Цветная капуста. Что?
AD
Anonymous
18 фев 2008, 19:33
http://www.shkolazhizni.ru/img/content/i2/2151.jpg Что вкусное готовите?
18 фев 2008, 19:34
это называется цветная капуста :)
Anonymous
18 фев 2008, 19:36
и белой тоже
Anonymous
18 фев 2008, 20:31
неграмотные может и называют белой
18 фев 2008, 20:37
Да-уж)), где, интересно, так называют))?
Anonymous
18 фев 2008, 22:18
Эта капуста бывает даже фиолетовой:-о
20 фев 2008, 01:33
и оранжевой :)
Anonymous
19 фев 2008, 10:11
Скажите, пожалуйста, что делаете с цветной капустой?
20 фев 2008, 16:53
Оладьи из брокколи/цветной капусты. Отварить брокколи в подсоленной воде...овощной бульон слить в отдельную емкость,он еще понадобится...Сделать из брокколи пюре,добавить немного муки,яйцо,чуть-чуть подсолить и вымесить до однородной массы,понемногу подливая овощной бульон...консистенция должна быть гуще,чем на обычные оладьи..Далее жарить как обычные оладьи..Подавать со сметаной или филадельфией...По этой же технологии можно приготовить оладьи из цветной капусты...
Anonymous
19 фев 2008, 10:12
Модераторы! Исправьте тему: Цветная капуста. Что?
19 фев 2008, 12:50
Готово :)
19 фев 2008, 10:22
Посмотрите вот здесь,может понравится http://www.say7.info/cook/recipe/494-Cvetnaya-kapusta-i.htmll
19 фев 2008, 10:25
А ещё вот тут http://www.say7.info/cook/recipe/141-Cvetnaya-kapusta.htmll
19 фев 2008, 16:06
http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=1255
19 фев 2008, 17:03
Недавно делала суп-пюре, понравилось:)
20 фев 2008, 00:39
+1 у нас с дочкой это любимый супчик! Да ещё со взбитым яйцом,да сливок побольше налить...Мням!
19 фев 2008, 22:19
Разделите капусту на соцветия,проварите чуть-чуть ( мин 7-10) в подсоленной воде. Потом откиньте на дуршлаг. Потом обмакните по-одному соцветия в кляре и обжарьте. Супер. У меня муж никогда не любил ее, а когда я так приготовила- ее зауважал и просит ее готовить.
AD