Сырники
16 июл 2007, 18:07
Девочки (ну и мальчики, если тут есть:)), помнЮ. была недавно такая етма, но упустила. поделитесь рецептами и главное СЕКРЕТАМИ приготовления. очень хочется сделать вкуснятинки :))
16 июл 2007, 18:31
Я на полкило творога делаю примерно так:смешиваю 2 яйца с творогом,затем добавляю чуть соли,побольше сахара(на вкус кому как)затем буквально пару столовых ложек муки,все смешиваю,формирую сырники(как котлетки,обваливаю в муке и на сковороду обжариваю с двух сторон Мой сын очень любит кушать их со сгущенкой
17 июл 2007, 01:05
У меня есть "секрет" :) Перед добавлением муки всегда добавляю ложку растительного масла( чще всего оливковое) Муку в само тесто немного недосыпаю, а обваливаю в ней сформированные сырники. Никогда не прилипают к сковороде. (с транслита)
17 июл 2007, 06:54
http://vitoria.livejournal.com/10542.htmll
17 июл 2007, 07:08
Посмотрите у меня в паспорте рецепт сырников. Очень вкусно!
17 июл 2007, 09:59
Всем спасибо!!! буду тренироваться :))
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты