Баварский суп для любимого мужа!

Муж просто обожает этот супчик. Рецепт привезла из Германии. Надо: копченые ребра, колбаски (можно охотничьи), куриный окорочок (или любое другое мясо... правда, будет очень жирно), соль, перец. морковка, лук репчатый, зелень (петрушка, укроп), зеленый горошек (можно замороженный, можно консервированный), картофельное пюре (растворимое), можно маслинки (не обязательно) Сварить бульон из окорочка и копченых ребер. Морковку натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, зелень нарезать, колбаски нарезать кружочками, все обжарить в небольшом кол-ве растительного масла. Мясо разобрать, отделить от костей, все положить в бульон, засыпать зеленый горошек, проварить минуть 10, картофельное пюре медленно всыпать в бульон, размешивая, что бы не было комочков, сыпать столько, сколько вы считаете необходимым (некоторые любят густой суп, а кто-то предпочитает жидкий). Подаю я этот суп с сухариками и майонезом.

Суп с майонезом... Вы его на суп мажете?

Нет, не мажу.... а кладу ложечку майонеза в суп... Если не нравится майонез - положите сметану.

А почему Вы всегда к майонезу цепляетесь? Больше не к чему? Уже давно все поняли что Вы его не едите в горячем виде, но это не значит что всех тееперь надо кошмарить.