Сырники
AD
22 Jun 2006, 13:26
Девушки, помогите с рецептом, пожалуйста! Сырников хочется - аж жуть! а ни разу сама не делала..
22 Jun 2006, 14:04
Всего по 2: 2 пачки творога 2 яйца 2 ст.л. муки 2 ст.л. сахара ну, и соль по вкусу. :) Получается не очень сладко, поэтому если хотите послаще, то сахара нужно больше. Можно еще ваниль добавить.
22 Jun 2006, 14:09
Спасибо большое! пошла готовить)))
22 Jun 2006, 15:47
а крышкой накрывать при жарке?
22 Jun 2006, 21:56
я не накрываю.
22 Jun 2006, 16:01
А еще хорошо добавить манки 1 ст. ложку вместо муки. Получается посочнее. Попробуйте.
22 Jun 2006, 16:17
Спасибо! Но уже в следующий раз))
22 Jun 2006, 21:38
обязательно добавьте изюм и немного ванильного сахара. Мням!
22 Jun 2006, 21:44
Я добавляю еще сметану иногда-получаются очень нежные и вкусные,на днях в духовке испекла их(эксперементировала),похожи стали на творожные булочки:)
22 Jun 2006, 21:56
я делаю так: полкило творога, 2 яйца, немного соды, сахар (люблю послаще, сыплю прямо из сахарницы, получается ложки 3-4), мука не знаю сколько, ложек 6, наверное. если творог суховат, добавляю сметаны. еще здорово получается, если добавить изюму. актуально: яйца лучше как следует размешать вилкой до однородной массы перед закладкой в творог.