Манго
13 фев 2006, 08:58
Девченки! Муж перепутал и купил вместо авокадо - манго. Читаю рецепты, ничего не вдохновляет. Помогите с рецептом салата или закуски,плиз.
13 фев 2006, 10:49
а просто так не хотите съесть? Если спелое, то оно очень вкусное и сладкое!
13 фев 2006, 11:03
Это оставлю на крайний случай. Хотелось бы что-то новое, оригинальное, вкусное.....:)
13 фев 2006, 14:56
Я просто обажаю вот такой салатик
Салат "Ямайка"
2 куриные грудки
1 апельсин
4ст.л.соевого соуса
300гр.длиннозернистого риса
100гр.сметаны
200мл.куриного бульона
100л.ананасового сока
соль,перец,раст.масло
2 манго
2 красные луковицы
3-4 стебля сельдерея
1 красный и 1 желтый сладких перца.
Куриное филе нарезать тонкими полосками.Сок апельсина,перец,соевый соус смешать и заправить филе.Желательно это все оставить на ночь в холодильнике.Рис отварить в курином бульоне и остудить.
Куриное филе порциями обжарить в горячем растительном масле 3-5 мин при постоянном помешивании. Остудить.
Манго очистить и нарезать тонкими дольками(желательно за час до падачи салата),лук нарезать полукольцами или полосками(кто не очень любит лук,можно и без него или уменьшить количество),Сельдерей нарезать кольцами.Перец нарезать кубиками.
Все смешать аккуратно и заправить сметана+ананасовый сок.
Салат "Ямайка"
2 куриные грудки
1 апельсин
4ст.л.соевого соуса
300гр.длиннозернистого риса
100гр.сметаны
200мл.куриного бульона
100л.ананасового сока
соль,перец,раст.масло
2 манго
2 красные луковицы
3-4 стебля сельдерея
1 красный и 1 желтый сладких перца.
Куриное филе нарезать тонкими полосками.Сок апельсина,перец,соевый соус смешать и заправить филе.Желательно это все оставить на ночь в холодильнике.Рис отварить в курином бульоне и остудить.
Куриное филе порциями обжарить в горячем растительном масле 3-5 мин при постоянном помешивании. Остудить.
Манго очистить и нарезать тонкими дольками(желательно за час до падачи салата),лук нарезать полукольцами или полосками(кто не очень любит лук,можно и без него или уменьшить количество),Сельдерей нарезать кольцами.Перец нарезать кубиками.
Все смешать аккуратно и заправить сметана+ананасовый сок.
13 фев 2006, 16:21
Спасибо, возьму на заметку! :)
13 фев 2006, 13:38
Вот тутки есть!
http://kuking.net/13_112.html
http://kuking.net/13_112.html
13 фев 2006, 16:07
Я бы так съела,н он вкуснюшший!!!
13 фев 2006, 18:04
Вот есть кое-что:
http://www.eva.ru/static/forums/24/2003_12/85981.html
http://www.eva.ru/static/forums/24/2003_12/85981.html
13 фев 2006, 18:33
С индейкой - это что-то новое. Интересно....
Нашла еще один рецепт, может кому-нибудь понравится:
Несколько листиков салата (любого, а лучше 2-3 разных)
2 авокадо
1 пачка бекона (200-300 гр)
1 манго
немного кедровых орешков
Кусочки авокадо, бекона и кедровые орешки обжариваются ( все отдельно, конечно). Салат и манго режим на кусочки, все перемешивается, добавляем к авокаду, бекону и орешкам, и я все заправляю майонезом, соль и перец по вкусу.
Нашла еще один рецепт, может кому-нибудь понравится:
Несколько листиков салата (любого, а лучше 2-3 разных)
2 авокадо
1 пачка бекона (200-300 гр)
1 манго
немного кедровых орешков
Кусочки авокадо, бекона и кедровые орешки обжариваются ( все отдельно, конечно). Салат и манго режим на кусочки, все перемешивается, добавляем к авокаду, бекону и орешкам, и я все заправляю майонезом, соль и перец по вкусу.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты