Выпечка из кефира, сметаны, творога
AD
14 авг 2007, 18:33
Девочки, подскажите, пож, рецепты выпечки простенькой с кефиром, сметаной или творогом, все магазинное, только учтите, что у мя миксера нету! Спасибо!
15 авг 2007, 12:58
Посмотрите у меня что есть в паспотре и ещё могу дать рецепты манника, сочни и творожных печенюшек
15 авг 2007, 15:45
На кефире - чаплики, в пспорте есть рецепт
16 авг 2007, 09:50
на кефире очень простой пирог с рыбой:-) http://www.eva.ru/albumpage/144821/3.html
15 авг 2007, 09:39
На кефире я делаю ватрушки.Стакан кефира, яйцо, немного растительного масла, 0,5 ч л соды, мука, соль 0.5 ч ложки, сахар 3-4 стол ложки.Замесить тесто, дать постоять минут 10-15,мотом раскатать пласт ( с палец толщиной),разрезать на полосочки, в середине проделать дырочку и вывернуть, жарить в масле до золотистого цвета, посыпать горячими сахарной пудрой.Детям эти ватрушки очень нравятся.
15 авг 2007, 10:11
Вартушка - это лепешка из теста, а сверху творог. А Ваш рецепт больше похож на пончики, пышки, хворост... :):):) Очень простая ватрушка: Ватрушка рассыпчатая с яблоками Тесто: 250 гр. маргарина порубить с 1,5 ст. муки Начинка: 2 яйца 0,5 ст. сахара 500 гр. творога 2 ст. л. крахмала Ванилин Лимонная цедра 4 яблока нарезать тонкими ломтиками 2/3 крошки выложить в форму и примять. Выложить творожную начинку. Ломтики яблок красиво выложить поверх творога, присыпать остатками тестовой крошки и сахаром. Выпекать 30 мин. При температуре 180 град. Выключить духовку и оставить пирог остывать, чтобы не опал. http://www.eva.ru/albumpage/48067/4.html
15 авг 2007, 16:47
Мои ватрушки здесь http://www.eva.ru/albumpage/58625/2.html
15 авг 2007, 17:02
дивный рецепт пирога с ягодами - смешивается все вручную, дел минут на 15 максимум. ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ на скорую руку (рецепт с кулинарного форума на сайте 7-я) Состав: 1 ст. кефира чем старше тем лучше 2 яйца 1 ст.сахара 2 ст. муки 0,5 ч.л. соды (я использую муку с разрыхлителем поэтому соду уже не добавляю). Способ приготовления: 1,все составляющие взбить 2,в форму (думаю идеально для этого пирога форма диаметром 20 или 22 или 24 см не больше)вылить половину теста. порезать туда старенькие яблоки, остатки замороженых ягод, вишню, присыпать ванильным сахаром, залить оставшимся тестом. Все это на 35-45 минут в духовку при 180 градусах.
15 авг 2007, 17:06
у меня в паспорте есть пирог с вишнями и сметаной и 2 пирога творожных