Огурцы- что приготовить?
10 авг 2007, 21:25
Со мной поделились огурцами, думала их засолить, или замолосолить, но они переросшие и в банки просто не помещются (либо два на банку). ЧТо приготовить? Прочитала про жаренные огурцы, а что еще? Не дайте огурцам пропасть!!! :)
11 авг 2007, 12:02
Салат Весенний 2 кг огурцов 300 г лука 50 г зеленого укропа 1 ст. растительного масла 4 дольки чеснока 7 ст.л. уксуса 3 ст.л. сахара 1,5 ст.л. соли Всё накрошить как на салат и оставить на 3-4 часа чтобы выделился сок. Затем поставить на огонь. После закипания варить 5-10 минут. Закатать в горячем виде..
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты