Будет список продуктов, пускай каждый сам решает, что сможет из этого приготовить. Может это суп будет, или выпечка или еще чего придумают. Вид блюда отголосовывали исключительно для определения списка продуктов, а не как обязательное условие. Потом принимаются не блюда, а фото блюд. приготовленных ХА.

отредактировала

В первом пункте надо добавить слово "фото" .

Мне кажется, что про несладкие блюда можно особо не говорить, так как список будет составлен из несладких ингредиентов. Может так? 1. На конкурс принимается фото готового блюда, приготовленного ХА из ВСЕХ продуктов ниже приведенного списка: (СПИСОК СОСТАВЛЯЕМ) 2. Допускается использование дополнительных ингредиентов, которые участник может выбрать по своему усмотрению из любых продуктов. НУЖНО ГОЛОСОВАТЬ ПО КОЛ-ВУ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ. 3. Допускается использование различных специй/приправ Список специй/приправ Зелень/Чеснок Любые Специи Кетчуп/Майонез Соль/Сахар (тоже специи) ЕСЛИ НИКТО НЕ ПРОТИВ????? (добавляем в этот список) Орехи/орехоплодные Мёд (ПОПОЛНЯЕМ ОБЩИМИ УСИЛИЯМИ)

У Оров были очень славные правила в прошлом конкурсе http://www.eva.ru/static/forums/75/2006_11/786690.html . Слизнуть от туда основу и не мучиться :)

самое интересное, а мы ведь не зная о том конкурсе пытались достичь того же своими методами и ошибками, и пришли к тому же :)

ВАРИАНТ ГОЛОСОВАЛКИ ПО ИНГРИДИЕНТАМ: 1."Овощи и бахчевые культуры" 2."Грибы" 3. "Мясо и мясные продукты", "Рыба и морепродукты", мясо птицы 4."Любые молочные продукты" 5."Крупы, мука(мучные изделия)" 6. "Хлебобулочные изделия" 7. Яйца (любые: куриные, перепелиные) ГОЛОСОВАТЬ МОЖНО ЗА ЛЮБОЕ КОЛИЧЕСТВО ВАРИАНТОВ

Давайте еще внизу припишем: Конкретные ингридиенты будут отголосованы в следующих голосовалках.

согласна , надо обязательно дописать , что бы было понятнее. (с транслита)

Так пойдет ??? ЕСли да , запустите и это голосование, пожалуйста :-) Голосование по ингредиентам ( Конкретные ингредиенты будут отголосованы в следующих голосовалках ) : Голосовать можно за любое кол-во вариантов !!! 1."Овощи и бахчевые культуры" 2."Грибы" 3. "Мясо и мясные продукты", "Рыба и морепродукты", мясо птицы 4."Любые молочные продукты" 5."Крупы, мука(мучные изделия)", "Макаронные изделия " 6. "Хлебобулочные изделия" 7. Яйца (любые: куриные, перепелиные)

ОК, запускаю.

ВАРИАНТЫ ГОЛОСОВАЛОК ПО ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМ ИНГРИДИЕНТАМ, КАКАЯ ЛУЧШЕ? 1.Голосование по кол-ву основных дополнительных продуктов : Т.е. участник обязательно использует ВСЕ ингредиенты из Списка + допускается ..... ( голосуем !!! 1, 2, 3 ) дополнительный/или дополнительные ингредиенты на усмотрение участника : 1 2 3 2.ГОЛОСОВАНИЕ Доплнительные ингредиенты, которые участник может выбрать из любых продуктов: Голосуем за количество которое хотим видеть. 1 2 3

Выберите кто-нибудь один вариант, пожалуйста, и запустите голосование :-) А то время летит ...

ГОЛОСОВАНИЕ № 3 по ингредиентам. Голосовать можно за любое кол-во вариантов !!! Какие виды продуктов Вы хотите видеть в обязательном списке (конкретные ингредиенты будут отголосованы в следующих голосовалках) : 1."Овощи и бахчевые культуры" 2."Грибы" 3. "Мясо и мясные продукты", "Рыба и морепродукты", мясо птицы 4."Любые молочные продукты" 5."Крупы, мука(мучные изделия)", "Макаронные изделия " 6. "Хлебобулочные изделия" 7. Яйца (любые: куриные, перепелиные)

1,3 и 4

1, 2, 3

1,2,3,7

1,2,3,4

1,7

1.2.3.

ред. 1..3..4..

1-2-3

1/3/7

1,2,7

ИТОГИ ГОЛОСОВАНИЯ № 3 по ингредиентам. Какие виды продуктов Вы хотите видеть в обязательном списке (конкретные ингредиенты будут отголосованы в следующих голосовалках) : 1."Овощи и бахчевые культуры" - 10 голосов 2."Грибы" - 6 голосов 3. "Мясо и мясные продукты", "Рыба и морепродукты", мясо птицы - 8 голосов 4."Любые молочные продукты" - 3 голоса 5."Крупы, мука(мучные изделия)", "Макаронные изделия " - 0 голосов 6. "Хлебобулочные изделия" - 0 голосов 7. Яйца (любые: куриные, перепелиные) - 4 голоса

В блюдо должны входить следующие продукты: 1."Овощи и бахчевые культуры" 2."Грибы" 3."Мясо и мясные продукты", "Рыба и морепродукты", мясо птицы Эти пункты набрали большинство голосов. Их достаточно или добавить яйца и молочные продукты?

Т.к. большинство выбирало 3 пункта, можно считать это выбором количества ингридиентов.

ОК :)

ГОЛОСОВАНИЕ № 4 по количеству дополнительных ингредиентов. Участник конкурса, помимо обязательного набора продуктов, имеет право использовать дополнительные ингредиенты, которые выбирает из любых продуктов. Голосуем за количество дополнительных продуктов, которое разрешается использовать. - 1 - 2 - 3

3

1.

1 :)

1

2...

2.

2..

2.....

3

2...

1/

2/

ИТОГИ ГОЛОСОВАНИЯ № 4 по количеству дополнительных ингредиентов. Участник конкурса, помимо обязательного набора продуктов, имеет право использовать 2 дополнительных ингредиента, которые выбирает из любых продуктов.

Текущая рыба правил. 1. На конкурс принимается фото готового блюда, приготовленного ХА. 2. Блюдо должно быть приготовлено с использованием ВСЕХ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ингредиентов (список будет отголосован позже). Количество каждого отдельного составляющего не ограничено. 3. ХА также имеет возможность использовать ... ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ингредиентов (любых продуктов), либо может решить НЕ использовать оные вообще. (количество определим голосованием). 4. Допускается использование различных cпеций/приправ, масла (растительного и сливочного), зелени, кетчупа/майонеза, орехов и мёда. 5. Комментарий-рецепт ОБЯЗАТЕЛЕН. 6. В данном конкурсе действуют Общие правила фотоконкурсов - http://www.eva.ru/articles/contests.html#link1 /Twinkles/

А растительное масло пойдёт как дополнительный продукт или как "специи, приправы и т.д."?

Мне кажется, что это - специи, приправы...

конечно подойдёт и подсолнечное и сливочное, и вообще какое угодно :)

дахзе не знаю, по идее не специя , но можно туда отнести , когда будем составлять список . (с транслита)

Можно просто список расширить, написать "Масло (растительное, сливочное), специи, приправы и .т.д."

да, так будет лучше (с транслита)

Вписала в правила. Если кто-то будет против - уберём.

Вопрос по доп.продуктам: если проходит вариант 2 или 3 продукта - это означает, что можно использовать не больше 2(3), т.е. можно и всего лишь 1 использовать, правильно?

"имеет право использовать", ИМХО, иначе трактовать нельзя. :) Может вообще не использовать. Собственно, на то они и дополнительные. :)

да, может использовать максимум 1,2,3 ( что победит), может меньше, может вообще не использовать . (с транслита)

Овощи и бахчевые культуры, которые мы хотим видеть в блюде (ДОПОЛНЯЕМ список): - картофель - капуста - огурцы - помидоры - сладкий перец - морковь - кабачки - баклажаны - тыква Какие ещё?

Вроде бы все, только надо выбрать все или какието выборочно. ;) * Арбуз * Фасоль * Капуста * Помидоры * Свекла * Спаржа * Морковь * Брокколи * Брюсельская капуста * Сельдерей * Лук порей * Кукуруза * Зеленые помидоры * Руккола * Дайкон * Баклажаны * Горох * Огурцы * Ревень * Тыква * Цуккини * Хрен * Кольраби * Топинамбур * Стручковая фасоль * Батат * Турецкий горошек * Цветная капуста * Лук-порей * Бамбук * Дыня * Кабачки * Перцы * Шпинат * Щавель * Репа * Редька * Савойская капуста * Артишоки * Бамия * Фенхель * Черемша * Савойская капуста * Редис

Я брала только основные овощи, чтобы облегчить задание участникам, но можно и весь список включить :) А сколько овощей разрешаем использовать для приготовления блюда?

Надо будет смотреть какие наберут наибольшее кол-во, может быть и 1, и 2 и больше (с транслита)

ИМХО, все таки, лучше разрешить голосовать за 2-3. Так картина более полная будет и метаться при выборе голосующие будут :)

1-2-3 голосовать надо.

ВАРИАНТЫ для голосования (ОБСУЖДАЕМ, НЕ голосуем): Какой из этих продуктов должен входить в блюдо: 1. Мясо и мясные продукты 2. Рыба 3. Морепродукты 4. Птица

По мне все ОК . Все учтено. Можно ещё ВЕТЧИНУ и КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ дописать, хотя скорее не стоит. (с транслита)

Может их к мясным продуктам отнесём?

можно итак :-) (с транслита)

Это окончательная голосовалка или потом будет уточняющая по тому, что победит? Т.е мясо поделится на говядину, свинину, печень и т.д.

да, все правильно, потом ещё одна уточняющая . (с транслита)

Тогда хорошо бы внизу голосовалки это приписать.

А может так и оставить "мясо"? Чтобы блюда получились поразнообразнее? :think

Тогда надо делить мясо и мясопродукты.

