Лазанья, как?????? срочно!!!!

Девочки, свекровка в гости идет!!!! Я вот купила пластины для лазаньи фирмы Барилла. Как сделать вкусно???? Расскажите!!!! У меня немного времени осталось .....

такая темка есть уже:)http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=32610365

Если по быстрому, то я это делаю так: берется фарш, обжаривается на оливковом масле с луком, добавляются томаты, тушится на медленном огне до выпаривания большей части жидкости. Добавляются специи - я обычно беру набор трав для итальянской кухни. Дальше делается соус Бешамель: на пол литра молока, 30 гр масла сливочного, две ложки муки, 2 яйца, сыр (но это по желанию), соль, перец. В молоке растворяется мука, добавляется масло, соль, перец и готовится на медленном огне до загустевания. В конце можно добавить сыр. Дальше в форму наливается соус, раскладываютс пластины лазаньи (предварительно их готовить не нужно), фарш, сыр, бешамель, пластины, фарш, сыр, бешамель. Завершается все слоем пластин, с бешамелем и сыром, но без фарша. В духовку минут на 40.

спасибо!!!! меня пластины очень интересовали!!! пойду готовить!

А я пластины кипятком заливаю, потому что суховытые получаются, если не замочить. Прокладываю их бумагой пищевой. А потом мягонькие в форму.

В форуме Рецепты есть похожая тема http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=32610365 Все интересующие вопросы можете задавать там. Топик блокирую согласно правилам.