Блины!
AD
07 фев 2008, 18:32
скоро масленица! научите печь гречневые блинчики,
07 фев 2008, 18:44
Капс запрещен правилами.
07 фев 2008, 19:37
извините! а что такое капс?
07 фев 2008, 21:02
Капс: когда пишут с нажатой клавишей CapsLock. Текст(БЛИНЫ!)написан заглавными буквами.(Капс в названиях топов запрещен правилами.)
07 фев 2008, 23:42
Посмотрите у меня: http://www.eva.ru/albumpage/59735/3.html
08 фев 2008, 14:32
А зачем вам гречневые? Я вот серьёзно подсела - уже лет 10 как - на пшеничные дрожжевые. Фкуснятина. На литр молока 600 г муки. В молоке расворяем кубик дрожжей. У нас это 42г. Туда же 1 стл сахара. Ну и муку всю. Поднялось - три желтка и 50г топлёного масла, 1/2чл соли. Снова дать подняться. Взбить белки в крутую пену и нежно перемешать с тестом. Снова дать поняться и не мешая выпекать. Точно, как пуховый платок блин получается. Поднятие такого теста занимает у меня три раза по 25 минут. То есть за полтора часа тесто готово. Обожаем такие блины с копчёной красной рыбой или икрой.
08 фев 2008, 15:58
А когда начинается Масленица?
AD