Подскажите рецепт самого простого тортика плиз...
18 May 2006, 14:04
Подскажите рецепт самого простого тортика плиз, чтобы не много компонентов было (с транслита)
18 May 2006, 14:15
"Пражский" - мой любимый, потому что возни нет :)) на один корж: 2 яйца, стакан сахара взбить, стакан сметаны, 1 ст. л. какао, 1 ст. л. слив. масла (растопленного), чуть соли, 3/4 ч. л. соды, 1 стакан сметаны. Все размешать миксером и вылить в форму (я смазываю раст. маслом и присыпаю мукой). Печь мин. 20, при 200-220 град. Я делаю 2 коржа, разрезаю потом каждый вдоль и все смызываю шоколадной помадкой. ПОмадка: 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сахара, 1 ч . какао. На мое количество (4 промазки) делаю по 10 ложек всех компонентов. Сметаны на все это дело (2 коржа + крем на них) уходит 1 литр. Мой самый любимый ленивый тортик :)))
18 May 2006, 14:21
Спасибо (с транслита)
18 May 2006, 14:20
"Ленивый наполеон":))) Печенье в пачках (только самое обычное, как раньше было, в советские времена,когда квадратные печенья в пачке в 2 столбика. все "новомодные" печенья мгновенно размокают) Заварной крем выкрадываем, печенье напр. 3х3 штуки, смазываем кремом, потом след. слой выкладываем и т. д. :)) Площадь и высота тортика - по желанию :))
18 May 2006, 19:16
http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_068.shtml ОЧЕНЬ вкусный торт! за последний месяц 3 раза делала!
Anonymous
19 May 2006, 08:35
Зефир кружочками, на него варенье (кисленькое лучше), фрукты (какие фантазия позволит - наши любимые киви, бананы, дыня, клубника), и все заново - слоев столько, сколько хочется. Отстоиться немножко - и Приятного Аппетита!
18 May 2006, 18:59
А заварной крем как делаете?
18 May 2006, 19:21
Яйцо-3 сахар-2 стак мука-2 ст. л. молоко-2 стак слив. масло-300 гр растересть яйца с сахаром, потом туда растереть муку. потом холодное молоко тоненькой струйкой вливать и растирать. Потом варить на медл. огне, помешивая. Потом масло втереть (я с маслом не люблю, а мама считает, что без него никак нельзя :)) )
18 May 2006, 19:33
Пинчер кудрявый с good-cook
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты