Из фарша?

Что можно сделать кроме котлет, тефтелей, фрикаделек и рулета?

Обжарить с лучком на сковороде, соединить с соусом Маринера и подать с пастой. Маринеру здесь найдете http://blogs.mail.ru/mail/loravo/B6444AFBAAF1610.htmll А кроме привычных тефтелек есть еще итальянские и шведские. к примеру. Они на столько разные, и соусы к ним тоже, что по сути даже родственными блюдами их назвать сложно :) Итальянские подаются в томатном соусе типа того же Маринера, а шведские Вы могли в кафешках Ikea пробовать (они со сливочным соусом и еще брусничным соусом подаются).

голубцы,колбаски(в кишку напихать),нафаршировать чего-нить(шампиньоны,гнёздышки из лапши,кабачки,баклажаны.помидоры) Проложить фарш между пластами теста(лозанья),риса или макарон(запеканка)и полить соусом(бешамель или другим) и запечь.Завернуть в слоёное(и другое тесто) сделать рулетом и нарезать колёсиками,а потом плашмя их обжарить. Пельмени ,манты можно сделать

а можно про колбаску поподробнее? :) Где ету кишку взять, чего потом, варить, тушить? Про тесто понравилось очень, обязательно попробую )

Я в последнее время делаю так: обжариваю фарш с луком, затем добавляю порезанные шампиньоны и порезанные кубиками помидоры. Можно использовать помидоры в собственном соку из банки. Добавить немного томатной пасты, соль и перец. Мы иногда просто так едим, а иногда с макаронами. Ничего особенного, но разнообразно.

Долму - если вы любите конечно :-) Пирог с капустой и мясным фаршем Спагетти с соусом болоньезе :-) ...это первое что на ум пришло)

долму не сказать что очень люблю, но попробовать сделать интересно :)

Макароны по-флотски, Перцы фаршированные, Голубцы, Пельмени или манты, Беляши, Лазанью, Соус для спагетти.

Мои вот такое блюдо очень уважают - из разряда ленивых - от Alonushka с Кукинга Чили-кан-корне 600 г фарша 1 луковица 1 болгарский перец 2 банки фасоли в томате 3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. перца Очистить и нарезать кубиками луковицу. Поджарить в большой сковородке лук до румяности. Добавить фарш и все помешаивать, чтобы не было больших комков разбивать их лопаточкой. Болгарский перец порезать маленькими кубиками и добавить в фарш как только фарш побелеет. Еще раз перемешать и тушить на медленном огне еще 5 минут. Добавить в фарш фасоль, соль и перец, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 5 минут. Быстро, просто и вкусно!

в моем паспорте есть рецептик "ужина",где неудачное фото,ето картофель с фаршем,вкусный рецепт,но кушать только в свежем виде,если после разогревания уже "не то".можно пельмени сделать,перчики фаршированные,рецепт тоже есть в моем паспорте,и еще по ссылке предлагаю блюдо,мною испробованное,получается очень вкусно и даже после разогревания. http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_161.shtml

Спагети болоньез.

Мясо по-французки с фаршем

Любимое блюдо сына и мужа- МАКАРОНЫ по-флотски.

Согласна с форумчанкой slava1989. Я бы сделала макароны по-флотски. Порезать репчатый лук, положить на сковородку, обжарить его, соединить с молотым мясом. Все хорошо перемешать и жарить до готовности мяса. Если нравиться, то можно добавить томат-пасту или без нее. Отварить отдельно в кастрюле макароны. Вылить из макарон воду. Потом соединить готовые макароны вместе с пережаренным репчатым луком и готовым мясом. Все вместе перемешать и немножечно еще все обжарить на сковороде. Подавать можно с любым гарниром.

с гарниром? вермишель можно подать будет?

Очень вкусно посыпать уже на тарелке эти макароны по-флотски тёртым сыром,пока они горячие,у меня муж обожает это.

Можно ленивые голубцы : http://www.eva.ru/pictures/album_photos/2371346.jpg?1199812391577 Можно вот такой очень легкий рулет: http://www.eva.ru/pictures/album_photos/2395306.jpg?1200656932309 Все рецепты здесь: http://www.eva.ru/albumpage/111914/2.html

Сделала ваши ленивые голубцы - просто супер вещь!!! Теперь на очереди рулет :)

Очень рада, что Вам понравилось :) Вообще у меня в паспорте только проверенные и вкусные рецепты :)

у вас такой вкусный паспорт,я даже в фавориты занесла,глядишь чего и опробую:-) (с транслита)

Ой, очень приятно, спасибо :) Рецепты буду добавлять по мере возможности :)

сегодня приготовила по вашему рецепту ленивые голубцы,всем очень понравилось,вкусно:-)принимайте от меня еще один комплимент-ваша доча -просто принцесса,настоящая красавица,очень похожа на маму;-)но что-то и папино есть:-) (с транслита)

Ой, как приятно :) спасибо :) Заглянула к Вам в паспорт) Такой сынулька симпатичный :)

:-)спасибо и вам.(обменялись комплиментами;-) ) (с транслита)

:)))))

запеканку, манты, пельмени))

Не только не манты , с фаршем это будет не то

Чебуреки, беляши, треугольники.

Посыпаю себе голову пеплом, всегда думала (и делала), что макароны по флотски - это с вареным мясом :-/ Спасибо за рецептики и идеи :)

Так и правильно думали:-)

Не надо ничего посыпать,просто есть два вида приготовления- правильно и тот и этот.

А я люблю делать из фарша своеобразный шукрут: обжариваем фарш, добавляем лук, затем томат. пасту. Все перемешиваем. Затем кладем картошку и капусту, солим добавляем немножко воды и тушим на медленном огне около часа, иногда перемешивая. Перед выключением добавляем мелко порубленный чеснок.

такие мнямки написали слюньки текут завтра сделаю ленивые голубцы

я тоже наметила етот рецепт на выходные:-)потом поделимся впечатлением (с транслита)

Бигус сделайте. Правда,я сама его не люблю,а вот муж мой наверное лет 5 практически только его и ел :)

Он же не с фаршем делается

Тоже подумала об этом...

Можно и с фаршем сделать.

чили