Салатики

Салат таежный.
Банка маринованных грибов, в принципе наверное можно любых, можно замариновать самим шампиньоны. Вареный в мундие картофель 3-4 штуки, порезать не крупно. Красную луковицу, пошиноквь полукольцами, пару маринованных огурчиков, если свои, то штуки 2-3 хватит, если покупныю корнюшоны, надо будет больше. Банка зеленого горошка, зелень любая, кто что любит. Все смешать и щедро заправить подсолнечным маслом. Такой салатик хорошо идет вместо гарнира на ужин с мясом или курицей, сытно и вкусно.

Моя грибная поляна, вместо куриного филе я кладу ветчину, мне кажется получается гораздо нежнее

Рецепт тоже с Евы (не помню у кого скопировала) морковку корейскую делала сама

Салат "Змейка" с Евы