Суп - пюре грибной
AD
11 Jun 2006, 00:41
Подскажите, пож-та, вкусный рецептик. В наличии есть шампиньоны свежие (замороженные) и сушеные белые грибы. Спасибо.
11 Jun 2006, 01:01
Грибочки обжарьте с луком и морковой на сливочном масле. Все это поместите в блендер, добавте чеснок и бульон. Все нужно хорошенько измельчить до однородной консистенции. ПОтом добавте в суп 50 мл вливок, 2 столовые ложки муки и специи по вкусу. Мешаем и едим причмокивая :)
12 Jun 2006, 12:25
Спасибо! Обязательно попрубую приготовить по этому рецепту :)))