Гнездо глухаря?

Подскажите рецепт. Можно и другие салатики. Еще тортик на годик интересует. Спасибо

Рецепт давали наши кулинарушки(извините,но не помню кто) Салат "Глухаринное гнездо". Картофель - 4сред. шт., копченая куриная ножка - 1 шт., шампиньоны - 100 гр. банка (я обжаривала свежие шампиньоны), лук репчатый - 2 средние шт., огурец свежий 1 - 2 шт., яйцо - 5 шт., сыр (лучше Атлет) - 100 гр., лук зеленый, чеснок - 2 зубчика, майонез. Картофель отварить в мундире и очистить; отварить яйцо; куриную ножку разделать (нужно только мясо). Шампиньоны обжарить с репчатым луком. Затем все уложить слоями: 1 слой - картофель натертый на крупной терке. 2 слой - куриное мясо, порезанное на кусочки (заправить майонезом) 3 слой - шампиньоны с луком. 4 слой - свежий огурец, порезанный на кубики (заправить майонезом). 5 слой - белок, натертый на мелкой терке и зеленый лук. Из желтков, чеснока, сыра, майонеза (все натереть на мелкой терке) накрутить шарики и уложить на салат. А уже сверху салат покрыть сеточкой из майонеза. Желательно все слои немного посолить и поперчить. У меня тоже в паспорте есть салатики посмотрите,если что то заинтересует напишу рецепт.

спасибки)) а салатик черепашка .как делать?

Салат "Черепашка" Салат укладывается слоями. 1-й слой:белки 3-4 яиц натереть на крупной терке 2-й слой: майонез 3-й слой:банка измельченных ласось или горбуша 4-й слой:красный лук полукольцами (ошпаренный кипятком) 5-й слой:майонез 6-й слой:150гр.сыра,натереть на крупной терке 7-й слой:3 яблока,натереть на крупной терке 8-й слой:измельченные желтки яиц 9-й слой:мелко нарезанный чернослив(чтобы был достаточно мягкий) 10-й слой:майонез 11-й слой:измельченные грецкие орехи(панцирь),по краям-чернослив(лапки и голова) Украсить зеленью петрушки,зеленого лука.Поставить для пропитки.