дайте рецепт ватрушек

подкиньте плиз рецепт ватрушек,и тесто и "начинку" спасиб

Мамин рецепт: Тесто: На 200г муки:1стакан сметаны,2 яйца,1стол.ложка сахара,1/2 чайной ложки соли, 2 стол. ложки масла В муке холмиком сделать углубление, туда положить сметану, масло,соль,сахар,влить яйца и быстро замесить тесто. Скатать в шар, положить в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто толщиной 0.5 см., вырезать стаканом кружки. Положить в кружок творог, загнуть края кружков,уложить на протвень, смазать взбитым яйцом вотрушки и в нагретую духовку на 10-15 мин. Начинка: на 500 гр. творога - 1 яйцо,0.5 стакана сахара, 1 стол. ложка растопленного сливочного масла Творог пропустить через мясорубку,прибавит яйца, сахар, немного соли, растопленное слив.масло и все это хорошо перемешать. (В творог можно положить ванилин, изюм, мелко нарезаные цукаты.) Пока писала, самой захотелось :-)