Сокращение расходов на питание для семьи

Мы наконец-то стали большой семьей, взяли в банке кредит на покупку участка, будем строить дом. Расходы резко возрасли, а вот доходы остались прежними. После проведения анализа расходов, мы поняли, что больше всего денег уходит на еду. Как вы регулируете закупку продуктов? Может быть составлять заранее (скажем, на неделю вперед) меню? Помогите!..

МЫ стараемся составлять меню на неделю и закупаем на неделю продукты и сопутствующие товары в ашане, это удобно если есть машина. Удачи!

А как при этом рассчитываете количество продуктов? С запасом берете или четко по рецепту?

Очень сильно"отжирает"бюджет семьи такие продукты как пицца,всякие готовые но замороженные блюда,поэтому стараюсь не лениться готовить нормальную еду и закупаться в ашане-получается дешевле намного.И еще:не готовлю то,что не любят в семье-все-равно есть не станут,придется потом выкинуть всю кастрюлю...Очень выгодно заходить в Рамстор,там постоянно бывают скидки и весьма хорошие на продукты при наличии клубной карты.Например бананы везде по 32 руб. а там по 22 (хорошие!).

А в Рамсторе замороженное мясо покупаете?

Не,мясо там вообще не берем-дорого.В основном бывают хорошие скидки на колбасы и сосиски,на фрукты-овощи,на подсолнечное масло(кстати сейчас по 22 руб. литр),крупы,молоко(по 14 руб. 3,2% жирн.) ну и др.Мясо,рыбу и молочные продукты(кроме молока) там не берем-все дорого,есть другой магазин рядом где имеено мясо,рыба и молочка дешевле.Так вот и приходится "крутиться"

интересно, у Расмстора в других городах такая же система со скидками?... надо будет проследить, жаль, что не очень близко к дому магазин.

По-моему во всей системе "Рамстор" все одинаково.Карточка стоит 25 руб. и она "пожизненно".Там всегда на входе в магазин лежат газетки и журналы в которых напечатаны товары на какие есть скидка-взяли,посмотрели,и уже знаете есть за чем ехать или нет,там обычно дней по 10-12 акции и они постоянно идут.А без акций обычно овощи-фрукты дешевле бывают.

спасибо! буду осваивать!

Попробуйте:)))Перед НГ там соки J7 были по 12 руб.(!)литровые пакеты.Главное чтобы товар был в наличии:)))

А ещё в Рамсторе скидки хорошие на фрукты и овощи по понедельникам. Это мне мама подруги сказала.

Вот вам рецепт недорогой пиццы: на один протвень - 250г муки -просеять, соединить с пакетиком сухих дрожжей, 1ч.л. соли, 4ст.л. оловкового (в оригинале, но пойдет любое растительное масло) масла и примерно 125мл теплой воды - замесить тесто, вымешивать руками до тэ пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам - пара минут. Поставить в теплое место подходить тем временем делаем соус- банка (400мл) помидоров для пиццы (или пассированных помидоров, или томатная паста разведенная водой), оливковое масло, сахар, соль, чеснок, петрец, орегано -все по вкусу. Хорошенько размешать Подошедшее тесто раскатать тонко, выложить на протвень (лучше использовать пекарскую бумагу, но и без нее можно), выложить соус на тесто -распределить по всей поверхности Далее все зависит от того, что есть в холодильнике - ветчина, тунец - консервы, колбаса, остатки мяса, паприка, кукуруза,... комбинируйте сами по вкусу и возможностям - выкладывается на соус, посыпается любым тертым сыром и в духовку... Можно просто соус + сыр - Пицца Маргерита Такая пицца вкусная как горячая, так и холодная. Этого количества хватает на 4 человек (с транслита)

Спасибо!попробуем освоить:)))

я поняла уже, что составление меню и закупка продуктов (плановая) сильно сокращает расходы, т.к. большая часть денег уходит на всякую фигню, которую покупаешь помимо основных продуктов: творожки, сырки, мармеладки, чипсы какие-нибудь, колбаса... А потом оно лежит в холодильнике, т.к. уже еда там приготовлена, а теберь еще и это, или надо все съесть чтоб не испортилось, или выбросить. Но никак не заставлю себя. Мужа надо за продуктами посылать, он от списка не отклоняется :)

Супер идея! Действительно, муж лишнего не купит. Надо попробовать внедрить в жизнь:)))

я отказалась от этой идеи-муж не будет искать где дешевле,купит по той цене по какой будет,у меня иногда волосы дыбом вставали глядя на ценник после мужниного похода в магазин.Либо конкретно расписывать ему что и в каком магазине покупать если не хотите потом расстроиться:)))

Мой, если видет выбор, звонит и спрашивает, что выбрать. А мясо где покупаете?

Да рядом с домом 2 обычных магазина,там и покупаем.

Это явно не про моего мужа. Если я прошу его купить батон, то он приходит с полной сумкой всякой фигни типа кальмаров сушёный, семечек, мармеладок....

В "Перекрёстке" сейчас акция, персики недорогие, яблоки. Масло растительное - давно не видела такой смешной цены. И ещё я вчера купила там фарш из индейки за 115. Нормальный, очень даже вкусные котлеты получились.

Вечером побегу! А как часто Вы в магазин ходите?

Да по-разному бывает. Когда работала - в понедельник и пятницу. Ну в выходные, бывало, забегала. Либо в Ашан ездили, тогда можно было вообще не ходить всю неделю. Вот в "перекрёсток" сама сегодня побегу, ещё персиков куплю. Осталось только заставить дочку есть их. А сейчас, в отпуске, особо и не походишь в магазин. Дочка осталась одна, ничего не ест, так что и покупать вроде почти нечего. Вторая дочка, та, что у бабушки, тоже не ест ничего. скучааают...

Да персики дешевые,мы вот тоже набрали,но жесткие как яблоки и хруст такой же стоит когда их ешь:)))Сын не стал такие есть:)

Не, вчера я купила классные персики, только эффект у них... скажем мягко, специфический... (сегодня с утра съела один и до обеда не могла выйти из дома ;-) ). А сегодня да, персики жёсткие. Но я сдуру купила, буду есть.

У нас их папа все поел:)))Ой,меня так ваше письмо к деду морозу умилило:)))Ну я так полагаю он им именно этих бонов и принес?:)))

Естественно. Гляньте там дальше, есть страничка под названием "одёжки для дочкиных кукол". Это ж я для этих бонов и шью теперь... Надо, кстати, новое выложить, а то много нашила, а выложить некогда.

дА Я ВСЕ ПОСМОТРЕЛА,такая красотища!!!Дубленочки прямо от кутюр:)))Вам надо на заказ для Бонов одежки шить!Выкладывайте новенькое,полюбуемся:)))

Спаcибо!