AD
Рецепт: https://t.me/domzagotovky
- 1 кг сельди
- 3 столовые ложки соли
- 2 чайные ложки сахара
- лимонный сок по вкусу
- черный перец горошком
- душистый перец
- растительное масло
- 0,5 литра кипяченой воды
- Рыбку очистите, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку.
- Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона.
- Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.