подскажите рецепт печенья
19 янв 2008, 13:39
купила формочки для печенья,очень хочется испробовать их,а рецепта нет.подскажите,а?
20 янв 2008, 00:26
Предлогаю пару рецептиков. ***Печенье творожное.*** 200гр творога, 2ст.муки, 1\2ст.сахара, 200гр слив.масла, 1ст.л.сметаны, 1 щепотка соды, ванильный сахар по вкусу. Творог протиреть, добавить муку, соду, сахар, масло, сметану и замесить крутое тесто. Затем раскатать из теста пласт толщиной 5мм и формочкой вырезать печенье. Выпекать в разогретой духовке до 250град. Готовое пченье посыпать ванильным сахаром. Остывшее печенье можно раскрасить шоколадной глазурью. ******************************** ***Песочное печенье.*** 210гр сливочного масла, 1\2ст.сахара, 2ст.муки, 1\4ч.л.соли. Духовку прогреть до 180*С. Смешать масло с сахаром, потом постепенно добавить муку и соль. Все тщат-но перемешать и раскатать тесто. Придать тесту форму фигурок, выложить на противень и наколоть вилкой. Выпекать 5-8минут.
20 янв 2008, 00:39
Я сегодня делала вот по такому рецепту: 2 желтка, свареных в крутую, 4 ст. л. сахарной пудры, 200 гр. мягкого масла, 1,5-2 стакана муки. Тесто шикарно отстает от рук и резать из него одно удовольствие. Выпекать на 180 градусах до легкого подрумянивания. Это совсем недолго. И вот результат: http://www.eva.ru/albumpage/97318/2.html Последнее.
20 янв 2008, 18:07
Здесь много всяких рецептов,может,что приглянется:-): http://www.eva.ru/albumpage/128220/3.html
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты