тортик легкий из виктории не подскажите?
09 июл 2007, 11:24
Только не сложный рецепт т.к. готовить я не умею.
09 июл 2007, 15:26
я знаю только пирог с клубникой - прост в приготовление! В "моя кулинария" в моем паспорте в самом конце есть фото и рецепт.
09 июл 2007, 16:21
Если есть возможность купить готовые коржи, то нет ничего проще. Готовите заварной крем, прокладываете коржи кремом и викторией (можно целой или порезать), сверху крем и виктория целая. Заварной крем: 2 яйца 2 ст. л. муки (30г) 2 ст.л. сахара 250 г молока ванильный сахар 30-50 г сливочного масла Яйца взбить с сахаром+мука+5ст. л. молока. Оставшееся молоко довести до кипения, смешать со взбитыми яйцами и мукой, прогреть на плите постоянно помешивая на медленном огне (следить чтоб не пригорело) до кипения. Добавить масло и ванилин. А вообще кремы можно использовать любые в т.ч. масляные. Самый простой банка сгущенки + 400г сливочного масла, взбить.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты