Оладии
17 окт 2006, 15:31
Девочки хочю сделати оладии но нету кефира, в рускии магазин далеко ехати, можно заменити кефир молоком? напишите рецепт плиз.всего 1 раз их делала.Спасибо! (с транслита)
17 окт 2006, 15:46
Поставьте необходиоме количество молока на полчасика на медленный-медленный огонь. Молоко заквасится - вот вам хорошая основа для оладушков. Ну и туда яйцо, соль, сахар, муку, соду или дрожжи (тогда прям на молоке можно). Рецептов очень много.
17 окт 2006, 16:06
Спасибо пошла делати!!! (с транслита)
17 окт 2006, 16:11
Та же проблема с кефиром.Заменяю кефир сметаной,обычные оладьи получаются.
18 окт 2006, 12:44
Мойно молоко цмешат´ со сметаноы или маёнезом. (с транслита)
17 окт 2006, 16:39
Скажите, а что это за самовосходящая мука? Это с дрожжами что ли (блинная)?
Anonymous
17 окт 2006, 17:08
Это мука с разрыхлителем.Блинная мука это с другими примесями(яичный порошок и т.д.).А с дрожжами вообще не встречалась ни разу вживую:)
17 окт 2006, 18:37
ндааа ...получилиси тоненикие, резиновие лепешки:о)на сметане думаиу намного лучше получатся,спасибо! (с транслита)
17 окт 2006, 18:44
У нас тоже нет кефира. Благополучно смешиваю сыворотку с йогуртом и получаются отличные оладьи.
17 окт 2006, 19:54
не знаю если ести сиворотка,надо посмотрети,а егурт греческии?спасибо (с транслита)
17 окт 2006, 20:32
Сыворотка - это у нас karnemelk, а йогурт - самый обыкновенный, обезжиренный.
17 окт 2006, 20:50
Пасиба!!! (с транслита)
17 окт 2006, 23:27
а мне больше нарвятся оладьи на сметане.они пышнее и нежнее получаются.
18 окт 2006, 10:18
Ой, делала запеканку по Вашему рецепту. Обалдеть, как получилась. Очень вкусно. Спасибо Вам большое. Я все в блендере замешивала. Мы ее с мужем за один день можем схомячить! Даже фотки есть, надо бы выставить. Давно хотела Вас поблагодарить, только вот нашла.
18 окт 2006, 23:01
:-)покажите фотки-то:-)
19 окт 2006, 09:15
Сегодня вечером выставлю или завтра утром. Я с завтрашнего дня в отпуске.
19 окт 2006, 08:50
А у вас Батермилк не продаётся? Я на нём делаю, получаютcя очень хорошо.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты