постное меню

еще и неделя не прошла, а я не знаю чем мужа удивить, и что бы вкусно и сытно, поделитесеь рецептами постного меню

У меня в паспорте есть супчик.

Мы очень любим теплый салат :). Отварить картошку, перед подачей добавить в нее квашенную капусту и соленые огурцы (можно соленые помидоры) залить маслом любимым растительным (желательно с запахом семечек)

и лучок не забудьте, зеленый иль такой

48 блюд: http://pasxa.eparhia.ru/greatpost/postfood/

Посмотрите чуть ниже: http://www.eva.ru/forum/show?idPost=18250518

Я плов без мяса готовила, венигрет, салат из фасоли с грибами, драники, рулет постный с сухофруктами, суп буз мяса, картошка жареная с лучком, капуста квашеная, соленья всякие(огурцы, помидоры, грибочки), икру кабачковую покупаю, чай пьем с печеньем постным. За неделю поста еще не чувствовали себя ущербными.

я готовила сладкий плов с сухофруктами, финиками, инжиром и медом. Интересная вещь! Рецептик, правда дома на бумажке. Еще готовила плов с грибами вместо мяса, муж первый раз ел с удовольствием, на второй сказал, что чего-то не хватает (наверное таки мяса)

Я тоже неделю просидела на посту и ничего,еды хватает. Муж сегодня уху собрался для мня варить.

Рыбу во время Великого поста можно кушать только в Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье.

Вчера пекла вертуту с яблоками. Вкусно. Делала с сухими яблоками, но можно и с свежими, и с маком... Если надо кому рецепт напишу.

мне надо :-)

Тесто: В миску наливаем ¾ стакана растительного масла, чуть соды, добавляем 1 стакан горячей воды, постепенно добавляем муку. Вымешиваем интенсивно. Муки у меня ушло примерно 3 стакана. Тесто должно быть очень мягким. Накрыли пленкой и оставили на пару часов в холоде. Разделить на 6 частей. Каждый кусочек теста присыпается мукой и раскатывается очень-очень тонко на ткани, я использовала ситцевый платок. Пласт смазать кисточкой растительным маслом. Начинку выложить на половину пласта, накрыть с двух сторон, закрутить рулетом и герметично залепить кончики, чтобы начинка не вытекала при выпечке. Аккуратно на платке перенести на противень. Верх смазать маслом и присыпать сахаром. Выпекать до золотистого цвета. Примерно 30-40 минут. Остудить и разрезать на кусочки, присыпать сахарной пудрой. В качестве начинки я брала распаренные сушеные яблоки, прокрученные на мясорубке. Присыпала измельченными грецкими орехами и кокосовой стружкой. Можно взять свежие яблоки, натереть на крупной терке, присыпать корицей и сахаром. Маковая начинка тоже подойдет. http://www.eva.ru/albumpage/48067/12.html

спасибо огромное, попробуем :-)

Я сегодня на завтрак готовила кашу рисовую с изюмом и курагой с медом, в обед была гречка с грибами, обжаренная с луком и морковкой + салат (свежая капуста, огурец, перец болгарский, зел.горошек, зелень, заправленый оливковым маслом), на ужин - капусту потушила, на сладкое - финики, инжир.

Салат: фасоль, грибы, обжареный лук, постный майонез.

я еще морковь обжаренную добавляю

А что это за майонез постный подскажите называние пожалуйста?

Соевый майонез.