Меню

Чем пропитать бисквит?

14 фев 2006, 18:05

Хочется ромом, а какой марки лучше? Надо его разбавлять? И чем еще, может у кого есть необычные идеи для пропитки? И как выглядит сам процеесс? Из ложечки поливать надо? Я в этом деле просто ноль, посоветуйте, пожалуйста!

Annush

14 фев 2006, 18:39

вода+сахар растворить на огне и добавить ликера/рома
Я ложечкой немного капала на коржи.
(с транслита)

AcurA

14 фев 2006, 18:54

А сколько нужно - воды, сахара, рома?

Annush

14 фев 2006, 18:57

я делаю на 2 ложки воды одну ложку сахара и 2 ложки ликера
(с транслита)

AcurA

14 фев 2006, 19:21

ага, спасибо!

Sunberry

14 фев 2006, 19:05

я иногда сгущенкой промазываю, ели она по рецепту в крем входит..

а так - коньяком или ликерчиком..мням:)

AcurA

14 фев 2006, 19:21

коньяк, ликерчик - в чистом виде или разбавляете? и как понять, что пропитался достаточно?

kotechka

14 фев 2006, 21:05

Ну я пропитываю коньяком пока влажным насквозь не станет

Аллустик

14 фев 2006, 21:43

Я всегда сиропом пропитываю или апельсиновым соком

Marissa (Just Angel)

14 фев 2006, 22:32

100г сахара,100г воды,50-коньяк.Закипятить воду,туда сахар.Остынет,тогда добавить коньяк.Пропитку наношу широкой кисточкой,-очень удобно.
(с транслита)

AcurA

15 фев 2006, 00:41

спасибо, очень доходчиво :-)

Anfiska25

16 фев 2006, 20:19

я делала: чай+вишневое варенье+коньяк (это я сама придумала:) - поливала из ложки

Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме

Дом \ Рецепты