Я делала яблочный пирог с английским кремом.
Тонко нарезать яблоки и уложить в форму от шарлотки. Поставить в духовку на 45 минут при температуре 140, а потом в холодильник часа на 4.
Крем: смешать сахар и желтки, влить в теплое молоко и подогреть при постоянном помешивании. Желтки все равно свернуться. Потом протереть через сито. Охладить в холодильнике.
Подавать холодным с кремом. Нам понравилось.

Jelenka

05 фев 2006, 17:38

напишу сюда: т.к. мы с печеньем стали не дружны (высыпает нас), то буду делать просто: в маленькую мисочку густо выложу дольки киви (например) и наверх творожно-фруктовую массу, утрамбую и остужу...а потом мисочку переверну, получится тортик-горочка, в центр - свечку, и пусть лопает ;)

Justik

06 фев 2006, 16:44

А мне все равно,что делать,главное красиво!Он все равно есть ничего не будет.Ну дам ему кусочек,пусть поковыряется.:)
(с транслита)

dvini

06 фев 2006, 14:32

Сделала очень просто-взяла ломтики хлеба грубого помола ( мы их очень любим), сложила вместе выпуклыми краями наружу, смазала яблочно-банановым пюре, еще раз слой хлеба,опять смазать пюре, получается три слоя из хлеба ( высоту выбираете сами, можно и больше слоев делать),по бокам обложила детским печеньем,верх украсила отварной моковкой, киви, яблоком-вырезала из них разные цветочки,и Свечка.

Justik

06 фев 2006, 16:49

Тоже очень интересно!Спасибо!!!
(с транслита)

Stalla

06 фев 2006, 19:23

А если из яблока какие-то украшения вырезать, они же сразу потемнеют :-( Как вы эту проблему решали?

Justik

07 фев 2006, 13:07

ЕСли яблоки облить лимонным соком,то не потемнеют.;)
(с транслита)

dvini

07 фев 2006, 00:16

Яблоки нарезала перед самой подачей на стол.

Далия_25

09 фев 2006, 17:44

Потрясающие девчонки! Супер!:):):)

dvini

09 фев 2006, 23:24

Спасибо, стараемся!

Stalla

09 фев 2006, 16:45

Я вот увидела замечательный тортик (вообще-то я ищу подходящие идеи "как сногсшибательно украсить тортик") у ЮНА: http://www.eva.ru/albumpage/411/5.html , тортик на годик с овечкой. Может, Юна увидит и расскажет, или кто-нибудь знает, как делать таких бабочек из морковки? Вырезаются они сразу целиком? Или частями? Потом как склеивать? Специальным ножом? Морковь сырая или отварная?

Justik

09 фев 2006, 17:59

Даааа,тортик просто супер.Интересно,сколько она с ним провозилась.:)
(с транслита)

dvini

09 фев 2006, 23:24

Вот этот тортик и пыталась изобразить ( помнила визуально, ссылку себе не оставила), что-то похожее получилось, но не так красиво. А всякие фигурки для украшения можно вырезать, и используя формочки для канапе.

Рыжунька

10 фев 2006, 12:30

а этот тортик на конкурсе был выставлен, если я не ошибаюсь :)

Рыжунька

10 фев 2006, 12:34

Вот что я нашла:
http://www.eva.ru/main/vote.contests/userPhotoView?photo=19384

Stalla

10 фев 2006, 12:41

Спасибо, я это тоже видела. Но как делать бабочек там не написано, а сама я додумать не могу :-(