что вкусного из капусты
AD
15 фев 2008, 17:42
потушить как- нибудь..? Спасибо. (с транслита)
15 фев 2008, 18:29
а может пирог с капустой испечь? Капусту потушить с морковкой и затем перемешать с вареным яйцом. Выложить на тесто. 3 яйца взбить с 3ст.л. сметаны и вылить на капусту. Сверху еще можно посыпать тертым сыром.
15 фев 2008, 23:25
1)Жареная капуста Беpеться качан капусты( маленькой, где-то с 2 кулачка), pежеться на 4 части и ваpиться в соленой воде ~10-15 минут Потом оставить куски ну таpелке( чтобы вода вся стекла). Далее обмакнуть в яйце, муке -- и жаpить. .А если взять большой кочан,то можно снять с него листья,проварить их,как для голубцов, ернуть трубочкой,а дальше все также. Ещё можно так приготовить: http://www.galya.ru/cat_page.php?id=1267 :-9
16 фев 2008, 00:32
А можно сделать очень вкусный гарнир-он же великолепен(как начинка) в пирожках. Мелко шинкуете капусту и отвариваете на молоке-воде(50на50)затем слить ,и немного обжарить с добавлением сливочного масла ,но немного, только для того, чтобы выпарилась лишняя влага, потом соединить с мелкорубленым яйцом и блюдо готово!
AD