с бананами что сделать?

23 фев 2006, 11:02
Девочки, подскажите, что можно сделать с бананами. ну очень хочется. подскажите рецептики.
спасибо.
23 фев 2006, 11:16
Загляните ко мне в паспорт: Яблочно-банановый пирог (вчера мне девочка(Янтарь) здесь рецепт давала - очень вкусно). Если интересно напишу рецепт...
23 фев 2006, 13:18
спасибо, буду пробывать :) выглядит аппетитно
23 фев 2006, 13:30
кстати, по Вашему рецепту уже сделала торт-яичницу - ну просто вкуснотища.
23 фев 2006, 13:45
Вот и замечательно. А рецепт пирога я тоже уже в паспорт выложила :-)
26 фев 2006, 12:19
Я хочу вам сказать большое спасибо за рецепт Чизкейка. Нам всем очень понравился Вот что получилось: http://www.eva.ru/albumpage/62253/11.html
27 фев 2006, 11:55
Красивенько как получилось! Рада, что Вам понравилось :-)
03 мар 2006, 23:04
А я-то купилась!!!Думала что правда яишница!!!:)
(с транслита)
23 фев 2006, 14:34
АХ, вкуснота у вас в паспорте. Скопировала все рецепты. Еще бы отважиться и сделать что-нибудь.
23 фев 2006, 14:50
Отважитесь ;-)
23 фев 2006, 16:28
Маман, к сожалению не знаю как вас по имени зовут :), а вы мне не подскажете рецепт шоколадного торта, и того, который самый нижний? уж очень они аппетитные :)пожаааааалуйста :))
23 фев 2006, 16:46
Вы знаете, это я просто "напридумывала": испекла обычный бисквит, пропитала его слегка молоком с миндальной эссенцией, между половинками бисквита положила шоколадное суфле, а "обмазала" торт взбитыми сливками (с сахаром), к которые осторожно влила растопленный в крепком кофе шоколад... Вот и все. Если честно, то другой шоколадный торт в моем паспорте на много вкуснее ;-) (на мой вкус)
23 фев 2006, 14:57
:)!!!
26 фев 2006, 13:27
Найдено в "хорошей кухне"и не однократно срывал аплодисменты у благодарных гостей
Рецепт оч. прост в исполнении и поэтому занял свою нишу у меня в
рецептах-"Гости на пороге!"

1 кг. вырезки
3 банана
майонез~200-300г.
сыр(любой твердый)-200г.
половинка лимона
соль перец

Мясо отделяем от пленок и разрезать как можно тоньше и отбить с двух
сторон.Выложить на протвень как можно плотнее посолить, поперчить.Бананы
порезать тонко и выложить по верх мяса , сбрызнуть лим соком.Посыпать
тертым сыром и с верху залить майонезом.В дух. 200 С до готовности мяса.

>
26 фев 2006, 13:46
ух ты, нужно будет попробывать, спасибо :)
02 мар 2006, 21:36
Заманчивый рецептик :) А почему покрепче посолить ? Бананы соль вбирают ?
03 мар 2006, 11:49
Я не автор, к которому Вы обращаетесь, но скорее всего запятая пропущена, солить надо обычно :) "Выложить на протвень как можно плотнее, посолить, поперчить..."
03 мар 2006, 14:07
А, ну да, скорее всего так :)
03 мар 2006, 15:25
на вкус еще заманчивей!:))
А на счет посолить то это пардон опечатка:))))!!!Запятую пропустила!:))
Солим как обычно.
04 мар 2006, 02:17
совершенно согласна! тоже готовила этот рецептик с "хорошей кухни" и тоже осталась в полном восторге :)
04 мар 2006, 14:34
Понятно про опечатку :)
А про вкус я не сомневаюсь :) Я как-то жарила бананы в кляре, класс . Но к ним надо присноровиться, поэтому опыт был одноразовый :)
04 мар 2006, 09:51
Потрясающий рецепт! Делала его не раз. Действительно Мясо с бананами очень вкусно и необычно. Только бананы надо брать чуть зеленые. Пробовала из спелых сладковато получилось
Фотка в папорте
28 фев 2006, 11:54
Недавно в китайском ресторане ели бананы, жареные в кляре, очень вкусно.
03 мар 2006, 23:29
вот несколько рецептов:
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=292
04 мар 2006, 01:14
Можно сделать банановые оладьи, я так бананы часто спасаю:
Продукты берутся из рассчета: 1, 5 банана на человека, 1 яйцо на 3-4 банана, мука (кол-во столовых ложек=кол-во бананов+2 ложки, работает для порций на 2-5 бананов), соль, немного сахара (по вкусу), сода+уксус.
Вилкой разминаете в миске бананы, добавляете яйца, слегка взбиваете, добавляете муку, сахар, соль, размешиваете, потом сода+уксус и - скорее жарить, а то тесто потемнеет. Подавать с медом или неярким вареньем (иначе заглушится тонкий банановый аромат). Холодными тоже неплохо.

А можно сделать банановый кекс, сегодня только пекла, результат сейчас в паспорт повешу, рецепт здесь брала, чуточку изменила, но чей он не помню:
125гр. масла, 3/4 чашки (имеется в виду 250 мл.емкость) сахара, 2-3 размятых переспевших (коричневых уже) банана, 2 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, 1,5 чашки муки.
Взбить масло с сахаром, добавить размятые бананы, яйца.
Добавить к банановой смеси просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Выпекать в духовке 30-40 мин. при t 180С. Проверить готовность деревянной палочкой.
Готовый остывший пирог покрывается глазурью: Смешивается 0,5 чашки сахарной пудры и 2 ст.л. лимонного сока. Этой глазурью намазать кекс.
23 фев 2006, 14:13
пирог Банановый! 3яйца взбить добавить банку сгущёнки взбить добавить 1стак. муки. сода гашёная. всё взбить и вылить в форму,запекать до готовности. вынуть, разрезать пополам(чтоб 2 коржа получилось) крем:1стак. сахара 200гр. сметаны взбить. пролить 1корж и на него (внутрь)тёртые бананы, накрыть 2коржом полить кремом. можно украсить бананами. получается ням ням)))
23 фев 2006, 14:55
Зайца? Взбить??? В банановый пирог? Бедный заяц... Вас не привлекут за издевательство над животными?
23 фев 2006, 14:58
Не туда написала. :)!!!
МИлашка
23 фев 2006, 21:34
девочки!ну что ж сразу издеваться то?? 3 яйца взбить!!! ну подумаешь пробел забыла... с каждым бывает! особенно когда рядом маленький бегает)))
23 фев 2006, 23:29
Простите пожалуйста, я и не думала издеваться. Просто очень забавно получилось.
МИлашка
23 фев 2006, 23:48
да ничего!сама только поняла,что это и в правду смешно выгледит)))
26 фев 2006, 10:15
:-D Я тоже так прочла! Мне понравилось!
23 фев 2006, 16:59
Банановый торт очень вкусный!Я его уже три раза готовила, когда после праздников бананы остаются, я их с помощью этого торта "спасаю".
http://www.restoran.ru/index.phtml?t=2&id=4233&pid=1420
Anonymous
26 фев 2006, 01:14
а мне чтобы приготовить банановый пирог, надо сначала бананы спасти от поеджания. у меня в семье все их любят так есть. прямо кг-ми
23 фев 2006, 17:15
Салат: бананы+помидоры+лук репчатый. Звучит странно, но очень вкусно. Порезать, как нравится, заправить каким-нибудь белым соусом.
26 фев 2006, 11:22
вы наверное шутите:)
28 фев 2006, 13:45
да нет...
28 фев 2006, 20:46
Это Канди Дарлинг давала когда-то.Я тоже скептически относилась, пока не приготовила.Вкус вполне нормальный.Но гости все же предпочитают вещи более тадиционные.
28 фев 2006, 20:49
хы :-) а я думала, что это я придумала с подружкой, в студ. времена :-)
23 фев 2006, 23:20
Съесть! :0)~ Однозначно! Сидя у телика и смотря олимпиаду! :0)
26 фев 2006, 18:30
Только варенье из бананов не варите. Я разок попробовала сварить, еле добежала до ведра, чтоб выплюнуть.
27 фев 2006, 11:12
А я люблю делать курицу в бананах.
28 фев 2006, 20:14
А расскажите как?
(с транслита)
01 мар 2006, 10:40
Да очень просто. Кусочки курицы (грудки или окорочка или филе) посолить, обмазать сметаной или майонезом, обвалять в сладких приправах типа корицы и положить на сковороду. Добавить немного сливочного масла, порезанные очень спелые бананы. Можно подлить бананового сока - получится соус. И так тушить около часа. Получается очень необычно.
28 фев 2006, 20:17
Еще можно сделать банана-сплит.
Ето правда с мороженным, но может к лету пригодится.
В пбщем банан надо разрезать вдоль, немного поджарить(можно и без выкрутасов), положить на тарелочку. Сверку два(или другое кол-во) шарика мороженного. А еще сверху залить все горячим шоколадом....можно еще и орешков посыпать, и взбитые сливки, и между блинами все это дело засунуть, но это если вам не нужно худеть:)
(с транслита)
02 мар 2006, 22:21
Блинчики с бананами. Тонкие блинчики, банан режем тонкими кружочками, взбиваем яйцо добавляем бананы и сахар. Начинку кладем в блинчик и заворачиваем в трубочку. Обжариваем и поливаем либо сгущенкой или шоколадным сиропом.
03 мар 2006, 23:09
Вчера делала: Растопитй на сковороде сливочное масло ,добавитй сахар по вкусу,перемешивая довести до чуть золотистого цвета,положить туда бананы и обжарить с каждой сторони.Получаются бананы в карамельке :)
(с транслита)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)