Броколли- что приготовить?
AD
10 фев 2006, 05:24
Вот собственно и весь вопрос. Есть замороженная броколли, покупала ребенку, а он не стал кушать ее, ни в каком виде))) И вот думаю куда ее можно применить.
10 фев 2006, 11:10
Сделать соус для макарон,яичницу,или съесть как салат,отварив,с маслом и лимоном
10 фев 2006, 11:57
Омлет с брокколи! :) Приготовила бы капусту на пару, а потом на сковородку и залила бы яйцами, взбитыми с молоком.
10 фев 2006, 12:22
Отварить минут 5-7, подсолить, добавить сливочного маслица, посыпать сыром и запечь в духовке:)
10 фев 2006, 14:43
вчера делала чудный салатик с борокколи и кальмарами! Б.(можно заморозку)отварить,кальмары грамм400-500 - ошпарить, почистсить,отварить + 4вареных яйца.Все порезать,смешать + половину луковицы (можно ошпарить, чтоб не так остро было)+майонез. Ну соль-перец.
10 фев 2006, 15:57
Можно сделать запеканку-отварить броколи до полуготовности,разделить на небольшие кусочки,выложить в форму,смазанную маслом,пересыпая спассерованным луком.ЗАливка: 3 яйца,200гсметаны взбить,добавить мускатный орех,перец,соль.Запекать минут 15,вынуть,посыпать тёртым сыром и еще минут на 10 в духовку,пока не зарумянится.
10 фев 2006, 16:20
Я делала подобную запеканку, только добавляла еще брюссельскую капусту (очень ее люблю) и сухарики "3 корочки". Так вот эти сухарики дают необыкновенный вкус. Мне очень понравилось.
11 фев 2006, 01:38
Сегодня делала суп-пюре, очень вкусный. Обжарить лук с морковкой, долить бульон, + лаврушка, + картофелина, протушить до готовности картофеля, +брокколи, до готовности брокколи проварить, в блендер, добавить соль, перец, можно сливки, но я без них, и всё. Вкуснятина.
10 фев 2006, 17:00
Намазка на хлеб: разделить броколли на соцветия, отварить до мягкости, размять вилкой в пюре, подсолить, добавить свежий выдавленный чеснок и май0нез.
Дать настояться в холодильнике с часик. Намазывать на хлеб. Пикантно и вкусно.
Так-же можно сделать и из цветной капусты.
(с транслита)
Дать настояться в холодильнике с часик. Намазывать на хлеб. Пикантно и вкусно.
Так-же можно сделать и из цветной капусты.
(с транслита)
10 фев 2006, 22:09
Суп-пюре из брокколи очень вкусно делать.
11 фев 2006, 23:02
Можно просто бросить на сковородку с растительным маслом и поджарить.
AD