Украшения из марцепана

Девочки, у многих видела очень красивые украшения из марципана. Скажите, как их делать? Или это только купить возможно?

Простите, но правильно будет - "марципан":-)))

я не спорю))), но по существу у вас ничего нет?

А по существу, сделайте лучше мастику: http://www.citykitchen.ru/forum/index.php?showtopic=188

Спасибо!))

А вот рецепт марципана: ***** Марципан ***** На 460 г: 225 г молотого миндаля 115 г сахара, просеянного 115 г сахарной пудры, просеянной 1 ст. л. лимонного сока несколько капель миндальной эссенции 1 маленькое яйцо или 1 средний белок пищевой краситель по желанию 1. Просеять молотый миндаль, сахар и сахарную пудру в миске, перемешать. Сделать в середине колодец и вылить в него лимонный сок, миндальную эссенцию и достаточно яйца или яичного желтка, чтобы получилось мягкое, но плотное тесто. Смешать деревянной ложкой. 2. Скатать марципан в шар. Слегка присыпать стол сахарной пудрой и замесить руками до однородности. Завернуть в плёнку и хранить в полиэтиленовом пакете до необходимости. Его можно окрасить пищевыми красителями, если необходимо.