Старый советский анекдот... - Взвесьте мне 200 грамм ЕДЫ. - Принесёте - взвешу. :)

Я бы все таки поделила на телятину, говядину и т.д., для разнобразия есть дополнительные 2 ингредиента :-) (с транслита)

А рыбу и птицу потом делить будем?

Имхо, тоже поделить.

+ 1 , тоже бы разделить (с транслита)

еще 1+ за разделение,имхо так интереснее :)

Вариант ГОЛОСОВАНИЯ № 5 по овощам (проверяем, пока НЕ голосуем). Овощи, которые обязательно должны быть в блюде. Голосовать можно максимум за 3 варианта. 1. Бобовые - Фасоль (в т.ч. стручковая фасоль), горох, нут 2. Капуста (в т.ч. цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, кольраби, савойская капуста) 3. Помидоры 4. Свекла 5. Спаржа 6. Морковь 7. Сельдерей 8. Лук (в т.ч. Лук-порей, лук-шалот) и чеснок 9. Кукуруза 10. Редька (в т.ч. дайкон) 11. Баклажаны 12. Огурцы 13. Тыква 14. Кабачки (в т.ч. Цуккини) 15. картофель (в т.ч. батат) 16. Зелень (салат, укроп, петрушка, руккола, ревень, шпинат, щавель, черемша, фенхель) 17. Перец 18. Редис 19. Бамия, топинамбур, артишоки, бамбук, хрен, репа

А лук решили в овощи? ИМХО, его как и честнок можно отнести к дополнительным приправам или как там они называются.

Ещё надо добавить в зелень салат, а где лук надо добавить чеснок и шалот. И ещё каперсы нужно написать.

Салат, чеснок добавила, а каперсы может к специями-приправам отнесём?

ГОЛОСОВАНИЕ № 5 по овощам. Овощи, которые обязательно должны быть в блюде. Голосовать можно максимум за 3 варианта. 1. Бобовые - Фасоль (в т.ч. стручковая фасоль), горох, нут 2. Капуста (в т.ч. цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, кольраби, савойская капуста) 3. Помидоры 4. Свекла 5. Спаржа 6. Морковь 7. Сельдерей 8. Перец 9. Кукуруза 10. Редька (в т.ч. дайкон) 11. Баклажаны 12. Огурцы 13. Тыква 14. Кабачки (в т.ч. Цуккини) 15. картофель (в т.ч. батат) 16. Зелень (салат, укроп, петрушка, руккола, ревень, шпинат, щавель, черемша, фенхель) 17. Редис 18. Бамия, топинамбур, артишоки, бамбук, хрен, репа

1...6.......9

3 15, 16

3 12 16

9 + 15 :)

1..3..11

3, 15, 16

3

2 и 3 и 11

..16..:)

3, 11, 16

ИТОГИ ГОЛОСОВАНИЯ № 5 по овощам. Овощи, которые обязательно должны быть в блюде: - помидоры (7 голосов) - зелень (5 голосов) - баклажаны (3 голоса) - картофель (3 голоса) Баклажаны и картофель набрали одинаковое количество голосов. Оставляем оба или будем выбирать между ними? В настоящее время список выглядит так: мясо или мясные продукты, грибы, помидоры, зелень, баклажаны и картофель.

Только помидоры и зелень набрали половину и более голосов, так что баклажаны и картофель в пролете.

Ок.

ГОЛОСОВАНИЕ № 6 по мясу/рыбе Какой из этих продуктов обязательно должен входить в блюдо. В дальнейшем будет проведено уточняющее голосование по конкретному наименованию продукта (например, если победит пункт "мясо", то потом будет уточнение: телятина, говядина, свинина и т.д.) 1. Мясо и мясные продукты 2. Рыба 3. Морепродукты 4. Птица

3

1.......

2

4,

4

1....

4...

1

1___

1..

4

Итоги ГОЛОСОВАНИЯ № 6. В блюдо должно входить мясо или мясные продукты.

Варианты голосования по мясу (НЕ голосуем, а обсуждаем): Какой из указанных продуктов должен входить в блюдо: 1. Говядина 2. Телятина 3. Свинина 4. Баранина 5. Субпродукты 5. Колбасные изделия 6. Паштеты 7. Любые из перечисленных Что ещё?

Вариант "любое из перечисленных" и "2 вида мяса из предложенного списка" ИМХО

Про "любое" сейчас впишу, а вот насчёт 2-х видов - не совсем поняла. Предложим использовать, например и говядину и колбасу одновременно? А это не сильно ограничит участников?

не оговаривать, какие именно 2. ПРосто 2 на выбор участника :) Ну катлеты например ;-)

А может написать не "любое", а "любые из перечисленных" и в случае победы этого пункта в правилах записать просто "мясо (мясные продукты)"? Под такое наименование подойдёт любой мясной состав, в том числе и 2 вида. ИМХО.

да, верно :)

Против даже внесения такого пункта. Какой это, нафиг, "кулинарный поединок", если каждый участник будет готовить из чего захочет? И так уже дали поблажку с дополнительными ингридиентами...

Соглашусь.

