очень легкий торт!

У меня дети творог терпеть не могут. Приходится поступать довольнопросто: пеку творожный торт. Сделайте, не пожалеете! для теста: 130 г. масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара. масло растереть с сахаром.добавить разрыхлитель и муку. все растирать руками - должна получиться крошка! (ТЕСТО в виде крошки). Начинка: творог - 250 г, сметана - 0,5 стакана, яйца - 2 штуки, сахар - 0, 5 стакана. творог размять вилкой со сметаной, добавить желтки (отдельно от белков!)Перемешать. В другой миске: белки взбить с сахаром. Смешать первую и вторую миски. В форму высыпаете примерно 2/3 всей крошки (тесто), выливаете начинку, посыпаете оставшимся тестом. Выпекаете минут 30-35 до золотистого цвета!

да очень вкусно, только я пирогом делаю и яйца не разделяю

спасибо за рецептик, обязательно попробуем , а то эти сырники ужасно надоели.....

Ну, как? Оценил кто-нибудь уже? Приготовили?

Мы давно оценили. Только я этот пирог потом еще разрезаю на ромбики. Вкусно!

Лет 15 назад у моей мамы этот "тортик" назывался "французской ватрушкой" :) Я сама больше люблю вариант,где вместо творога-яблоки

Про яблоки я не знала... надо попробовать! Спасибо!