Свекла!

Приветики, девочки!
Давно не заходила...
что вы из свекла делаете?
ну, салат из свеклы-чеснока-орехов грецких,это один.
а дальше?

Холодный борщ:
Вам потребуется:
Свекла — 500 г
Огурец свежий — 300 г
Лук зеленый — 100 г
Зелень укропа и петрушки — 100 г
Вареная колбаса или сосиски — 200 г
Буженина или карбонад - 150 г
Лимонная кислота (сок)
Соль
Свеклу натереть на крупной терке и бросить в кастрюлю с кипящей водой (2,5 л), посолить и
добавить лимонной кислоты на кончике ножа. Отвар свеклы снять с огня сразу после закипания и оставить охлаждаться. Огурец, лук, мясопродукты и зелень мелко нарезать и положить в охлажденный отвар свеклы. Дать настояться не менее часа. В каждую тарелку можно положить половинку вареного яйца и сметану.
Ja eshö dobavljaju jablochko.

За Борщ, в любом виде... мой муж меня выгонит из поваров:)))))))

а селедка под шубой или винигрет?

селедку под шубой недавно делала....

А я делаю часто вот такой:
Салат"Сырой"

Капуста
Морковь
Свекла
Майонез
Чипсы Лейс с сыром
Свежую капусту нашинковать мелко,свеклу и морковь натереть на крупной терке или в комбайне.
Укладывать слоями и промазазывать майонезом.
Капуста+майонез.
Морковь+майонез.
Свекла+майонез.
Сверху посыпать чипсами сразу перед подачей.

Получается вкусно,хотя не совсем полезно:)

я делаю почти как вы. свепкла. грецкие орехи, чеснок. майонези сыр-все прокрутить через мясорубку (некоторые ещё чернослив добавляют но мне не нравиться)

спасибо вам за сообщение, а можно вопрос?
чего ананимно-то?:)

Винегретов можно всяких - перевсяких наделать. В инете куча всяких рецептов винегретов.

а что значит всяких винегретов?

Свекла+чернослив+грецкие орехи и майонез,свекла(свежая)+морковь+зелень и растительное масло,свекла+сыр+майонез,просто отварная свекла кружочкам+кусочек селедки и на черный хлеб.

1.Свежая капуста, варёная свекла, яблоко - всё на крупной тёрке, немного лимонного сока, соль, сахар по вкусу. Заправить оливковым маслом.
2.Сырую свеклу на крупной терке натереть
соль, сахар, чеснок добавить и не мешать, в сковородке налить раст. масло, когда закипит насыпать перец и и вылить в свеклу, перемешать.
3. Сырая свекла, сырая морковь, капуста, чеснок, уксус, раст.масло

Мои домашние обожают свеклу, тушеную в молоке. Я ее режу кубиками 1 см, бросаю в молоко, добавляю щепотку соли и тушу до полной готовности. Есть можно теплой или холодной, как нравится

Танюш, привет! я делаю так: сырую свеклю и морковь нарезать тонкой-тонкой соломнкой, как корейскую морковь (у меня комбайн так режет), на сковородку на растительном масле тушу с лавровым листом, душистом перцем, в конце длбавляю чесночок, посыпаю зеленью и солю. Можно есть как горячий салат, можно как холодный, можно на тарелке заливать майонезом, сметаной, каждый сам решает как ему нравится:)

ух, ты суперски!

вот это уже хорошо, много интересный идей:)

очень нравится:
салат1: отварная свекла,тертое яблоко,жареная или отварная печень, майонез.
салат2: отварная свекла порезанная пластинками, яблоко порезанное пластинками, маринованные грибы,растительное масло и от грибов чуть чуть жидкости

Никогда не думала, что сырую свеклу можно есть. Вот простецкий рецепт. Сырую свеклу и морковку натереть на терке, добавить чесночка и заправить майонезом. Это, очень вкусно!! Главное чтобы свекла попалась сладенькая. Мне один человек как-то сказал, что он этот салат "не ел, а, прям, жрал, жрал...")))

меня им в детсве перекормили

:) умираю от смеха!! клево он это "жрал, жрал!"

сырая морковь, сырая свекла, соленый огурец (все потереть на средней терке), банка рыбы (лосось, горбуша, сайра), майонез

приготовить свеклу как корейскую морковку тоже вкусно
(с транслита)

А как именно?:)