А я за то, чтобы не делить и дать больше свободы участникам. В кулинарных и так участвует всё меньше и меньше народа. Вон, в последнем даже приём продлевали чтобы хоть как-то набрать участников. Наша цель - максимально сократить число желающих? Тогда может нам быть последовательными? Если мы хотим воспроизвести настоящий кулинарный поединок, тогда давайте ещё ограничим количество каждого используемого продукта. Ведь в настоящем поединке участники в равных условиях, не может кто-то использовать 2 гриба, а кто-то 3, у кого-то 300 гр мяса, а у кого-то 1,5 кг. (Заодно в правила внесём пункт об ИД с линейками и весами (вдруг мясо будет разного веса) :) :) :) ) В общем, поскольку есть разногласия предлагаю запустить голосовалку, как писАла Маська. Если моё мнение окажется в меньшинстве - значит так тому и быть. Дальше запустим голосование про деление мяса. Всё ИМХО.

Twinkles написал(а): А я за то, чтобы не делить и дать больше свободы участникам. В кулинарных и так участвует всё меньше и меньше народа. Совершенно согласно, итак мало кто участвует.

я бы тоже не делила, я например по фото точно не пойму какое мясо использовалось, от курицы еще можно отличить но разглядывать телятина ли это никто точно не будет, ну и пропишем мы в правила один обязательные ингридиент, кому надо приготовят из любого другого, и как понять из чего например фарш?

Согласен, что нужно запустить сначала Маськину голосовалку. И НЕ согласен, что то или иное решение скажется на количестве участвующих. В Китае было мало участников, потому что: 1) многие в отпусках, 2) немногие знают китайские блюда, 3) многие не имели желания заморачиваться с китайскими блюдами. Вот, ежели, запустили бы японский конкурс, то участников было бы на порядок больше (завалили бы роллами). Сейчас некоторые обсуждающие пытаются лишить данный конкурс какого-либо смысла: приготовьте какое-нибудь второе блюдо из какого-то мяса, каких-то овощей и еще двух любых ингридиентов на выбор. Офигеть просто! Мало участников? Так давайте вообще темы отменим! Будет просто конкурс первых блюд, вторых, десертов или напитков.

Любое ограничение сокращает количество участников. И IREN права, всё равно будут использовать то мясо, какое захотят, а в рецепте напишут нужное. Так зачем это оговаривать? Может уже пора проголосовать и двигаться дальше, а не переливать из пустого в порожнее? А насчёт каких-то овощей - они прописаны чётко.

И снова не соглашусь. На фото могут вообще использовать пластмассовые помидоры, например. Знаете, как делаются фотографии блюд для рекламы? Клей ПВА вместо сметаны и т.п. Вид мяса имеет значение для рецепта. Можно, конечно, в блюде из телятины использовать говядину или свинину, но это будет уже не то блюдо.

Swan-a написал(а): Можно, конечно, в блюде из телятины использовать говядину или свинину, но это будет уже не то блюдо. И как Вы это проверите? По внешнему виду это будет такое же блюдо. Оно будет отличаться только по вкусу, а это мы не проверим :)

Отличить можно по ИД, например.

как? У меня сейчас в заморозке и свинина и телятиyа и говядина, я сфоткаю с продуктами вам телятину а приготовлю говядину.

Ну и хорошо. Вам же потом ЭТО есть придется. :)))

Нет, по внешнему виду это не всегда можно сделать. ИМХО.

Ну только если телятина будет совсем несвежей... Или от умершего своей смертью теленка. :( Надо было голосовать за курицу и не было бы сейчас лишних голосовалок. В общем, действительно, нужно голосовать "по Маське", а потом делать выводы. Только голосовалку нужно запускать позже, чтоб не на выходные пришлась.

Swan-a написал(а): В общем, действительно, нужно голосовать "по Маське", а потом делать выводы. Только голосовалку нужно запускать позже, чтоб не на выходные пришлась. А успеем? :think В понедельник запустим, 2 дня голосование, если проходит пункт про ограничения, то запускаем новую голосовалку, ещё пара дней на голосование. Это если не возникнет новых вопросов по итогам голосовалок. А конкурс стартует 16-го.

Запустим в воскресенье, чтобы отсутствующие на выходные могли в понедельник (до вечера) отголосовать. Если побеждает "конкретный" вариант, сразу запускаем готовую голосовалку по видам мяса. Я так понимаю, что осталось отголосовать только мясо, а на это времени более, чем достаточно.

я думаю пластмасовые помидоры мы постараемся разглядеть, просто если победит например телятина, а человек захочет сделать два в одном и семью накормить и на конкурс блюдо сделать так вот он решит сделать это блюдо из свинины например, для ид сфоткает нам телятину а готовить будет из своей любимой свинины. А - грибы - помидоры - зелень несложно отличть от других ингридиентов. ы уже отсекли рыбу и курицу их можно отличить от мясных продуктов.

Swan-a написал(а): Сейчас некоторые обсуждающие пытаются лишить данный конкурс какого-либо смысла. Можно поконкретнее? Каким образом? Все остальные ингридиенты четко прописаны. P.S.А как мясо то будем оределять если победит телятина, вы лично будите ездить на нюх проверять?

> Все остальные ингридиенты четко прописаны. Что мешает и мясо четко прописать? Вы говорите, что помидоры четко прописаны? Хорошо. Если для отфоткаю для ИД помидоры, а для блюда использую красивый такой кетчуп, как Вы это проверите? Телятину, свинину, говядину лично я легко определю по цвету мяса на ИД. Вот телятину от баранины, может, и не отличу... Но у баранины все равно нет шансов пробиться.

а вот это можно легко по ИД определить, выложите фото процесса приготовления соуса и все проблема решена.

Не вижу целесообразности в пункте "любые". Если кому-то надо дополнить рецепт, то есть дополнительные на выбор участника. И так почти полная свобода :)

Мы не голосовали за целесообразность деления мяса на более конкретные наименования. Поэтому в данной голосовалке мы учтём мнение и тех, кто против деления.

Тогда голсовалка не будет отражать реальную картину. Так как голоса за конкретные виды размажутся и в результате окажутся в меньшенстве относительно пункта "любые", который набирет формально голосов больше, чем все остальные. Если этот пункт всплыл, то, имхо, сначала нужно провести такую голосовалку: 1. Оставить в правилах "мясо и мясопродукты" 2. Провести уточняющую голосовалку по конкретным видам мяса и мясопродуктов. Как-то так. Если победит первый пункт, то все просто так и останется, как есть. Если второй, тогда уже проводить голосовалку по вида, но уже без пункта "любые".

Юль, так вы сами голосовали за 2 пункт, разрешающий дополнительные ингридиенты. http://www.eva.ru/main/forum/frames?idPost=38668361 данный пункт победил с отрывом в один голос, так, что и ваш в голос в том числе был решающим. И поэтому у нас теперь полная свобода. Сйчас ниже пролистала, вы и за количество ингридиентов голосовали, чтобы их было два. Извините, но я не могу понять, чем пункт (любой вид мяса) свободнее тех о которых я написала.

Текущая рыба правил (с учётом голосовалок). 1. На конкурс принимается фото готового блюда, приготовленного ХА. 2. Блюдо должно быть приготовлено с использованием ВСЕХ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ингредиентов* . Количество каждого отдельного составляющего не ограничено. * список обязательных ингредиентов - мясо или мясные продукты (конкретное наименование отголосовывается?) - грибы - помидоры - зелень - баклажаны - картофель 3. ХА также имеет возможность использовать 2 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ингредиента (любые продукты), либо может решить НЕ использовать оные вообще. 4. Допускается использование различных cпеций/приправ (в т.ч. лука и чеснока), масла (растительного и сливочного), кетчупа/майонеза, орехов и мёда. 5. Комментарий-рецепт ОБЯЗАТЕЛЕН. 6. В данном конкурсе действуют Общие правила фотоконкурсов - http://www.eva.ru/articles/contests.html#link1

Это всё должно присутствовать обязательно в одном блюде? список обязательных ингредиентов - мясо или мясные продукты (конкретное наименование отголосовывается?) - грибы - помидоры - зелень - баклажаны - картофель

Почему баклажаны и картофель вошли? За них проголосовало 3 чел. из 10.

ТЕКУЩАЯ РЫБА правил (с учётом голосовалок). 1. На конкурс принимается фото готового блюда, приготовленного ХА. 2. Блюдо должно быть приготовлено с использованием ВСЕХ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ингредиентов* . Количество каждого отдельного составляющего не ограничено. * список обязательных ингредиентов - мясо или мясные продукты (конкретное наименование отголосовывается?) - грибы - помидоры - зелень 3. ХА также имеет возможность использовать 2 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ингредиента (любые продукты), либо может решить НЕ использовать оные вообще. 4. Допускается использование различных cпеций/приправ (в т.ч. лука и чеснока), масла (растительного и сливочного), кетчупа/майонеза, орехов и мёда. 5. Комментарий-рецепт ОБЯЗАТЕЛЕН. 6. В данном конкурсе действуют Общие правила фотоконкурсов - http://www.eva.ru/articles/contests.html#link1

Размышление на тему: :think А может нам разделить не на говядину, телятину и т.д., а на виды продукции из мяса? Например, такую голосовалку (слепила из двух предложенных): Нужно ли уточнять вид мяса (мясных продуктов), используемых в блюде? 1. Нет, не нужно. Оставить в правилах "мясо и мясопродукты". Участник будет вправе использовать любой продукт из мяса. 2. Да, наименование следует уточнить. Если Вы выбираете данный вариант ответа, то какое из наименований хотите видеть в блюде: 2а. Мясо (свинину, говядину, телятину и т.д.) 2б. Субпродукты (язык, печень, сердце и т.д.) 2в. Колбасные изделия 2г. Другие изделия из мяса (ветчина, грудинка, бекон, шпик и т.д.) Тогда и с ИД не придётся заморачиваться (ветчину от куска мяса легко можно отличить, а вот говядину от телятины по фото намного сложнее) и голоса не "размажутся".

мне нравится, я бы кстати выбрала "2г" этот пункт интересный вариант, чтобы уйти от мяса, которое неотличиш.

А я б тогда за "потрошка" проголосовал. :) Их нечасто используют в конкурсах.

Тоже об этом подумала :) :), но не все едят субпродукты.

Они просто не умеют их готовить! :))) Вот и поучатся. Что может быть вкуснее печени, например? :) Или языка? Или того же сердца, если его правильно приготовить.

да супер супер вариантик, только в голосовалке он как то незаметно стоит,для меня например я не один год в торговле работала и совершенно забыла что эти продукты так называются (и в скобочках после сердца и печени написать язык тоже, а то не все вспомнить могут про него когда голосовать будут, а я сейчас как прочитала, у меня аж слюни потекли я точно за этот вариант буду(с грибочками и помидорками и с зеленью, можно столько вариантов придумать вкуснотища)

А еще почки, свиные ухи и, извиняюсь, яйца. :)

Ооо, помню в Испании после корриды нам предложили блюдо из этих самых... бычьих... Я так и не рискнула попробовать :)

А я ел в каком-то ресторане в Москве - очень вкусно. Главное, не думать о плохом. :)

/ред/класс, мне почему то их жалко стало, сначала пободались, а потом с я....расстались :) :)

Вах, придётся пойти поесть, а то сейчас утоплю клавиатуру в сами знаете чём :) :)

"потрошка" что имеется ввиду?

2б - субпродукты. :)

господя, только дотукала, да это тоже интересный вариант, и они класно сочетаются с грибами и спомидорами тоже давайте их а? :)

Ну, тогда можно, действительно, отголосовать по Твинклс. Только я б 2в и 2г объединил, а 2д исключил - слишком уж переработанное мясо в паштетах.

да паштет после всех предложенных вариантов субпродуктов, как то даже аппетит портит, оффф_____ а почки у меня бабушка по какому то спец рецепту так вкусно делает, придется из нее выуживать этот рецептик, а мозги субпродукты? все таже бабушка их тоже вкусно делает, хотя при одном взгляде на сырые у меня самой мозги набекрень. Вообщем для нашего конкурса вариант идеальный, и конкретность появляется и в тоже время тако разнообразие, что уже незнаю даже что приготовить, и муж у меня сердце с желудками обожает, так что у меня точно 2 в одном получится :)

Ок, паштет убираем :)

да сейчас хороший варинтик получился Нужно ли уточнять вид мяса (мясных продуктов), используемых в блюде? 1. Нет, не нужно. Оставить в правилах "мясо и мясопродукты". Участник будет вправе использовать любой продукт из мяса. 2. Да, наименование следует уточнить. Если Вы выбираете данный вариант ответа, то какое из наименований хотите видеть в блюде: 2а. Мясо (свинину, говядину, телятину и т.д.) 2б. Субпродукты (язык, печень, сердце и т.д.) 2г. Другие изделия из мяса (ветчина, грудинка, бекон, шпик,колбасные изделия и т.д.)

Пришла идея, так как в конкурсе учатников не так уж много, и конкурс у нас спецефический, межт чтобы н было каквыше написал Swan готовых соусов и кетчупов и т.п. Сделать спецефическую ИД Вот например ели для приготовления блюда надо обжарит мясо и грибы, и сделать соус из зелени с помидоарми, то по каждому отдельному процессу жаренью, приготовлению соуса, варению, делать фото данного процесса с ХА. Может конечно и бред, но только так можно исключить готовые соучсы и т.п.

Да никак это не исключить. Я Вам для ИД сделаю процесс приготовления соуса из помидоров, но для фото использую красивый ярко-красный красный кетчуп. Никак это не проверить. И, уверен, многие именно так и делают.

_

ГОЛОСОВАЛКА: Нужно ли уточнять вид мяса (мясных продуктов), используемых в блюде? 1. Нет, не нужно. Оставить в правилах "мясо и мясопродукты". Участник будет вправе использовать любой продукт из мяса. 2. Да, наименование следует уточнить. Если Вы выбираете данный вариант ответа, то какое из наименований хотите видеть в блюде: 2а. Мясо (свинину, говядину, телятину и т.д.) 2б. Субпродукты (язык, печень, сердце и т.д.) 2в. Другие изделия из мяса (ветчина, грудинка, бекон, шпик, колбасные изделия и т.д.)

2б :)

1

1..

1 .

2a

2б.

№1

2в.

2б

2б!

1!!

/1/

2а

п.2а

2в.........

,,1,,

ИТОГИ:2б. Субпродукты (язык, печень, сердце и т.д.) п.1 - 7 голосов п.2 - 9 голосов а - 3 голоса б - 4 голоса в - 2 голоса

ура, так хотела чтобы этот вариант победил :)

Предлагаем название и эпиграф.

НАЗВАНИЕ: "Поединок на Еве"

"Кулинарный поединок" (с)

:) "Кулинарный междусобойчик"

Название: "Кулинарный турнир" Эпиграф: (Я не умею сочинять :oops, если что не так, то поправьте.):oops Взяла стихотворения, с каждого по-строчки с поправками и внесла немного своего. :oops "Сегодня на "Еве" большой турнир - Занятие для меня! Но кто я в этой битве? Победитель? Иль тот, кто эту битву проиграл? Я - кулинар, мой вкусен мир, Я вызываю всех на турнир." :oops :oops :oops :oops :oops :oops

Можно Вашу идею привести в соответствие с правилами стихосложения? :) Надеюсь, Вы не обидетесь :) Пусть кулинарный грянет бой. Кто смел - сражайтесь ка со мной. Я - кулинар. Мой вкусен мир. Всех вызываю на турнир. Здесь каждый может победить. Вперед! На кухню! Все творить!

Конечно, я не против и не обижаюсь. Не могу я их писАть. ЗДОРОВО! =D>

:)

класс :)

Кулинарная анаграмма:)

"Шедевр по списку"

ГОЛОСОВАНИЕ за название конкурса : 1. "Поединок на Еве" 2. "Кулинарный поединок" (с) 3. "Кулинарный междусобойчик" 4. "Кулинарный турнир" 5. Кулинарная анаграмма 6. "Шедевр по списку"

4.

4

6 :)

_2__

2_

2

4.....:)

4

2.

6

не туда

2/

Итоги 2. "Кулинарный поединок" (с) - 5 голосов

ЭПИГРАФ : Пусть кулинарный грянет бой. Кто смел - сражайтесь-ка со мной. Я - кулинар. Мой вкусен мир. Всех вызываю на турнир. Здесь каждый может победить. Вперед! На кухню! Все творить! (c) swetik-semizwetik & Маськa

Нужны ещё желающие в РК :-) (с транслита)

А должно быть 4?

Обычно везде 5 человек.

я была в составе РК из 4 человек, в детском ОЕК. Если уж макро запустили с четырьмя РК. То уж в кулинарном в четвером точно справимся. Я бы и втроем справиляь работ то максимум страницы на 4.

Я говорю в общем, понятно, что и 4 справятся.

Это наверное был совместный конкурс с РФК , поэтому было и 4 человека :-). Обычно всегда в РК не меньше 5 человек ,но это не обязательно :-) что то в этом месяце мало желающих в РК :-( Соглашусь в кулинарном не много работ, даже 3 человека могут справиться :-). http://www.eva.ru/albumpage/109905/2.html

Я созрела :). Хочу тоже в РК.

ПРАВИЛА (проверяем). 1. На конкурс принимается фото готового блюда, приготовленного ХА. 2. Блюдо должно быть приготовлено с использованием ВСЕХ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ингредиентов* . Количество каждого отдельного составляющего не ограничено. * список обязательных ингредиентов - Мясные субпродукты (язык, печень, сердце и т.д.) - грибы - помидоры - зелень 3. ХА также имеет возможность использовать 2 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ингредиента (любые продукты), либо может решить НЕ использовать оные вообще. 4. Допускается использование различных cпеций/приправ (в т.ч. лука и чеснока), масла (растительного и сливочного), кетчупа/майонеза, орехов и мёда. 5. Не допускаются несъедобные украшения блюд. К несъедобным украшениям в том числе относятся: фигурки-статуэтки и другие несъедобные вещи около блюда, неочищенные яйца (скорлупа) и чеснок/лук, несъедобная растительность (цветы, веточки и т.п.),вилки, ложки, и другие столовые приборы, кружки и другие посудные изделия , не являющиеся неотъемлемой посудой для подачи, в том числе крышки от посуды необычных форм. 6. Украшение фона запрещено. 7. Комментарий-рецепт ОБЯЗАТЕЛЕН. 8. В данном конкурсе действуют Общие правила фотоконкурсов - http://www.eva.ru/articles/contests.html#link1 /Twinkles/

Что с украшениями будем делать мона или нет?

Насчёт украшений предлагаю взять за основу стандартную фразу, которую указывает РФК : "ПРИМЕЧАНИЕ. К несъедобным украшениям в том числе относятся: фигурки-статуэтки и другие несъедобные вещи около блюда, неочищенные яйца (скорлупа) и чеснок/лук, несъедобная растительность (цветы, веточки и т.п.),вилки, ложки, и другие столовые приборы, кружки и другие посудные изделия , не являющиеся неотъемлемой посудой для подачи, в том числе крышки от посуды необычных форм."

это отдельным пунктом в правила? а с фоном тоже надо пописать :)

А какой вопрос с фоном?

обычно в кулинарных фон запрещают украшать :)

Добавила. И про фон тоже. Надеюсь никто не будет против - вроде это стандартные пункты.

ИМХО теперь все ок :)

подождем есл будут против, можно побыстрому голосовалку запустить еще 2 дня есть вроде :think :)

Завтра запускаем анонс.

:-o

все ок.

А еще другие ингридиенты(не входящие в обязательный список и отличные от использованных дополнительны) в качестве украшений запрещать или нет?

Мне кажется, что если ограничиваем список продуктов, то и украшение должно быть из этого же списка.

и как это в правила вписать красиво? я в формулировках ох как слаба :):think :think :think

Использование любых продуктов, кроме тех, что в обязательном списке, допустимо лишь в качестве одного из двух дополнительных. Всё, что свыше - недопустимо, даже для украшения. Это будет уже третий продукт, ИМХО.

Может быть в п.4 добавить сметану? (где кетчуп, майонез)

я за :)

А может её отнести к дополнительным? :think Она же относится к молочным продуктам, за которые не проголосовали?

а майонез из чего? :oops :oops :oops

Майонез - это желток, раст.масло, соль, сахар и немного лимонного сока. Молочного там вроде нет (если я ничего не путаю, конечно).

точно желток, что жара с людьми делает ну просто аки-дети

Я просто думаю, что сметана из той же категории, что и майонез с кетчупом, надо подождать, что скажут другие УФ.

Вопрос по субпродуктам: сейчас под формулировку подпадают и печень трески, и куриные сердечки и т.д. Как правильно написать ЧТО мы хотим видеть (голосовали за мясо, а не рыбу и птицу): "мясные субпродукты", "субпродукты животного происхождения", просто "субпродукты животных" или как-то ещё?

ИМХО так и написать "мясные субпродукты", мясо выиграло в голосовалке значит "МЯСНЫЕ" :), и здесь подвох нашла, ну просто спец по правилам, а то потом проблем бы было.........

Мясные субпродукты (язык, печень, сердце и т.д.) :)

+1

Может "Зелень " уточнить , как было в голосовалке ?: Зелень (салат, укроп, петрушка, руккола, ревень, шпинат, щавель, черемша, фенхель) (с транслита)

Ещё вопрос для обсуждения: продукты из обязательного списка надо непременно использовать для приготовления самого блюда или можно только в качестве украшения? Например, блюдо - просто отварной язык, а в качестве украшения на тарелку положить помидоры, грибы и зелень.

весело :) у нас столько вопросов нерешенных, весь топ вроде, как всегда указывали на обязательное использование всех продуктов, но вот ведь и правда как использовать? я вот например не хочу отварных языков украшенных грибами и помидорами (зелень еще могу понять :)) вообщем я за обязательное использование всех ингридиентов непосредственно в приготовлении блюда.

Или блюд :) Надеюсь, никто не забыл, что обсуждали вопрос о количестве блюд: обязательно одно или сколько хочешь. Все поддержали, что количество блюд ограничивать не будем. Именно по этому и не проводили голосовалку по этому вопросу. Я категорически против ограничения блюда единственным числом. Пусть делают сколько хотят, но в сумме должны быть использованы все ингридиенты.

я тоже не против, но смотри еще такой вариант вот например блюд 2, в каждом надо использовать список или например, одно блюдо "помидор варшировнный грбами" и второе "язык с зеленью". 2. Как лучше сформулировать, про то, что украшения только из обязательного (либо из 2 доп продуктов) пока здесь может поможеш? :) Вообщем у меня голова кругом, так долго обсуждали и столько не решенных вопросов :) :)

ИМХО. Не обязательно, чтобы все ингридиенты были в одном блюде, можно и в разных. Ничего не писать про это в правилах, чтобы на вареные языки не наталкивать. :) 2. Разрешены украшения только из продуктов которые входять в состав блюда.

А лучше, чтобы были в одном, а то начнется, в одном блюде 2 ингредиента + 2 ингредиента в другом....ИМХО

А вообще, если как в программе "Кул. под.", то вы правы.

не хочется просто отварных языков украшенными грибами, помидорами.......

Подумайте, плиз, как изменить правила, чтобы можно было сколько хочешь блюд, а не одно как сейчас.

ред. А если так: 1. На конкурс принимается фото одного или нескольких блюд, приготовленных ХА. 2. Блюдо (блюда) должно быть приготовлено с использованием ВСЕХ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ингредиентов* . Количество каждого отдельного составляющего не ограничено...

Отлично!

то, что надо!

А может: каждое из блюд должно должно быть приготовлено с использованием всех обязательных...

Т.е. все-таки в каждом блюде должны быть все обязательные ингридиенты? (а то я запуталась)

Не-а :) Это ужесточение правил и я буду против такого варианта без голосовния :)

прочитала чуть выше. Забавно можно сделать ;) Лады, значит, есть набор продуктов и итог: еда из всего этого. Так? :)

Угу :) Но только еда, а не украшение. Т.е. все обязательные должны входить в рецепт или рецепты, а не только украшать. Имхо.

Тогда вопрос. Например: если я буду делать 2 блюда, то возьму 2 ингредиента(морковь, картофель) для первого блюда и 2 ингредиента(сыр, яйцо) для второго. Получается, что я возьму уже 4 дополнительных. Или только 2 дополнительных, не смотря сколько блюд делаешь? Как быть?

я так пнимаю, что надо всего 2 дополнительный для одного или нескольких блюд . (с транслита)

Так будет правильнее.:) Спасибо за ответ!

+1. Тоже думаю, что всего 2 дополнительных продукта на любое количество блюд.

Ещё такой вопрос, пока идет анонс конкурса, может Муку добавить в специи ? А то без муки тяжело приготовить Субпродукты ??? (с транслита)

Мука больше подходит к дополнительным, ИМХО.

up

+